暖肝的食物有哪些(春季养肝护肝的食物有哪些)

目录肝肾虚寒是什么暖肝是什么意思暖肝的食物有哪些暖肝吃什么水果蔬菜暖肝的食谱推荐现在很多人由于饮食习惯以及生活习惯导致身体出现了一些小毛病，比如常见的肝肾虚寒，很多人都有这个毛病，进而会引起其他的疾病。所以大家平时应该多吃一些具有很好的暖肝的食物，这样对我们的健康是非常有好处的。

肝肾虚寒是什么

肝阴虚与肾阴虚并举则为肝肾阴虚，常因肾阴虚而影响肝阴不足，火由肝阴耗伤及肾阴也形成肝肾阴虚，肝肾虚常表现为目花、目干、易疲劳、肢麻、胁隐痛等证;肾阴虚则腰膝酸痛、遗精、耳鸣、不孕等证。

暖肝是什么意思

暖肝为温阳法之一。治疗肝肾虚寒引起的小腹疼痛、疝气等。针灸常选用关元(或气海)、太冲、大敦、急脉等穴，针用泻法，加灸。

暖肝的食物有哪些

1、狗肉

性温，味咸，除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之最宜。

2、羊骨

性温，味甘，能补肾强筋骨。对肾虚劳损，腰膝无力怕冷，筋骨挛痛者，最宜食之。

3、猪肾

性平，味咸。凡因肾虚所致的腰酸腰痛、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣，宜常食之。

4、冬虫夏草

性温，味甘，有补肾和补肺的作用，是一种平补阴阳的名贵药材。凡肾虚者最宜用虫草配合肉类如猪瘦肉、鸡肉或鸭肉等共炖，成为补益食品，更为有益。

5、芝麻

甘平，有补肝肾、润五脏的作用。尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。

6、粟米

又称谷子、稞子。能补益肾气。

7、豇豆

又称饭豆、长豆。性平，味甘，具有补肾和健脾的双重作用，对肾虚小便频数者亦宜。

8、牛骨髓

有润肺、补肾、益髓的作用。对肾虚羸瘦、精血亏损者，尤为适宜。

9、海参

性温，味咸，质地虽阴柔，但能补肾之阳气，为肾阴肾阳双补之品。故凡肾虚之人，皆宜食之。

10、淡菜

有补肝肾、益精血的功效。凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛之人，食之最宜。

11、干贝

又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。

12、鲈鱼

又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。凡肝肾阴虚，或脾虚胃弱者皆宜。

13、胡桃

性温，味甘，既能补肺止喘，又能补肾固精，还能润肠通便。适宜肾虚喘嗽、腰痛脚弱、小便频数、大便燥结之人服食。

14、山药

性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。

15、枸杞

性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中老年肾虚之人，食之最宜。

暖肝吃什么水果蔬菜

想要暖肝可以多吃一些韭菜、山药、柚子、梨等蔬菜水果。

暖肝的食谱推荐

雪梨炖川贝

雪梨1个，川贝母6克。将雪梨挖去核，川贝纳入梨中，盖好孔，用白线扎好，放锅内水炖，约1小时左右，梨熟烂，饮汤食用，每日1次，连服3天。

桑菊薄荷饮

洁净的桑叶、菊花各5克，苦竹叶、白茅根各30克，薄荷3克。上五味一并放入茶壶内，用沸水温浸10分钟，频饮，也可放凉后饮用。

丝瓜花蜜饮

洁净丝瓜花10克。以沸水冲泡，温浸10分钟，加入蜂蜜适量，温服，每日3次。

鲜藕姜汁

去节鲜藕500克，生姜50克。将藕与姜洗净，切碎，以洁净纱布绞取汁。一日内分数次服完。

白鳝鱼沙参汤

活白鳝鱼250克，沙参15克，玉竹15克，百合24克，百部10克。将鳝鱼去肠杂，洗净切碎与余药共加水适量炖熟，入少许盐调味，吃肉喝汤，每日1剂，连服数日。

上面介绍的这些食物以及食谱都是有着很好的暖肝的效果的，有上面讲述的那几种肝肾虚寒症状的人群可以在自己平时的饮食中多吃一些，对于调理身体有着很好的效果。但是需要注意的是，食疗没有副作用，但是效果比较慢，所以大家一定要坚持。

