推荐降血脂的食物,吃这些促健康(血脂高的人吃什么食物可以降血脂？)

说到高血脂的问题，这是我们大家都比较熟悉的了吧，这已经成为了现代社会的一个重要问题了，是会很大的影响我们人体健康的了哦，那么我们有什么好的方法可以降血脂呢，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看降血脂的食物选择吧。

菌藻类

说到菌藻类食物，这都是我们大家非常熟悉的了吧，大家在平时的生活中选择吃这些食物是非常好的，特别是可以帮助我们降血脂了哦，而且蘑菇、香菇、木耳、银耳、灵芝、海带均证实能降低血清胆固醇的含量，尤为香菇效果最好，但不能浸泡太久，避免有效成分溶于水。另有研究发现，动物脂肪与香菇同吃，则胆固醇不上升且有所下降。常吃木耳可降低冠心病发病率。

蔬菜类

蔬菜是我们大家每天都应该去吃的了，特别是可以选择吃葱、姜、蒜、洋葱这一类挥发性香气的蔬菜了，均有降血脂作用。一份五项研究结果的分析表明，每天吃一个半大蒜，平均能降低9%胆固醇，如果将大蒜打碎，会释放出更多的抗胆固醇的大蒜素。洋葱的降血脂作用也是很不错的。而且姜中的油树脂能与胆汁酸结合，阻滞胆固醇吸收.近年来，胡萝卜的降脂作用也受到重视。

燕麦

由于燕麦含不饱和脂肪酸(人体不能合成靠食物中供给的必需脂肪酸)及纤维素含量较高，所以其抗血脂升高的效能已为国内外的大量研究事实所证实。另外，荞麦、小米中的脂肪和维生素也具有降血脂功效，这几款食物都是我们常见的了，大家经常的去吃这些食物，可以很好的帮助我们解决高血脂的问题哦。

上面我们就给大家介绍了降血脂的情况，可以发现我们选择食物来降血脂是非常好的了，这是可以很好的促进我们健康的了，可以很好的帮助我们保护血管健康的了，特别是可以起到降血脂的作用了，所以我们大家就需要经常的吃这些食物了哦。

血脂高的人吃什么食物可以降血脂？

首先必须先从饮食上调理的，尽量不吃或少吃含胆固醇高的食物，如动物的内脏、脑子、骨髓、鱼子、贝类、乌贼、鳝等。要常吃多纤维的蔬菜、瓜果，它们含有大量的植物固醇可以抑制胆固醇吸收，起到抗动脉硬化作用。适量或少量饮酒也能降低胆固醇下面为大家介绍10种能降低血脂的食物
方法/步骤
1 大蒜中的蒜辣素等成分能降低胆固醇和甘油三酯在血液中的浓度，并能减少肝脏合成胆固醇。对有益的高密度脂蛋白有增加作用使人们患冠心病的危险大为减少。大蒜的提取物能减慢心率，增强心脏的收缩力，扩张末梢血管，起到防治高血压和预防脑中风的作用。大蒜还含有丰富的微量元素硒，有益于防止心血管疾病。另外近年流行病学调查，发现大蒜还能抑制亚硝酸盐致癌物在人体中的合成与吸收，从而发挥抗癌作用。大蒜还可降低血糖，提高血液中胰岛素水平。动脉硬化患者，每天坚持吃3瓣大蒜，可使病情出现逆转，逐渐得到改善。大蒜还可阻止血小板凝聚，稀释血液，防止血栓形成。2洋葱几乎不含脂肪，却含有前列腺素A、生理活性物质二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，是天然的血液稀释剂。其中，前列腺素A是较强的血管扩张剂，能激活血溶纤维蛋白活性成分，可以降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗体内儿茶酚胺等升高血压的物质，并能促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，具有降低血压和预防血栓形成的作用。二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有预防血管硬化及降低血脂的功能。高血脂患者经常吃洋葱，体内的胆固醇、甘油三酯和脂蛋白水平均会明显下降。常吃洋葱可以防止血脂代谢紊乱，长期稳定血压改善血管硬化。对人体动脉血管有很好的保护作用。动脉硬化及冠心病患者，每日吃50～70克洋葱，其作用比常吃的降血脂药物还要理想。此外，洋葱还具有利尿和防癌作用。每天只需半个生洋葱，便可起到防病作用。3香菇营养丰富超过蘑菇，含有16种氨基酸，其中7种是人体必需的氨基酸、多种不饱和脂肪酸、多种维生素及降血脂物质等。中医药学认为，香菇性平，味甘，有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血压等功效。香菇所含纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。有验方“香菇降脂汤”，鲜香菇60克，以植物油炒过，放沙锅里加水煮沸10分钟，每日饮用。对患有高脂血症和动脉硬化的病人有明显的降血脂作用。4 黄瓜有清热、解渴利尿作用。还含有大量纤维素，能促进肠道排出食物废渣，减少胆固醇的吸收;可抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的特殊功效。患有高血脂且体重超重的人多吃黄瓜，能降血脂、降血压，利于减肥。黄瓜还含有丰富的钾，能加速血液的新陈代谢，排出体内多余的盐分，有益于肾炎、膀胱炎患者的康复。5 红薯含有大量胶原和黏多糖物质，能保持血管弹性，维护关节润滑，防止肝肾结缔组织萎缩。近代营养学发现，红薯能预防心血管系统的脂质沉积及动脉粥样硬化，促使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖，是有效的降血脂保健食品。所含大量钾和胡萝卜素，有益于心脏功能和血压正常，预防脑中风。辅助治疗夜盲症。
6茄子含有多种维生素。其中维生素P能增强细胞黏着性，改善微血管弹性，防止微血管出血。近代临床医学研究证实，茄子能有效降低体内胆固醇的含量，防止高脂血症引起的血管损害，对于高血压、高血脂、脑出血以及动脉硬化、眼底出血等患者，茄子是降脂保健的最佳蔬菜。7绿豆清凉甘美的绿豆汤是祛暑的大众饮品。而绿豆还能降低血脂、保护心脏、防治冠心病。绿豆粉做成的食品，能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床观察发现，高脂血症病人每日进食50克绿豆食品，血清胆固醇下降率达70%，甘油三酯变化不大。食绿豆无副作用，可补充蛋白，减少饥饿感，适用于血脂升高伴有肥胖或糖尿病者。8花生含有大量植物蛋白，所含脂肪为不饱和脂肪酸和甾醇。花生降低血液中胆固醇的有效率达12%～15%。因为花生在小肠内经消化后与胆汁接触，能吸收胆汁内的胆固醇，而降低胆固醇的含量花生还含有丰富的维生素E，可使血液中血小板沉积在血管壁的数量降低，加强毛细血管的收缩机能，改善凝血因子缺陷，使血管保持柔软通畅，对防治冠心病有积极作用。还含有卵磷脂，可益智健脑，延缓衰老。对于各种出血症，如血友病、血小板减少性紫癜及功能性子宫出血等，都有辅助疗效。9山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。另外，还含有山楂酸、柠檬酸，均有显着的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适，须酌情慎用。山楂含钙量最高，对中老年人补钙有益。10玉米油胚中含植物脂肪52%，玉米油是从玉米胚芽中提炼出来的一种优质油，消化率高，稳定性好，而且有预防和治疗心血管病的作用。玉米油还含有极丰富的不饱和脂肪酸，可促进类固醇和胆酸的排泄，阻止胆固醇的合成和吸收，使胆固醇不易在动脉壁沉积，防止动脉硬化。此外，玉米油含谷胱甘肽，有很好的抗癌作用，并含有极丰富的硒、维生素A、维生素E、卵磷脂及谷氨酸，有益于益智健脑、延缓衰老。

