肠胃不好似乎是大家的通病,如果是肠胃不好的话饮食上面是一定要懂得去改善,如何去调理和改善是一个很重要的问题。下面的这些具有调理肠胃,养胃阴的养生粥品就是不错的选择了,下面的这些食谱不妨去试试。
银耳粥
银耳富含碳水化合物,脂肪,蛋白质、硫,钙,铁,镁等营养物质,具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。常用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等症。银耳具有滋阴的作用,对于调理肠胃补气血是有好处的,而且适合多种的人群食用,对于出现的肠胃不适或者是咳嗽咳痰等等的情况有很好的改善的作用。
做法:大米50-100克,银耳5克,同煮成粥,煮熟后再加入蜂蜜25克即可。
胡萝卜粳米粥
中国传统医学认为,胡萝卜性温、味甘,性平,适用于便秘,肠胃不适,消化不良、夜盲症、高血压、饱闷气胀等症。胡萝卜可以补充丰富的纤维素,对于促进食欲有好处,出现的食欲不振不消化,可以吃这样的养生粥品来食用。
做法:以切碎的胡萝卜150克,大米100克同煮成粥即可。
玉米燕麦粥
燕麦中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养元素。而玉米中含维生素B1、维生素B6较多。此粥对女性丰乳有利,宜多吃。玉米和燕麦都是粗粮,好消化好吸收,而且也可以补充丰富的营养物质,对于促进食欲有好处,适合肠胃不好的人群食用,对于健康有好处。
做法:燕麦(仁)100、玉米(粉)150克。先将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花。再用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍煮即可。
肠胃不好怎么办,上面的这些养胃阴的养生粥品就是不错的选择了,这些养生的粥可以有促进食欲的作用,对于促进消化和吸收有很好的作用和效果,而且也可以有健脾胃的作用,你肠胃不好的话,不妨试试这些养胃的粥品吧。
1 功效 莲子粥能健脾养胃,缓急止痛; 适用于胃脘疼痛,绵绵不休,食后饱胀,闷寒不畅,倦怠乏力等症。
方法 材料:莲子50g、糯米50g、红糖1匙; 制法:将莲子用开水泡胀,剥皮去心;放锅中,加冷水适量,用小火先煮半小时,至熟而不烂时盛起; 将糯米除去杂质,加冷水适量,用大火烧开,倒入莲肉和汤,加糖,改用小火炖熟。 木耳粥
2 功效 木耳粥能够养胃阴、润肺止咳; 适用于肺胃阴虚而见胃痛隐隐、似火灼烧、饥饿不欲食、咳嗽、少痰等症。
方法 材料:黑木耳10g、粳米50g、大枣5枚、冰糖适量; 制法:将黑木耳放入温水中泡发,择去蒂,除去杂质,撕成瓣; 将粳米淘洗干净; 大枣用温水泡发洗净; 把以上食材放入锅中,加水适量; 先用大火煮沸,再用小火炖熟烂后,加入冰糖即成。 白术猪肚粥
3 功效 白术味道微苦,有补脾益胃的作用;适用于脾胃虚弱、不思饮食、倦怠乏力等症; 猪肚能够补虚损,健脾胃,可以治疗消瘦、泄泻、小儿消化不良; 该粥具有有健脾益胃的功效。
方法 材料:白术30g、猪肚1只、粳米50g、生姜5g; 制法:洗净猪肚,切成小块,同白术、生姜一起炖; 去渣取汁; 用猪肚药汁煮粳米成粥。 银耳苡米粥
4 功效 薏苡仁既可以健脾、又能补肺,也有清热利湿的作用; 银耳能养胃生津,又能滋阴润肺,可以改善脾胃虚弱、虚热口渴; 适用于脾胃虚弱所致的胃脘隐痛、形体瘦弱、腹胀等症。
方法 材料:薏苡仁50g、水发银耳10g、白糖、淀粉适量; 制法:将薏苡仁洗净泡透,与水发银耳同煮粥,加白糖、淀粉煮熟即可。
很多人都有胃病的问题,胃病会导致消化不好,对身体健康有不利的影响,平时可以吃一些养胃的食物,喝粥是常用到的养胃的方法,许多粥吃起来营养美味,而且可以养胃,那么胃不好喝什么养胃粥?胃不好喝什么粥可以养胃?下面为大家介绍。
1、养胃粥有哪些
1.芡实山药粥
做法:芡实、干山药各30克,糯米50克,沙糖适量。芡实、山药、糯米洗净后加沙糖,同煮成粥。
功效:芡实是健脾补肾的绝佳首选。山药营养丰富,易消化吸收,和芡实搭配更是补脾养胃的上好食品。芡实山药粥补脾胃,滋肺固肾。适用脾虚腹泻,肾虚遗精,慢性久痢,虚劳咳嗽。
2.牛奶大枣粥
做法:纯牛奶500毫升、大枣4-6个、大米100克。先将大米与大枣洗净,大枣切成小块;把大米和大枣放入锅中,加清水用大火烧开,调成小火煮成粥;加入纯牛奶,再烧开即可食。
功效:此粥可补气血、健脾胃、安神,适用于体虚、气血不足引起的失眠等症。相关精彩阅读:养胃粥是如何养胃的呢
3.红薯甜粥
做法:红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量。将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用。粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出。锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可。
