缺钙会导致生长发育缓慢,特别是小孩子和老年人,都应该适当的补钙,现在很多成年男性也会有缺钙的情况出现,比如说会出现腿抽筋或者是缺钙导致的骨质疏松等等的一些问题,可以选择一些补钙的家常菜来吃,效果还是很不错的,来看看这些补钙食谱。
芝麻酱拌菠菜
营养评价:芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。
菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱和菠菜一起吃,可以起到促进食欲的作用,对于补充丰富的钙质来说有一定的好处和作用,也比较适合要补钙的男性来吃。
材料:250克菠菜、3勺芝麻酱、少许白芝麻、少许鲜酱油
做法:菠菜洗净去老叶,根部保留。芝麻酱加少许热水稀释后调入酱油(依据个人口味可以调入其他调味料)。锅中加入适量的水烧开,加入一勺盐(使菠菜根嫩绿)。放入菠菜根部断生,然后转向叶子,20秒即可。
醋溜小油菜
营养评价:不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。而且小油菜还可以补充丰富的钙质,对于促进食欲和消化有一定的好处,而且也可以有男性补钙的效果,可以经常吃。
材料:小油菜500克,色拉油50克、精盐4克、酱油10克、醋40克、清汤50克、水淀粉10克、姜末2克、葱末2克、花椒油5克、味精3克
做法:将小油菜清洗干净,切段装盘待用,热锅放油,爆香葱姜末。倒入小油菜煸炒,放入精盐,醋,酱油。翻炒均匀后,用水淀粉勾芡,淋入花椒油,出锅,装盘即可。
吃什么食物具有补钙的作用?上面的这些食物可以起到很好的预防男性缺钙的作用,对于提高体质来说有一定的好处和作用,而且也可以有促进消化和吸收的效果,这些食疗的方法是家常菜,日常生活中一定要必备这些男性补钙的食谱。
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