可以帮助我们温肺的一些食物(秋季养肺润肺的食物有哪些？)

肺是我们身体中比较容易藏毒的器官，尤其是到了比较干燥寒冷的冬季，我们经常是会感冒上火的，甚至是咳嗽，所以对我们肺是不利的，那么我们在日常生活中食用什么食物是可以很好的温肺润肺的，小编为大家进行介绍。

1、黑木耳

我们在生活中多吃些黑木耳也可帮助我们的肺脏排毒。因为黑木耳中的一种植物胶质有很强的吸附力，可以润肺、清洁血液，如果经常食用，还可有效的清除体内污染物质。

2、猪血

我们食用猪血能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害。因为猪血中的蛋白质经胃酸分解后，是可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，所以堪称人体污物的“清道夫”。

3、半边莲

半边莲也称祛痰菜，自古以来就被用来维护人类呼吸系统的健康。这是因为半边莲含有一种生物碱(山梗菜碱)，不仅能够清洁粘液阻塞，祛痰及清洁肺部，还有扩展支气管的作用，让呼吸变得更顺畅。

4、蜂蜜

我们都知道蜂蜜是一种非常有益身体健康的食物，其性味甘平，能入脾经、肺经、大肠经，可以润肺、解毒、补中，蜂蜜经常被用来治疗咳嗽、肺燥症状。

5、柠檬

柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性。因为柠檬的高度碱性，所以是能止咳化痰、生津健脾，是可以有效地帮助肺部排毒。

6、薄荷

薄荷是一种具有舒缓作用的草本植物，对于呼吸疾病诸如咳嗽，感冒，喉咙感染和鼻窦感染都十分有益。在薄荷油也存在一种化合物，具有强大的抗氧化功能，并能促进消化，抗痉挛和祛痰。用薄荷泡茶或者加入菜肴中都能给肺部带来清洁作用。

这几种食物相信大家都是不陌生的，生活中大家都是经常会食用的，我们可以在制作一些食物的时候，在里面放入一些的，不仅是可以很好的提升菜肴的味道，也是对身体健康非常的有帮助的，大家不妨的多尝试尝试。