功效:红薯含有丰富的淀粉,膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。
4.鸡肉皮蛋粥
做法:鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200~300克,姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品。
功效:这款粥有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于气血亏损的人。
5.山药莲子粥
做法:莲子20克,山药25克,红枣5枚,糯米50克,冰糖适量。将莲子、山药、枣和糯米洗净,然后加入适量清水共煮粥。粥熟后放入冰糖,调匀即可。
功效:此粥具有健脾止泻、益气养心、固肾益精之功效,适用于脾气虚弱、夜寐多梦、心神不宁等病症。
6.糯米红枣粥
做法:红枣4颗,糯米适量,冰糖适量。将糯米清洗和红枣清洗干净;砂锅中加入清水,倒入糯米浸泡一段时间后,然后加入大红枣;转大火将糯米烧开,加入适量冰糖,然后转小火慢熬;用小火熬制半个小时候后,即可起锅。
功效:糯米有暖脾胃,补中益气,缩小便的功效。大枣主心腹邪气,安中养脾,助十二经。平胃气,通九窍,补少气,少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药,久服轻身延年。以此二种药食同源的原料共煮粥,经常食用,对胃寒有效。
7.南瓜粥
做法:米150g,水12杯,南瓜250g,冰糖300g,鲜百合50g。大米淘洗干净,烧开一锅水,放入大米,改用中火煲20分钟。将南瓜放入粥中,煲至南瓜熟烂。加入冰糖煮溶,最后放入鲜百合瓣,再次煮沸即可。
功效:南瓜入脾、胃经,它含有丰富的果胶,可以保护胃部免受刺激,减少溃疡,南瓜煮粥可以滋养肠胃。
8.红薯粥
做法:将红薯洗净,连皮切成小块。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水。两者一同放入锅中,加入足够的水煮至粥稠。最后根据口味加入适量白糖,再次煮沸即可。
功效:红薯正气养胃、化食去积,清肠减肥、润肠通便,可用于治疗慢性胃炎。
2、养胃的方法
1、饮食养胃法
饮食养胃法一方面是要养成良好的饮食和生活习惯,吃饭的时候要心情愉快,最好能够在轻松愉快的音乐声中就餐。这种环境气氛下胃液分泌增多。饮食养胃法还要求养成定时定点定量的饮食,这样能够让胃部的活动趋于规律化。饮食养胃法还要求食物不宜过于粗糙,要保证营养均衡,多食用含有高蛋白质、高维生素的食物能够帮助养胃,而对于脂肪过高、刺激性食物应该少吃。
2、强化胃肠功能法
想要养胃,特别是胃肠虚弱的人来说,吃得再多也没有办法充分吸收营养成分。所以关键的一点就是养好胃,不断强化胃肠功能。可以进行一些小动作不断刺激肠胃,达到增强肠胃功能的目的。比如可以试试全身放松呈大字平躺,然后依靠腹部力量抬起上半身,下半身保持放松状态,这样能够刺激胃肠,强化强化功能,最终达到养胃目的。
3、按摩养胃法
通过按摩身体的足三里、内关穴等穴位可以帮助消化养胃,还可以对肠胃所在的腹部进行按摩,身体仰卧之后,
用手掌稍用力按摩腹部。还可以对足底进行按摩,我们都知道人体器官在足部是有反射区的,可以对足部的右足底和左足底。每天坚持按摩一处即可,如果身体有胃溃疡等疾病最好咨询医生之后再决定是否适合按摩。
4、鼓呵消积法
养胃的一个重要方法就是鼓呵消积法。经常有人因食而积、因气而积,食物经常堆积在胃部,对于脾胃来说伤害很大。这个时候最好能够节制饮食,戒除嗔怒,帮助积聚的食物进行消化。还可以试试平静心情,鼓动胸膜,待气满之后再慢慢呼出,能够使胸腹畅通,帮助减轻胃部负担。
5、颤动养胃法
所谓的颤动养胃法对于患有胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎等胃部疾病的人来说,当胃部出现疼痛不适的时候是一个很好的缓解疼痛的办法。具体做法是平躺在床上,放松腹部之后,将手指弯曲病使指尖处于同一个平面贴于腹部,上下进行颤动,如鸟啄般,用力要柔和均匀。对于经常嗳气的人也可以试试这个办法帮助肠胃排气。
6、喝香油养胃法
经常吸烟、喝酒的人想要养胃不妨喝一点香油。经常抽烟喝香油能够减轻香烟对于牙齿、口腔黏膜、胃部、肺部的损伤,而经常喝酒的人喝香油也能帮助保护口腔、食道、胃部粘膜。
7、预防胃生病法
冬天气温、湿度、气压、气流的变化很容易引起胃部生病,想要养胃对于预防胃部生病可是很重要的。想要在冬天预防胃生病一是要做到心理卫生的保持,拥有愉快的精神、乐观的情绪能够帮助养胃;二是要注意加强体育锻炼,冬天寒冷也要进行体育活动增强身体抵抗力,改善胃肠道的血液循环;三是要注意防止腹部受寒,避免胃部疾病复发。
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