可以调节肠道菌群的食物介绍(哪些食物有益于肠道健康？)

想必大家都知道肠道菌群对于肠道健康的重要性，在平时生活中，如果肠道菌群出现了异常，那么就需要采取一些方法来进行调节，通过合理的吃一些食物，可以起到很好的效果，下面小编将为大家介绍这些食物，希望能对那些需要调节肠道菌群的朋友提供帮助。

一、泡菜类

在泡菜里的食物中，微生物的种类非常多，不仅口味不错，而且还有助于肠道健康，因为其中有些微生物能抑制消化道病菌，使肠内微生物的分布趋于正常化，有助于对食物的消化、吸收。蔬菜类在发酵的过程中，酱汁中含有的蛋白质分解为氨基酸，成为氨基酸丰富的供应源，而且能够产生大量的乳酸菌，对于调节菌群失衡有很大的帮助。

二、豆类

豆类的品种是比较多的，用豆类做成的一些食品也有很多，比如常见的豆豉，就是以大豆为原料，利用毛霉、曲霉或细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白，成品豆豉中含有多种氨基酸，矿物质和维生素。想要调节肠道菌群，适当的吃一些豆类也是可以起到帮助的。

三、发酵面粉

发酵面粉对于调节肠道菌群效果也是比较不错的，比如做面粉类发酵的食物时，微生物分泌的酶能裂解细胞壁，提高营养素的利用程度。微生物还能合成一些B族维生素，特别是维生素B12动物和植物自身都无法合成，只有微生物才能“生产”，所以想要调节肠道菌群的话，可以选择食用一些发酵面粉做成的食品。

四、水苏糖

在水苏糖中含有的一些营养物质也比较丰富，对于调节肠道菌群也能起到很好的效果。体内益生菌比较喜欢低聚糖类的食品，健康人每天摄取3克低聚糖，就能促进双歧杆菌生长，产生通便促进肠蠕动加速排泄。而水苏糖就是非常不错的选择。

选择吃上文介绍的这些食物来调节自己的肠道菌群的话，是非常有帮助的。这些食物的营养很丰富，可以改善肠道的健康，但是要注意的是，这类食物不宜多吃，如果过量食用的话，也是会带来不利影响的。除了通过食物来调节自己的肠道菌群以外，还要有良好的生活习惯也是必不可少的。

哪些食物有益于肠道健康？

肠道，指的是从胃幽门至肛门的消化管。肠是消化管中最长的一段，也是功能最重要的一段。人体的肠包括小肠、大肠、和直肠三大段。大量的消化作用和几乎全部消化产物的吸收都是在小肠内进行的。肠道可称之为人体最大的免疫器官和排毒器官。它的正常运行是保证人体 健康 的重要因素之一。因此，在日常饮食中，我们可适量多食用以下7种食物，这对我们的肠道 健康 大有好处。

食物会通过影响肠道的菌群而影响肠道的 健康 ，所以良好的护肠食物对于肠道的 健康 来说非常有利。哪些食物有益于肠道健康？

要让肠道舒服，先得壮大肠道益生菌的队伍。益生菌喜欢富含膳食纤维、寡聚糖的食物，全谷杂粮首当其冲。

菠菜能清理人体肠胃里的热毒，可防治便秘，使人容光焕发，被誉为肠胃热毒的“清理工”。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定；菠菜富含各种维生素，能够防治口角炎、夜盲症；菠菜还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。菠菜吃法很多，春夏之季将菠菜洗净，用开水焯烫，沥干水分，配以调料做成凉拌菜居多，而菠菜拌豆干的食疗效果尤佳。

黑木耳属于常见的菌类食物，其中含有植物胶质，能快速吸附肠道中的代谢废物和垃圾，然后跟随粪便排出体外，维护肠道 健康 。

猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。此外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用，是排毒养颜的理想食物，是肠解毒的“消化酶”。长期接触粉尘的人，特别是每日驾车的司机，应多吃猪血。喝猪血白米粥，能有效帮助肠道解毒，预防结肠癌。