春季养肝护肝的食物有哪些

在日常的学习中，大家对知识点应该都不陌生吧？知识点在教育实践中，是指对某一个知识的泛称。为了帮助大家更高效的学习，下面是我精心整理的春季养肝护肝的食物有哪些，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

春季养肝护肝的食物有哪些1 1、韭菜

李时珍把韭菜描述为“肝之菜”，是因为肝主升发，而韭菜是温性食物，能起到助肝升发的作用。韭菜含有的挥发性精油及硫化物等特殊成分，能散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，提高消化功能。

2、西兰花

西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素等营养成份，位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。

3、豆苗

清明节前后，是吃豆苗的好时节。豆苗性清凉，有清肝明目的食疗功效。豆苗含有极丰富的钙、镁等营养元素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。其富含的胡萝卜素和叶黄素，对保护视力非常有益。

春天养肝护肝的食物还有很多，下面我继续为您介绍6种有效保护肝脏的食物，你不要错过了。

4、小米

包括小米在内的谷物是护肝佳品。其中富含的B族维生素就像人体的能量库，加速物质代谢，为身体提供能量，还能修复肝脏功能、防止脂肪肝变性，进而起到预防脂肪肝的作用。

5、枸杞

枸杞性平味甘，功能润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、强筋骨，是滋补性强壮药，为广东民间煲汤的常用药材，如《食疗本草》说它“坚筋耐老”，“补益筋骨，能益人，去虚劳”。所以在春季可以多吃枸杞养肝。

6、红枣

红枣是一种富含营养的食物，而且它还有很不错的美容功效。红枣是家常养肝佳品，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性，能保护肝脏，增强人体免疫力。

7、西红柿

番茄中的果糖、葡萄糖及维生素等，对肝脏、心脏等器官都具有营养保健效能。所以常吃番茄，能起保肝护心之作用。肝病患者及心脏病人应把番茄列入自己的食谱中。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

8、菠菜

舒肝养血菠菜好。菠菜为春天的应时蔬菜，它具有滋阴润燥、舒肝生血等作用，对肝气不舒及并发胃病的辅助治疗常有很好的疗效。但不宜与豆腐一起食用。

9、蓬蒿菜

早在唐代已列为食疗之品，唐代医家孙思邈在《千金方》中称之能“安心气，养脾胃，消痰饮”。蓬蒿菜有明显的平肝、清虚热作用，对肝阳上亢者如高血压头昏脑涨、烦热头昏、睡眠不安及热咳有痰等有良好疗效。蓬蒿菜还有润肠通便之功，尤宜于内热便秘者。

春季养肝护肝的食物有哪些2 1、葱、蒜、青椒

春季是养肝的最佳时机，此时可多吃点辛辣食物，比如葱、蒜、青椒等，这样不仅能起到顺养肝气的作用，还可对抗肿瘤，起到防癌作用。葱、蒜、青椒等虽然比较辛辣，但硫化物含量比较高，可刺激消化道、增进食欲。另外，葱、蒜中含有的微量元素硒，对胃肠道肿瘤也有不错的防治作用。

2、香椿

香椿被称为“树上蔬菜”，又名香椿芽、香桩头等，是香椿树的嫩芽。祖国医学认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。现代医学及临床经验也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。

3、大红枣

春天是生发的季节，因此要气血两旺，平时要多吃一些大红枣，尤其是女性，春天吃大红枣补血，可以让脸色更加的红润，而且，大红枣甘甜，肝喜甜，因此有养肝护肝的功效。

4、豆芽菜

春季应该适当吃一些应季节的芽菜，而豆芽菜有清热功效，能对抗春季上火现象。豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃。

5、金针菇

金针菇是很多人的至爱食材。它性寒，味甘、咸，富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等，具有补肝、益肠胃等功效。它还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人很有益。

6、菠菜

菠菜是春季的时令蔬菜，具有很好的养肝、养血、滋阴等作用，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素C等，对于保护肝有着很好的作用。菠菜含有草酸，食后影响人体对钙的吸收，因此，烹饪菠菜前一般应先灼水后再进行烹饪，这样可以减少草酸含量。

