可以益智的三道食谱推荐(选用龙眼做的三道保健食谱推荐)

很多人都想让自己的大脑变得更加的健康聪明，因此会选择吃一些食物来起到益智的作用，在我们生活中可以益智的食谱其实是有很多的。今天小编将为大家推荐可以益智的三道食谱，希望能给有需要的朋友提供一些饮食方面的参考，下面我们就一起来了解一下吧。

1、桂圆山药粥

做法：准备一百克生山药，十五克桂圆肉，荔枝肉三个，白糖适量。山药片与桂圆、荔枝、粳米同置锅内，加水适量，煮粥。加白糖调味即可食用。

功效：桂圆山药粥可以治疗心脾血虚，失眠健忘，惊悸不安等，而且还可以补脾养胃，补肾涩精，通神益智，补脑填髓，养心神，养血安神，健脑益智。

2、鲜菇牡蛎豆腐汤

做法：准备半斤牡蛎肉，半斤豆腐，一百五十克蘑菇，姜、葱适量，食盐、食用油、香油适量。将牡蛎肉洗净备用，豆腐洗净后切小方块，把蘑菇的蒂去除后切片备用，生姜切丝，葱切葱花备用；锅中下入适量食用油，油热后加入生姜丝快速翻炒炒香，放入蘑菇翻炒几下，倒入适量清水煮沸；加入牡蛎肉用大火煮5分钟，再下豆腐块续煮约5分钟，加入适量食盐及香油调味后关火，撒上香葱后即可食用。

功效：鲜菇牡蛎豆腐汤味道鲜美，可以滋阴润肺，宁心安神，对于失眠烦躁有缓解作用，此外还具有健脑益智的效果。

3、银耳莲子羹

做法：选用五十克莲子，三十克银耳，一百克冰糖，然后将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。把莲子、银耳、冰糖同放入碗中，加清水适量，入蒸笼用武火蒸1小时即可食用。

功效：银耳莲子羹营养滋补，不仅能够润肺养胃、养心安神，而且可以健脑益智，因此想要益智的话，平时不妨经常食用这道食疗。

通过食用上文介绍的这三道食谱来进行益智的话，是非常有帮助的。这三道食谱的营养价值丰厚，有助于大脑健康，可以让大脑的活力增加，起到益智健脑的作用。而且这几道食谱的口感也相当不错，平时生活中我们可以时常制作这些食谱来进行享用，不仅美味，而且可以益智。

选用龙眼做的三道保健食谱推荐

龙眼跟荔枝有点像，肉质都是晶莹剔透的，比较美味，在营养价值方面，龙眼要更胜一筹。一般来说吃新鲜的龙眼是最好的，保留了龙眼的原汁原味，当然龙眼干也是非常不错的一种保健食材，龙眼除了你直接食用以外，还可以做成一些食谱，下面为大家推荐几道龙眼的食谱。

小米龙眼粥

主料：准备三十克龙眼肉，一百克小米，红糖少许。

做法：先把备好的小米和龙眼肉都清洗干净，将锅置火上，放入适量清水、小米、龙眼肉，先用旺火煮沸，后改用文火煮至粥熟，调入适量的红糖即可食用。

功效：在龙眼肉中富含的葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白质、维生素C、维生素D、维生素A等营养元素及其丰富，这些物质可以养血安神、补虚益脑。小米中蛋白质、脂肪、淀粉、烟酸、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等含量丰富。将龙眼肉和小米煮粥食用可以补血养颜，健脾开胃，增强体质。

龙眼肉煲猪心汤

主料：准备十五克猪心、十五克龙眼肉、生姜适量。

做法：先把备好的猪心剖开，别去脂肪筋膜，把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。生姜去皮，切1片足够。将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。用慢火煲大约三个小时左右后，放入少量的盐进行调味即可食用。

功效：食用龙眼肉煲猪心汤可以补气养血，健脑益智，补养心脾。

龙眼莲藕汤

主料：一斤莲藕、五十克枣(干)、五十克龙眼肉。

做法：先把莲藕洗净，切成厚件。桂圆肉和红枣也分别洗净。莲藕、龙眼肉、红枣一起放进煲内，水可以稍加多，煮至泌水呈现浅红色便可。

功效：龙眼莲藕汤营养丰富，经常食用可以美容养颜，补血养血，提高免疫力。

以上为大家介绍的这几道龙眼做的食谱非常的美味，而且营养价值丰厚，对于健康的帮助是非常多的，大家在平时生活中不妨制作这几道龙眼的食谱来滋补身体，改善健康。在享受龙眼独特的风味的同时，还能够为健康提供非常有利的帮助。

夏季养生不可错过的三道食谱

很多人在夏季都非常注重养生，夏季确实是需要自己注意的一个季节，因为夏季的天气较为炎热，除了要有良好的生活习惯以外，还要注重自己的饮食，要合理安排。下面将为大家推荐三道食谱，想在夏季养生的朋友，不妨制做这些食谱来试一试。

海鲜冬瓜汤

材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。

做法：

1、先把所有材料清洗干净，把冬瓜去皮去籽切成块，葱、香菜切段，姜切丝备用；

2、在锅里放入适量的清水、葱段、姜丝烧开，分别把海虹、花蛤汆放进去至开口捞出；

3、再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲，虾壳变红后捞出；将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约一刻钟钟左右至冬瓜酥软；

4、最后将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里，调入盐和鸡精，滴入香油，撒上香菜段即可食用。

功效：服用海鲜冬瓜汤能够减肥瘦身，美白肌肤，延缓衰老。适合在炎热的夏季制做服用。

荷叶茯苓粥

配料：一张鲜荷叶，五十克茯苓，二两粳米或小米，白糖适量。

做法：先把荷叶清洗干净后煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，一起煮成粥，放入少量的白糖后食用。

功效：这道粥非常适合在夏季服用，能够清热解暑，宁心安神，止泻止痢。

凉拌莴笋

配料：准备半斤鲜莴笋，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

做法：先把莴笋去皮清洗干净后切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，最后放入少量的味精、白糖拌匀后食用。

功效：食用凉拌莴笋能够利五脏，通经脉，适宜在夏季食用，可以开胃健脾。

上述为大家推荐的这三道食谱是非常具有营养的，能够有效改善自己的健康状况。尤其是在炎热的夏季，吃这几道食谱的话，可以带来很多的保健作用。如果由于天气炎热，导致胃口不佳，那么制做这些食谱来吃的话，是比较具有开胃作用的。

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