日常生活中,很多人虽然非常的注重补脾,但是他们往往对自己的饮食不知道该如何去选择,其实通过喝一些粥来达到补脾的效果是非常理想的,而且粥的做法也非常的简单,那么哪些食物可以补脾呢?下面小编将为大家做出详细的介绍,希望能对各位提供参考。
薏米粥
做法:准备七十五克薏米、五十克粳米、盐适量。将粳米、薏米洗净,放入锅内煮成粥加盐即可。
功效:服用薏米粥能够健脾胃、祛风湿、利水消肿,脾虚的人经常食用可以起到良好的滋补作用。
南瓜百合粥
做法:准备半斤南瓜、五十克鲜百合、二两粳米、冰糖适量。将南瓜洗净去皮,切丁,鲜百合摘瓣洗净。将粳米洗净后煮熟,用文火熬熟,加入南瓜丁煮烂,再放入冰糖、百合,煮沸即可。
功效:南瓜百合粥非常容易被肠胃所消化和吸收,够起到通肠润便,健脾养胃的效果,非常适合需要补品的人服用。
山药糯米粥
做法:准备五十克糯米、半斤山药、白砂糖适量。将糯米洗净,加水烧开,再用温火煮成粥。山药洗净去皮,切成丁状,待粥熟后,将其放入同煮,至山药熟透,加糖调味即可食用。
功效:服用山药糯米粥能够滋补脾胃,滋阴补虚。
茭白猪肉粥
做法:准备一百克茭白、一百克粳米、五十克猪肉末、二十五克香菇,精盐、味精、食用油各适量。将茭白削皮洗净,切丝待用;香菇切成碎末。在炒锅内放入少量食用油,六成热时放入猪肉末炒散,加入茭白丝、香菇末、精盐、味精合炒入味,盛入碗内备用。将洗净的粳米熬粥,粥成后加入炒好的茭白,稍煮即成。
功效:茭白猪肉粥营养丰富,可以滋补强身,清热解毒、调理脾胃。
在平时生活中,若能够选择服用上文介绍的这些粥来进行补脾的话,效果是比较理想的,这些都非常容易被肠胃所消化吸收,可以提升肠胃的消化功能,养胃健胃,而且补品效果特别好,具体的做法可以参照上文讲述的来进行制做,不仅保健效果好,而且口味也非常的纯正。
身体健康存在隐患势必会影响到正常的生活,这对每个人来说都是需要提高警惕的,不过由于生活方式的变化,加上工作劳累,压力大,生活不规律,各个方面的因素都会影响到人体健康,当出现脾胃虚弱现象时,还是需要想办法来缓解和调理的,那么健脾养胃祛湿粥有哪些?
荷叶消暑粥
材料:荷叶3克、米50克。
功效:荷叶清热利湿、解暑生津、调理脾胃、升发阳气。
做法:白米洗净后放入药材,加500c.c.水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂。
薏仁米须粥
材料:薏仁5克、玉米须2克、米50克。
功效:薏仁解热健脾、利水袪湿,玉米须补虚清热、和胃。
做法:白米洗净后放入药材,加500c.c.水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂。
生姜益气粥
材料:生姜3~5片、米酒1茶匙、米50克。
功效:生姜健脾益气、开胃止呕、米酒助活血、袪湿。
做法:白米洗净后放生姜,加450c.c.水以大火煮开转小火煮30分钟后再倒米酒。
山药绿豆粥
材料:山药及绿豆各10克、米50克。
功效:山药补脾肾、益气养阴、止泻,绿豆解热消暑。
做法:白米洗净后放入药材,加500c.c.水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂。
丝瓜咸蛋麦片粥
丝瓜100克,咸蛋1个,麦片50克,粳米100克,麻油适量,葱末、酒、盐、味精少许。丝瓜洗净刨皮切丁:咸蛋1煮热,剥壳切成小粒;粳米漂洗浸泡待用。在开水锅中放人粳米,大火烧开后改用小火烧至米开花,放人麦片、丝瓜丁和咸蛋粒,熬制成粥后,加盐、酒、味精,撒人葱末,滴淋麻油。
具有滋阴清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。
通过上面的介绍,大家对健脾养胃祛湿粥有哪些也都心中有数了,可以说脾胃是身体的重要器官,一旦出现脾胃虚弱或是脾胃功能失常,对人们的影响还是很大的,只有尽快的调理和改善,并将生活起居调理好,提高养生保健意识,才能免受伤害。
脾胃不好似乎是所有人的通病了,如果经常肠胃不好的话,一定要引起重视,会出现很多的疾病问题,比如说脾胃虚弱,食欲不振,呕吐,胀气等等的问题,下面推荐补脾益气的食疗粥品,可以有很好的补脾养胃的作用,还能提高免疫力,可以经常吃。
菊花粥--清热解毒
做法:粳米150克,白菊15克,枸杞5克,冰糖适量,加水共煮成粥。
功效:菊花粥具有清热解毒,养肝明目的作用,适合风热感冒、头晕目眩、目赤肿痛、肝经风热、皮肤疮痈等患者食用。
萝卜粳米粥--开胃健脾
做法:白萝卜250克,粳米100克,生姜丝8克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。
功效:萝卜粳米粥具有开胃健脾、消食利气、宽中止渴的作用,适合经常由于吃油腻食物过多的人群,可以有解毒排毒的作用,而且也可以有促进消化的效果,对于缓解食欲不振有好处。
芝麻粥--润肺养肝
做法:粳米250克,芝麻(炒熟后研细)50克,冰糖适量,共煮成粥。
功效:芝麻粥具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用,适合肝肾不足、头发早白、脱发、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。这样的养生食谱适合产妇食用,不仅可以健脾胃,还可以有催乳的作用,具有下奶的效果。
茼蒿粥--消痰饮
做法:茼蒿500克,粳米200克,生姜5克,精盐3克,胡椒粉1克,加水适量,共煮成粥。
功效:茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰饮的作用,适合肝气不舒引起的疝气疼痛以及小便不利、肺热咳嗽,可以有滋阴去火的功效,对于增强免疫力,补脾益气有一定的好处,可以试试。
喝粥可以有补脾益气的作用,上面的这些食疗的药膳可以试试,这些食谱虽然比较常见,但是对于保护肠胃来说起到了很好的作用,还可以有增强免疫力的作用,日常生活中,这样的养生食谱一定要吃。
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