7、胡萝卜

胡萝卜中含有的多种化合物能够提高肝脏的抗氧化能力，能防御四氯化碳所引起的肝中毒，对受损的肝脏有极强的恢复功能。

8、西红柿

中医认为，西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效，营养学分析认为，西红柿中含有相当一部分的维生素C和维生素A，还含有大量番茄红素。如果生吃西红柿则可以补充大量的维生素C，如果熟吃则能够在油脂的辅助下良好摄入维生素A与番茄红素，对人的身体健康均有好处。

9、芦笋

近期韩国一项新研究发现，醉酒之后，除了多喝水和多休息之外，吃芦笋也可以解酒护肝。芦笋及芦笋叶提取物中的氨基酸和矿物质可以减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。研究人员表示，芦笋叶中的氨基酸和矿物质浓度比芦笋更高，解酒护肝效果更好。

10、枸杞

枸杞有养肝益精作用，它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质，能帮助保护肝细胞，改善肝脏功能，对于慢性肝炎的治疗有一定效果。将枸杞与红枣、粳米一块煮粥，有养肝、调理肠胃的作用。

11、柠檬

柠檬在日常是中是比较常见的一种水果，它富含了大量的'营养物质，平时适量的食用可以有养肝健脾、防毒解毒等功效。同时还可以促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复与再生功能，可以有效的保护我们的肝。

春季养肝护肝的食物有哪些3春季正是养肝黄金时期，生活中有哪些食物好吃又养肝呢？以下4种食物，有养肝作用，可以适当多吃：

一、茼蒿

在春天有很多的绿叶蔬菜，而茼蒿就是其中的一种，而且茼蒿有清肝火、清血养心、润肺淡痰的功效，尤其清肝火的效果比其它绿叶蔬菜更胜一筹。

茼蒿的口感也是很好的，有着淡淡的蒿香，还有菊的甘香，茼蒿的茎和叶都可以吃。清炒茼蒿色绿油亮，味道鲜嫩清香，在南方很多人吃茼蒿都是以清炒为主，也有一部分人选择凉拌。

二、菠菜

到了春季，想要养护肝脏，菠菜是可以多吃的绿叶蔬菜之一。菠菜可以养血滋阴，尤其对于因肝阴不足而引起的高血压、糖尿病、贫血、头痛这些症状有非常明显的食疗效果。另外，菠菜还有清热、滑肠、解毒的功效，如果在春季总感觉口干舌燥的话，经常吃些菠菜也有一定的缓解效果。

不过，值得提醒大家的是菠菜在开炒之前，要先用开水烫一遍，这样能够去除菠菜中多数草酸，更有利于肝脏、肾脏的健康。

三、生菜

生菜也是平常吃得比较多的一种绿叶蔬菜，它里面富含叶绿素，这种物质能够帮助清除肝脏中的杂质，从而提升肝脏的功能。同时，生菜中含有多种维生素，平时多吃生菜可促进肠胃蠕动，既能够保护肝脏，也能够减轻肠胃负担。

生菜的吃法以凉拌为主，能够最大程度地保持它的营养成分，口感也非常好。

四、春笋

春笋其实就是竹子的嫩叶，它含有非常丰富的水分，而且它所含的植物蛋白含量比较高，还有钙、磷、铁等多种微量元素，这些都是我们人体中所需的营养成分。春季吃春笋，通过吸收这些营养元素，可以养肝气，提升身体的抗病能力。

建议大家可以将春笋和韭菜一起炒着吃，开胃的同时养肝气。

春季养肝护肝的食物有哪些4 1、鸭血豆腐汤

鸭血一块，豆腐一块，适量的大蒜叶。

鸭血切成小方块备用。豆腐也切成小方块备用。锅内放入适量的水，加入一点的食油开大火。水开后放入鸭血、豆腐继续煮沸。放入适量的盐、味精、胡椒粉及蒜叶末拌匀即可。

2、丝瓜护肝汤

丝瓜1根、猪肝100克、枸杞几粒、姜丝、生抽、豆粉、盐、鸡精/香油。

丝瓜刮皮洗净切长条、猪肝洗净切片，用豆粉、料酒、生抽、姜丝码味。热油锅里放姜丝炒哈加水，烧开放入丝瓜、猪肝，煮过4分钟(煮的过程中不能加锅盖，加了盖子，丝瓜会发黄)加枸杞、盐、鸡精和香油几滴即可。