秋季养肺润肺的食物有哪些？

秋天的时候许多人就会格外注重养肺，例如不少人就会购买一些能够帮助养肺的食物回来做成养肺的菜肴食用，只是许多人都并不清楚养肺润肺该吃什么食物才比较好，那么秋季养肺润肺的食物有哪些？秋季养肺吃什么好？秋季怎么养肺？
1、秋季养肺润肺的食物
(1)莲藕
藕中含有很多容易吸收的碳水化物、维生素E及锌、锰、钾、镁等，生食鲜藕能使宝宝清热生津，润肺止咳，尤其适合上火的体质。可以将藕炒着吃，也可以将藕凉拌着吃了，也可以把海带、莲藕和排骨放在一起煲汤喝。
(2)甘蔗
蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕，有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂，用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
(3)木耳
白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用，加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺佳品，可以用来调理秋季的肺燥干咳。黑木耳的营养成分与白木耳相似，黑木耳的铁元素含量非常丰富，可以改善缺铁性贫血。
(4)芋头
芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，易于消化，芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等多种成分，其丰富的营养价值，能提高身体的抵抗力。
(5)梨
梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及小儿咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
2、秋季养肺吃什么好
1、清热润肺化痰止咳——川贝炖豆腐
材料：豆腐2块，川贝母15克，冰糖适量(为成年人1人的用量)。
功效：清热润肺，化痰止咳。
做法：川贝母打碎或研粗末，与冰糖一起放豆腐之上，放上炖盅内，炖盅加盖，文火隔开水炖1小时，饮汤吃豆腐及川贝末。
说明：本汤治症多属咳嗽日久不愈，肺阴受伤，或肺有燥热者。治宜清热润肺、化痰止咳。
汤中川贝母为百合科多年生草本植物川贝母、暗紫贝母等的地下鳞茎，含有多种生物碱、甾醇及淀粉等，性味甘苦微寒，清热、润肺、化痰，对多种咳嗽都有良好的效果，是化痰止咳的要药。
豆腐性味甘微寒，功能补益脾胃，又能清热润燥，配伍川贝，可增强其清肺润燥之力。冰糖润肺生津以治肺燥咳嗽，并可调和川贝母、豆腐之味道，使汤味甘中微苦，甘苦适中。
2、滋润祛燥止热咳——香蕉冰糖水
材料：香蕉3只，冰糖适量。
功效：气候干燥、暑热等引致支气管炎，中医谓之燥热咳嗽。香蕉有滋润祛燥、止热咳之功。
做法：熟香蕉去皮切块，加冰糖、水2碗煲成糖水作饮。
说明：香蕉还有清理肠胃功能，把痰涎一并自肠脏排出。
3、清热润肺化痰——柚子核桃肉汤
材料：冬瓜皮2克，柚子核5克，合桃肉10克。
功效：冬瓜利尿下水、消肿解毒、清热除烦、止咳喘、止口渴。柚子核有调整内分泌作用。合桃温肺肾、益命门，其肉滋养强壮、润肺、润燥化痰等功效。
做法：冬瓜取其皮洗净，加柚子核、合桃肉捣烂，煮清水10碗，去渣代茶饮，连饮数天。
说明：以上各食物配合成汤发挥作用。其中柚子核有治脱发、枯黄功效。
4、滋润清痰、止热喘咳——无花果饮
材料：红糖适量。药物：无花果2至4粒。
功效：止热性喘咳、受热致旧咳复患、喘呃等。
做法：无花果洗净切开，加清水两碗煲汤，后下红糖，浓汤乘温热饮下。
说明：无花果有滋养润肠、利大小便、清痰等功效，及有消炎止痛、止痢疾等用途。
秋季养肺润肺吃什么好?文中小编已经给大家列举了几款食物以及食疗方，干燥的秋季，我们也可以多喝一些汤汤水水来养肺。
3、秋季养肺小常识
1、秋季养肺之食疗
养肺最好的办法就是食疗。秋季饮食要“少辛多酸”，即多吃润肺的食物。首选物品就是百合，它具有润肺止咳、养阴消热、清心安神的作用。其次，就是多吃胡萝卜、豆浆、柑橘、甘蔗、萝卜、银耳等润肺清肺的食物，目前正是梨子上市旺季，人们不妨多食些梨。
在秋季要减少进食过燥的食物。比如一些煎炸类食物，还要适当少吃姜、葱、辣椒等辛味食物。需要提醒的是，立秋过后，由于天气逐渐变得凉爽宜人，所以人们的食欲便会逐渐好转。不过此时人的胃肠功能还处于较弱的状态，还没有从夏季饮食的习惯中调理过来，立秋之后生食大量瓜类、水果容易引发胃、肠道疾患。因此，脾胃虚寒者注意不宜食用过多。
2、秋季养肺之运动
根据自身的体质状况，可选择一些适合自己的锻炼项目，如：太极拳、五禽戏、八段锦、慢跑、呼吸操、快步走等。其中如太极拳等传统健身运动对于增加肺活量，改善慢性呼吸病患者的肺功能，练习深沉而缓慢的呼吸具有很明显的作用。需要注意的是立秋时节在户外活动后，要及时擦干汗，防止着凉。
3、秋季养肺之生活起居
在生活起居方面养肺要“早卧早起，与鸡俱兴”。立秋时节，秋高气爽。晚上早睡，就可以聚敛阳气，而阳气则为我们立根之本，而早起的话可以使肺气得到舒展，防止收敛太多。立秋时节气温变化大，因此要根据气候变化，适当增减衣服，以免身体受凉。

