很多人都比较注重补脾,在饮食方面比较考究,但是又不知道该如何去选择,其实在我们生活中可以补脾的食疗方是有很多的,今天小编将为大家详细介绍可以补脾的几道食疗方,希望能给那些想要补脾的朋友,提供一些有效的帮助和参考,下面我们一起来看一下。
冬瓜汤
用料:准备一斤冬瓜,一斤半鸡汤,两只冬菇,五十克鸡胸肉,二十克火腿,五十克鲜虾,三十克瘦猪肉。
做法:
1、先把冬瓜清洗干净后放入锅内加鸡汤,大火煮一刻钟;
2、放入鸡肉、冬菇和其它配料煮五分钟,加盐、味精、香油即可食用。
功效:冬瓜汤可以清热解毒,利水消肿,滋养脾胃,对于脾胃虚弱之人是非常适宜经常服用的。
山药羊肉汤
配料:准备半斤羊肉,二两山药,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。
做法:先将羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食用。
功效:服用山药羊肉汤可以补脾胃,益肺肾,对于脾胃虚寒,肾虚的病人非常有益。
狗肉汤
配料:选用半斤狗肉,十克菟丝子,附片三克,葱、姜、盐、味精适量。
做法:先把准备好的狗肉清洗干净后切成块状,放入锅内焯透,捞出待用,姜切片,葱切段备用。锅置火上狗肉、姜入内煸炒,烹入绍酒炝锅,然后一起倒入沙锅内,同时菟丝子、附片用纱布包好放入沙锅内,加清汤、盐、味精、葱大火煮沸,改用文火炖两小时左右,待狗肉熟烂,挑出纱布包,即可食用。
功效:经常服用狗肉汤,可以温补强身,补肾壮阳,非常适合需要补脾补肾的人群服用。
通过服用这几道食疗方来进行补脾的话是非常有效果的,这几道食疗方的补脾作用不仅非常的理想,而且还可以起到壮阳补肾的作用,在平时生活中,我们可以经常制作这几道食疗方来进行复用,对于调理我们的身体健康状况是非常有帮助的,而且做法也非常的简单。
调理脾胃的食物
1、山药
山药是很好的养脾胃的食物,它药性平和,营养丰富,容易消化也容易吸收,滋补而不腻,具有固精、补脾、补肾、养阴的功效。
2、大蒜
可能很多人会认为,大蒜会刺激胃,不是养脾胃的食物,其实,少量的吃大蒜是不会刺激胃的,反而能起到开胃健脾的功效,独头蒜为最佳。
3、莲子
莲子有很好的健脾益气的功效,老年人如果脾虚经常拉肚子的话就可以吃莲子,莲子里有心,莲子心很苦,如果吃莲子是为健脾的话,可以把莲子心去掉。
4、芡实
芡实也是一种常见的中药,芡实也有很好的健脾益气的功效,可以加玉米、莲子、山药、大枣,煮成粥来喝,容易入口又养脾胃。
扩展资料:
脾胃不好的情况:
1、脾胃血气浑浊导致黑眼圈
胃经是气血充沛的一条经络,而眼袋的地方正是胃经的起始点,比较容易沉淀浊物,所以熬夜的人常会有黑眼圈,这正是血气浑浊的体现。
2、脾气亏虚导致嘴唇无光泽
如果一个人脾气健运,则口唇红润有光泽、肌肤弹性良好;反之脾气亏虚,则口唇淡白无光泽,甚至萎黄,而且常脱皮。
3、因胃热腹泻多虚寒导致便秘
胃热者,食物残渣下行缓慢,水分易流失,到大肠时已变得很干,从而导致便秘,而与此相对的,大便常不成形,很稀,多半为脾胃虚寒所致。
参考资料:人民网-中医告诉你脾胃不好的症状 调理脾胃吃什么好
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