3、香菇木耳蒸鸡

鸡腿1个，干香菇10克，干燥压缩木耳1/2块，姜丝10克，青葱1根，料酒1大勺，酱油1大勺，蚝油2大勺，细砂糖1茶匙，盐1茶匙，玉米淀粉2茶匙，清水4大勺。

木耳用冷水泡发、洗净(洗木耳的方法在这里)，香菇泡发洗净。取一只干净的碗，放入料酒、酱油和蚝油，加入糖、盐，再加入淀粉和清水，搅拌均匀做为料汁待用。

鸡肉切丁，放入碗中，撒入姜丝。倒入调好的料汁，腌制15分钟，香菇、木耳切丝，撒在腌好的鸡肉上，放入蒸锅，水开后蒸15分钟即可。

4、韭菜炒豆干丝

豆干丝200公克，韭菜段150公克，辣椒丝少许，蒜末10公克，水少许，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，酱油少许，香油少许。

将韭菜段分成韭菜白与韭菜绿，备用。热锅，倒入2大匙沙拉油，放入豆干丝炒至微干，再放入蒜末、韭菜白、辣椒丝炒香。锅中放入韭菜绿快速拌炒，再加入所有调味料与少许水拌炒至入味即可。

哪些食物可以养肝？

肝脏是人体内非常重要的器官之一，它具有分泌胆汁、解毒的功效，所以肝脏的健康对于人们来说是非常的重要的。肝脏不好有很多种原因，最常见的就是饮食习惯和生活习惯造成的，尤其是对于上班族来说。那么哪些食物可以养肝？女人肝不好有哪些症状？
1、哪些食物可以养肝
1、荔枝
经常食用荔枝具有很好的强肝、健胰的功效，对于一些肝脏功能不全的人在日常生活中应该多吃些荔枝来起到滋补的功效。因此在日常生活中肝脏功能受损的人群在平时应该多吃些荔枝，以此来增强肝脏功能。
2、柠檬
柠檬相信大家都极为熟知，它是一种属于天然的草本植物，适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。并且食用后还能够起到很好的保护肝细胞免受自由基破坏的功效，同时还可以促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能。
3、木瓜
专家提醒，肝脏功能受损的人群在日常生活中应该适量的多吃些木瓜，因为它具有很好的养肝作用，除此之外还可以有效的增强肝脏的抗病能力。木瓜之所以对肝脏有益，是由于在肝脏中含有大量的维生素C以及多种氨基酸等成分，这些营养物质不仅能够满足机体所需，同时还能有效的增加肝细胞的抵抗力从而稳定肝细胞膜。
4、乌梅
酸味具有补肝敛肝的功效，在所有酸味食物中乌梅最具有养肝补肝的功效，我国中医指出乌梅具有很好的“和肝气，养肝血”等功效。
5、西红柿
富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
6、大枣
有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。
7、香蕉
性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。
8、枸杞
为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等。
2、肝脏不好有哪些症状
1、脸上皮肤异常
很多时候可以从人的脸部看出很多东西，健康状况也不例外。女性如果肝脏不好，那么她的额头上会长出痘痘，毛孔也会变得粗大;另外皮肤会发白发黑，肤色暗淡，而眼睛也回出现干涩、看不清楚等状况，这是眼睛营养不良的表现之一。
2、月经紊乱
女性如果肝脏不好，其内分泌出现紊乱，月经来潮也会受到很大的影响，首先肝血不足就是月经量变小的始作俑者之一，更有严重的还会出现闭经的现象，与肝功能相关的子宫卵巢自然也不能独善其身，子宫卵巢萎缩都是可能出现的症状。
3、肝血不足
对于女性来说，血气不足会很直接表现在脸上，同时在月经期这个女性生理的特殊时期，如果肝功能不好，那么会影响血液的供应。要知道肝具有造血功能，几乎对生命体整个的血液供应有着决定性的作用，同时肝能够分解营养调节激素，也是人体排毒活动最大的支持系统。