化湿和中的食物有哪些

目录化湿和中是什么意思化湿和中的食物有哪些化湿和中吃什么水果蔬菜化湿和中的中药有哪些化湿和中的食谱推荐脾虚湿困就是说明人体内湿气太重了，这个时候是需要进行祛湿的。中医上治疗的方法有很多，今天要介绍的是化湿和中。一般常用一些中药来帮助化湿和中。下面我们就具体来了解一下哪些中药有着很好的化湿和中的效果吧。

化湿和中是什么意思

用具有祛湿化浊、健脾和胃作用的方药治疗湿困脾胃证、脾虚湿困证的治法。

化湿和中的食物有哪些

洋葱：具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。水芹：有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。

玉米：具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。

冬瓜：有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。

扁豆：具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。

鲫鱼：有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。

马齿苋：具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。

化湿和中吃什么水果蔬菜

一般来说，水果是很少有化湿和中的功效的，而且还容易增加体内的湿气，所以可以吃些蔬菜来帮助化湿和中，例如常见的山药、辣椒、绿豆芽、黄花菜、绿豆芽、大头菜、苦瓜、香菇等。

化湿和中的中药有哪些

1、砂仁

砂仁是芳香化湿、醒脾开胃的要药，入脾胃经，辛温行散、芳香化湿，常与厚朴、枳实、陈皮等配合治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。用阳春砂的花、叶、茎与茶叶制成的砂仁茶芳香宜人，开胃养颜，是夏季的保健饮料。

2、藿香

藿香有“夏日良药”之称，是藿香正气水的君药。藿香的主要作用是振奋脾胃之气，有芳香化湿、解暑发表、和中止呕的功效，既可“化”体内的湿浊，又能“解”体表的暑湿。

3、佩兰

佩兰气味芳香，辛能发散，香能去秽，善于化湿醒脾，具有解暑、化湿、醒脾的作用，能治疗头晕昏闷、食欲不振、恶心呕吐、腹泻等暑湿不适，一般配合藿香、厚朴、荷叶同用。

化湿和中的食谱推荐

砂仁肚条：准备砂仁末10克、猪肚1000克，将砂仁烘脆后打成细末，猪肚洗净、焯熟;空锅中倒入清汤，放入猪肚，再下姜、葱、花椒煮熟，打去泡沫，捞起猪肚待冷切成肚条;将原汤烧开，下肚条、砂仁末、胡椒粉、料酒、猪油，加味精调味，用湿淀粉勾芡炒匀，即可起锅。

佩兰茶：取10克佩兰，洗净切碎，冲入开水泡10分钟后当茶喝。

藕丝百合汤：将莲藕清洗干净，然后去除外皮之后切成细丝备用;新鲜的百合剥片之后也是切丝备用;在锅中加入适量的清水，煮开之后加入准备好的莲藕丝以及百合丝;大火烧开之后小火熬煮，等到莲藕和百合变得软烂之后加入准备好的冰糖，搅拌均匀之后即可。

看了上面的介绍，相信大家对哪些中药有很好的化湿和中的效果已经比较了解了吧。大家平时在做菜的时候，可以选择将这些中药材放到日常的汤粥中，这样坚持食用一段时间后，就可以起到很好的化湿和中的效果了，大家一定要试试。