吃什么食物对肺部有好处？

1、丝瓜：性味甘平、微寒，无毒。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、鳞、铁及维生素B1和维生素C。还有植物黏液、木糖胶等。具有清热利肠、凉血解毒的功效。由于丝瓜中含有维生素C较高，故可用于治坏血病，而且由于维生素B1等含量较高，对小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康有好处。生小丝瓜（连蒂）数条切断后，放沙锅内煮烂，取浓汁服，可治哮喘。2、白萝卜：原产于我国，古时称菜菔，周朝就有栽培。白萝卜营养丰富，有"小人参"之称，其性味甘、辛、平，具有消食化痰，下气宽中等功效。白萝卜含有大量的糖类和多种维生素、脂肪及钙、鳞、铁等矿物质，这些都是人们不可缺少的营养成分。因此，平时多吃些萝卜，对身体健康是有好处的。取白萝卜汁1碗，蜂蜜30毫升，共煎服，可治哮喘。3、南瓜：南瓜是夏秋季的瓜菜，味甘适中；既当菜，又代粮。它含有丰富的糖类、淀粉，老南瓜吃起来又香又甜，它还含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C和钙、磷等矿物质，营养很丰富。南瓜性味甘温、无毒；瓜肉有益肺气的功效；南瓜子味香又可驱绦虫。取南瓜1个(500克左右)、蜂蜜60毫升、冰糖30克。先在瓜顶上开口，挖出一部分瓤，将糖、蜜装入，盖好，放小盆内，蒸1小时取出。早晚2次吃完，连吃5-7天，可治哮喘。4．北瓜：北瓜形如南瓜而较小，又称为桃南瓜，皮色红黄似金，故又称金瓜。性味甘平，无毒，具有润肺止喘功效。我国民间常用来治哮喘。取北瓜1个，切碎，加入等量的麦芽糖，放进陶器锅内加上适量水，煮到极烂，捞去渣，将汁再煮，浓缩后再加人生姜汁，500克瓜汁加生姜汁50多克后，按8∶1比例加入，再稍煮。每次服1匙，1日2～3次，开水冲服，可治哮喘、老年慢性支气管炎。5．冬瓜：又叫白瓜、枕瓜，是秋季蔬菜之一。性平和，味甘淡。具有利水消痰、清热解毒的功效。冬瓜子有清肺热、化痰排脓的功效。炒熟久服，益脾健胃、补肝明目，令人颜色悦泽。冬瓜中含钠量较低，是肾病、浮肿病患者的理想蔬菜。冬瓜中的营养也不错，含有许多维生素、蛋白质和矿物质，可以给人体增加营养。取未脱花蒂的小冬瓜1个，剖开填人适量冰糖，放蒸笼内蒸。取水饮服，连服3～4个，可治哮喘，6．大蒜：性味辛温，功能抗菌消炎、驱虫健胃。不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、磷、胡萝卜素和维生素C，还含具有治疗作用的葱蒜杀菌素等。生吃大蒜，能增强食欲、帮助消化、调味去腥、毒杀菌、防病治病，所以，应该经常吃些生大蒜。吃过大蒜以后，再吃几个大枣或者嚼几片茶叶，令人不快的蒜臭味就能解除了。取紫皮蒜60克、红糖90克，蒜捣烂如泥，放人红糖，在沙锅内加水适量熬成膏，每日早晚吞服1食匙，可治哮喘。7．山药：性温味甘，无毒，有补中益气、补脾胃、长肌肉、止泄泻、健肾固精、益肺等功用。适用于身体虚弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性腹泻虚劳咳嗽、遗精盗汗、糖尿病及夜尿增多等。山药营养丰富，含有蛋白质、精氨酸、维生素、糖类、矿物质、黏液质、淀粉等多种物质，其中淀粉酶分解淀粉，所以补而不滞。取山药(研末)15克、麦门冬9克，用麦门冬煎水冲山药末，一次服完，可治虚喘。8．百合：性味甘乎，微苦，含有蛋白质、脂肪、去甲秋水仙碱，并富含淀粉及少量钙、磷、铁物质。有润肺宁心、清热止咳、益气调中的功能。干品作粉蒸食有滋补营养之功，鲜晶有镇静止咳的作用。适用于体虚肺弱、慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿、肺结核等。取百合500克、枸杞120克，共研细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服8克，开水送下，可治哮喘。9．生姜：味辛性微温，有发汗解表、温中止呕、解毒等功效。它是人们日常生活中不可缺少的佐味佳品，也是治病的常用中药之一。生姜内含挥发油、姜辣素及树脂、淀粉等。取生姜15克、鸡蛋1个，姜切碎，同鸡蛋调拌，炒焦吃。忌生冷，可治哮喘。或取生姜30克，捣烂取汁，与蜂蜜65克混合，分3次开水冲服，也可治哮喘。10．花生：花生既可作干鲜果品食用，又可榨油，还可作为药用。它内含丰富的脂肪和蛋白质，还含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等及卵磷脂、胆碱和矿物质。花生甘辛无毒，有悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气等功效。