降血脂吃什么食物最好

1、无糖燕麦：其膳食纤维比较丰富，可以促进胃肠道蠕动，从而帮助排便，可一定程度上预防和治疗便秘，能够调节肠道的菌群，还可以使血糖比较平稳，不容易挨饿。另外，无糖燕麦还可以调节血脂，减少心脑血管疾病的发生。因为燕麦当中含有丰富的β-聚葡萄糖，可以调节人体当中的血脂，比如降低血中的胆固醇、低密度脂蛋白，减少心脑血管疾病的发生，还能在一定程度上降低甘油三酯。
2、山药：能够辅助降脂，其内含有丰富的膳食纤维，容易产生饱腹感，可以在一定程度上控制食欲。另外，膳食纤维还能促进胃肠蠕动。所以，山药也适合肥胖且长期便秘的人服用。
3、茄子：热量比较低，而且膳食纤维含量丰富，还能增加饱腹感，以及预防便秘，可以排出人体当中多余的胆固醇、脂肪，比较适合在减重过程食用。
4、山楂：能够防治心脑血管疾病，以及扩张血管增加冠脉流量，可以改善高血压、高血脂，并且有一定利尿作用。

哪些食物是可以帮助降血脂

很多人为了能降血脂，就吃素不吃荤，吃饭配青菜，有时候胃口好会多吃主食。但是我们要知道，其实这样做并不好，因为我们主食吃多了也是会导致血脂高的，那么，哪些食物是可以很好的降血脂的呢?为大家进行详细的介绍。

哪些食物可以降血脂?

1、绿豆芽：将胆固醇排出去

绿豆是一种很好的降低胆固醇的食物，而且在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。

绿豆含有的膳食纤维是能够帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。

绿豆芽性味甘凉，富含水分，还可以解腻生津，是不可多得的减肥调脂小菜。

2、大蒜：降脂功效

大蒜是我们排毒的佳品，经常吃大蒜是可以很好的排出体内的毒素，其实大蒜还有着很好的降脂功效，因为大蒜中含有的物质能够预防动脉硬化、降低血糖和血脂等的作用，所以可以每天食用一些大蒜，最好在晚上食用，因为大蒜有蒜味，会对自身的形象造成不好的影响。

3、苹果：吸收多余胆固醇

苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，果胶是一种水溶性膳食纤维，它能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。

果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。此外，苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。

4、花生：植物固醇打败胆固醇

花生中含有丰富的植物固醇，这类固醇是可以与胆固醇产生竞争作用，从而抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇水平。

除此之外，花生还富含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，可使人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外。

我们也是不要只认为吃素是可以很好的降低血脂的，我们要科学的降血脂，在日常生活中要很好的注意自己的日常饮食结构，注意均衡饮食，血脂高对身体健康的影响是非常的大的，所以我们是需要很好的控制自己的血脂的。

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