豆芽中含有叶绿素，能防止直肠癌或结肠癌；同时也含有大量天门冬氨酸，可减少乳酸堆积，帮助缓解疲劳感。

糙米被称作是肠疏通“管道工。它与普通大米不同，它仍保留着稻米的外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。

这些外层组织内含丰富的营养，比起白米有更丰富的维生素、矿物质与膳食纤维。另外，糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E，能促进血液循环，源源不断地为肠道输送能量，促使肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。

海带能起到润肠通便效果，属于高膳食纤维低热量的水产品，可加快肠道运动速度。海带中也含有褐藻酸，能降低肠道吸收锶，以排便的方式排出体外，从而维护肠道 健康 。

秋季是吃莲藕的最佳季节，其中含有膳食纤维和黏液蛋白，能跟胆汁酸和食物中甘油三酯相结合，然后从粪便中排出，抑制脂类物质吸收。其中的膳食纤维能吸收膨胀，缓解便秘。

白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C等，白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养，通便很有效。

人体内每天摄入多一些的膳食纤维可以帮助降低胃炎以及胃癌等风险，帮助清扫肠道、调整肠道菌群都有帮助，摄入充足的膳食纤维，可以帮助缓解便秘，确保肠胃功能畅通。多吃一些富含膳食纤维的食物，例如五谷杂粮，糯米、黑米、薏米、玉米等等，蔬菜和水果中也含有丰富的水溶性纤维，均可以帮助促进肠胃蠕动，令肠胃功能增强，减少有害物质的堆积。

肠不好怎么调理?肠胃功能不好的朋友吃饭应细嚼慢咽，吃饭不宜太快，慢慢进食为好，吃得过快很容易导致体内堆积食物，无法将其排出，增加肠胃的负担，减少肠胃的蠕动速度。

所进食的营养的物质也无法得到充分的吸收，时间一长了，肠胃的功能会失去平衡，营养也会大量流失，细嚼慢咽有利于让食物得到更好的吸收和消化，从而有利于肠胃的 健康 。

肠不好怎么调理?有规律的生活对于 健康 也是非常重要的，肠胃不好的人按时地用药之外，还要有严格的作息制度，保证充足的休息和睡眠，可以促进疾病的康复。

要经常去锻炼身体，能够增强体质，提高抗病的能力，通过运动可以促进胃肠道的蠕动以及分泌。同时注意气候变化及时地增减衣被，免受到寒邪侵袭，对于促进肠道的康复有着重要的意义。

肠胃不好，应该吃什么样的益生菌？

、乳酸菌

乳酸菌能够通过发酵产生有机酸，并且产生特殊酶，乳酸菌有着特殊的生理功能，因此可以调节肠道的菌群，不仅能够维持菌群的平衡，还可以抑制致病菌的繁殖，因此朋友们可以多服用酸奶来摄入乳酸菌，起到改善胃肠道功能的作用。

2、双歧杆菌

双歧杆菌是一种重要的肠道有益菌种，对于人体有缓解便秘、抑制癌症、保护肝脏的作用。双歧杆菌能够通过调节肠道的菌群来抑制腐败菌的生长，刺激长富洞，从而减少肠道对水分的过分吸收，这样就可以改善便秘。

3、酪酸梭菌

酪酸梭菌能够改善各种情况引起的肠道菌群紊乱，并且对于肠道菌群紊乱带来的各种消化道症状都有很好的改善作用。不过酪酸梭菌不能够放于高温环境中，并且不能和抗菌药物一起服用。患者如果服用三天都没有改善症状，那么要及时前往医院。

结语：哪种益生菌调理肠胃好，以上益生菌都有很好的调理肠胃的作用，因此朋友们只需要根据自己的情况选择服用即可，如果不确定自己适合服用哪种益生菌，也可以前往医院，听医生的建议。

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