适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等症。花生还有降压、止血和降低胆固醇的作用。取花生仁、冰糖、霜桑叶各15克，同煮至花生烂熟。去桑叶食之，可治哮喘。11．核桃：营养价值很高，核桃仁含有大量脂肪和较多蛋白质、碳水化合物，还含有人体需要的多种维生素和矿物质。性味甘温，有补肾强腰膝、敛肺定喘及润肠通便的作用。核桃为补益强壮佳品，适用于肾虚腰疼、肺虚喘嗽、大便秘结、病后虚弱等症。取核桃肉1000克，捣烂，与蜂蜜1000克和匀，用瓶装好。每次食1匙，1日2次，开水送服，可治虚证哮喘。12．芝麻：味甘性平，为滋养强壮药，有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效。适用于身体虚弱、头发早白、贫血、津液不足、大便秘结等症。芝麻中主要含有脂肪、蔗糖、蛋白质、卵磷脂、天然维生素E以及铁、钙、磷等。长食芝麻，可延缓衰老。取芝麻250克(炒)、生姜125克(捣汁去渣)，冰糖、蜂蜜各125克(溶后混合均匀)，将芝麻与姜汁浸拌，再炒一下，冷后与蜜糖混合拌匀，每日早晚各服1汤匙，可治老年哮喘。13．白果：为银杏树的果实。白果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖，并有少量的钾、铁、钙等矿物质，还有银杏酸、银杏醇等。具有温肺益气、镇咳祛痰及杀虫的作用。白果有一定毒性，甚至可中毒致死，所以一次不可食人过多，也不可长期服用。白果炒熟后毒性有所减低。白果可定喘、缩小便，止白带。白果仁10～15克，炒后去壳，加水煮，再加入适量糖及蜂蜜，常服，可治哮喘发作。14．无花果：性味甘平，有健脾止泻、清肠除热、祛痰理气等功效。无花果含有蛋白质、脂肪、大量维生素A、维生素C和胃液素以及各种酸性物质，常用于食欲不振、消化不良、肠炎、胸闷、痰多等症。无花果还有抗肿瘤的作用。用无花果捣汁半杯，开水冲服，每日1次，以愈为度，可治哮喘。15．向日葵：向日葵的果实即葵瓜子，内含丰富的脂肪、蛋白质、维生素及矿物质。中医认为葵瓜子有驱虫、润肺的作用。向日葵的花盘，有保肺、化痰、定喘的功效。适用于哮喘、痰多、咳嗽等症。药用向日葵花盘，以单头的为好，多头的功效不好。将向日葵花盘连同弯梗一齐取下，放外风干。患者从病初起开始，每天切碎1个花盘，水煎当茶饮，连喝数日哮喘可以减轻。16．梨：有"百果之宗"的美誉。一般以雪梨作药用。梨性寒味甘，有润肺、消痰、降火、凉心的功用，适用于咳嗽痰喘、口渴、小儿风热、眼赤肿疼、喉疼及反胃等症，梨含有糖、维生素B1、维生素B1、维生素C和烟酸、胡萝卜素和矿物质等。因性寒凉对于患有胃寒、腹泻的患者，不宜食用。取生梨1个洗净，连皮切碎，加冰糖炖水服，或加川贝10克同炖，可治哮喘、咳嗽。17．猪：是我国各地普遍饲养的一种中型家畜，也是我国的主要肉食。猪的全身除猪毛外，均可食，又可作药用。中医认为猪肺性味甘平，有润肺止咳的功效。可取猪肺1个、五味子20粒。肺与药同煮至极烂，去药，分数次食肺饮汤，可治疗肺虚哮喘。中医又认为猪睾丸性温味甘，有补肾平喘的功效。取小猪睾丸2个，烫烧存性，研粉，用黄酒冲服，也可治哮喘。18．鹌鹑：在西汉时期就驯化为家养，当时饲养的目的是为了欣赏它的鸣声和争斗。据《唐外史》记载，西凉地区进献给唐玄宗的鹌鹑，能随金鼓的节奏而争斗。鹌鹑性味甘平，有强壮身体、补脾益胃、滋肾养肝的功用。鹌鹑含有大量的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁等，营养价值很高，鹌鹑蛋的营养价值更高。取鹌鹑1只，不去毛，焙烧存性研末，每次10克，加红糖水溶化，对入黄酒50克，一次服完，每日2次，可治支气管哮喘。19．鲫鱼：是一种非常鲜美的鱼，为鱼中之上品。其性味甘平，具有补益虚损、补益脾胃、利水消肿、通脉下乳的功效。鲫鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素Bl、维生素B2、尼克酸和钙、磷、铁等，营养很丰富。取鲫鱼3条，去肠杂，放瓦上焙干研末，每次服5克，同时服姜半夏粉3克，每日早晚各服1次，用酒冲服或米汤送服，可治哮喘。20．鸭肉：鸭肉性凉、味甘、咸，具有滋阴补虚、利水消肿的功用。鸭肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素Bl、维生素B、尼克酸和钙、鳞、铁等，鸭肉性凉，脾胃阳虚和经常腹泻者不宜享用。取老鸭1只洗净，将冬虫夏草15克放鸭腹内，加水适量，隔水炖烂熟，调味服用。每周1～2次，连服4周，可治哮喘。

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