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骨质疏松的饮食调理方法(老人骨质疏松吃什么食疗方)

祝由网 2023-06-29 04:29:42

骨质疏松是一种很常见的疾病,中老年人的发病率是比较高的。而且也是一种很常见的疾病类型哦。你知道骨质疏松的病人应该如何去调理的吗,下面的这些食疗调理的方法可以有滋补的作用,还可以有效的缓解骨质疏松。

红枣煲乌鸡

材料:乌骨鸡1000克,枣(干)20克、桂圆肉10克、山药(干)25克、枸杞子25克、陈皮2克,姜5克,盐2克

做法:

1.乌鸡处理干净,放入滚水内煮5分钟,取出洗干净。

2.红枣、桂圆肉、淮山、杞子洗干净;红枣去核。

3.水9杯或适量煲滚,将乌鸡、红枣、圆肉、淮山、杞子、陈皮、姜加入煲滚,改文火煲3小时,加盐调味。

功效:枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。红枣和桂圆一起吃的话可以有缓解贫血的作用,对于出新的骨质疏松导致的贫血的问题有改善的作用,还可以有滋阴的效果。

桑葚牛骨汤

材料:桑葚25克,牛骨250~500克。

做法:

1、将桑葚洗净,加酒、糖少许蒸制。

2、另将牛骨置锅中,水煮,开锅后撇去浮沫,加姜、葱再煮。

3、见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。

功效:桑葚补肝益肾;牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白,能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋,尤甚适用于骨质疏松症、更年期综合征等。这样的一款食谱可以有促进骨骼生长的作用,而且也可以强筋骨的哦,同时也可以有预防骨质疏松的问题。

骨质疏松应该如何去调理的呢,上面的这些饮食调理的方法可以试试的哦,这些食疗的方法可以起到很好的保健的作用和效果,同时也可以有增强钙质吸收和利用的功效,所以这些食疗方法可以试试的哦。

老人骨质疏松吃什么食疗方

老年人是很特殊的一种人群,进入老年阶段以后,身体素质会慢慢下降,而且越来越虚弱,而且老人骨质疏松是一种常见的疾病,会出现走路异常,关节疼痛,容易出现骨折等等的问题出现,如何去改善老人骨质疏松的问题?下面就来具体的介绍一些保健的食疗方法。

1、当归羊肉汤

当归30克,生姜15克,羊肉200克加水适量,共煮至羊肉熟烂。喝汤吃肉,每日1剂。功能温阳补肾、温经通络。这样的养生食谱可以有补肝肾的作用,对于补虚劳有一定的好处,而且也可以有预防老人骨质疏松的问题出现。

2、猪血瘦肉豆腐汤

猪血250克,猪瘦肉、豆腐、胡萝卜、山药各100克,调料适量。将猪瘦肉洗净、切丝、勾芡;猪血、豆腐切块,胡萝卜及山药切片。同加清水适量煮沸后,调入姜末、食盐等,待熟后调入葱花、味精、猪油适量,稍煮即成。猪血可以有补铁补血的作用,和瘦肉豆腐一起吃,可以有养血补气的作用,还能提高体质。

3、萝卜海带排骨汤

将排骨加水煮沸去掉浮沫,加上姜片、黄酒,小火炖熟。熟后加入萝卜丝,再煮5~10分钟,调味后放入海带丝、味精,煮沸即起。这样的食谱可以有补钙的作用,对于预防老人骨质疏松有一定的好处和作用。

4、红糖芝麻糊

先将黑芝麻炒熟后,再加藕粉,用沸水冲后再放入红糖搅匀即可食用,每日一次冲饮。这道养生食谱可以有补钙的作用,对于老人骨质疏松缺钙有很好的调理作用。

老人骨质疏松吃什么食物比较好?上面的这些食疗方法是不错的选择,可以有提高人体免疫力的作用,而且通过这些食疗的方法可以有温补气血的作用,而且也可以提高人体免疫力,日常生活中这些养生食谱是老年人的必备。

骨质疏松症平时吃什么好?

骨质疏松是一种非常常见的症状,骨质疏松有多种原因引起,骨质疏松的特征是骨骼疼痛、易于骨折,得了骨质疏松一定要第一时间治疗,那么请问骨质疏松吃什么最好?骨质疏松的治疗方法是什么?骨质疏松不能吃什么?下面小编为大家讲解。
骨质疏松吃什么最好
骨质疏松调养食谱:沙锅鱼头豆腐
原料:净鲢鱼头150克、嫩豆腐250克、水发香菇25克,熟笋片75克,绍酒25克、姜末5克、酱油35克、嫩青蒜25克、白糖15克,豆瓣酱15克、味精3.5克、熟猪油250克、上汤250克。
做法
①把鲢鱼头洗干净,把鲢鱼头的牙齿去掉,然后在鲢鱼头上切两刀,鳃盖肉上剞一刀,胡桃肉上切一刀。鱼头剖面上涂一层塌碎的豆瓣酱,正面抹上酱油。豆腐切成长条块,入沸水中焯去豆腥味。香菇批片。青蒜切段。
②用火把锅烧热,等到八成热的时候把鱼头放进锅里,之后再把酱油和绍酒、白糖放进锅里,然后将鱼头翻身,再加上汤和清水500克,放入豆腐、笋片、香菇、姜末,烧沸后倒入砂锅中,移小火上炆15分钟,再用中火烧2分钟,撒去浮沫,加味精、青蒜,淋上熟猪油25克,将砂锅置底盘上桌即成。
骨质疏松调养食谱:糖醋鲤鱼
原料:鲤鱼750克,白糖200克,酱油、料酒各10克,清汤300克,花生油1500克,葱、姜各2克,醋120克,蒜茸、精盐各3克,湿淀粉100克。
做法
①把鲤鱼的鳞片、内脏和两腮都去掉,之后在鱼身两侧切一些刀口,然后提起鱼尾使刀口张开,料酒、精盐撒入刀口稍腌。清汤、酱油、料酒、醋、白糖、精盐、湿淀粉对成芡汁。
③在刀口处撒上湿淀粉后放在七成热的油中炸至外皮变硬,移微火浸炸3分钟,再上旺火炸至金黄色,捞出摆盘,用手将鱼捏松。将葱、姜、蒜放入锅中炸出香味后倒入对好的芡汁,起泡时用炸鱼的沸油冲入汁内,加以略炒迅速烧到鱼上即可。
骨质疏松调养食谱:清炒虾仁
原料:南荠450克,料酒15克,青豆50克,花生油500克,盐5克,香油10克,番前酱25克,玉米粉100克,味精2克,葱5克,胡椒粉2克,姜5克。
做法
①将南荠去皮,放在锅内煮熟,过凉水,一切两瓣,用一个半圆形铁片将南荠挖成虾仁形,即成素虾仁。
②将素虾仁用玉米粉拌一下。当油锅烧至约七成热时,把素虾仁下油锅过油,等素虾仁浮起抽面即捞出。
③把锅烧热,倒入花生油,把葱姜末煸一下,再倒入青豆、番茄酱、盐、味精、料酒,加少量好汤,等锅开后,把炸好的素虾仁倒入锅内翻炒几下即可出锅。
骨质疏松的治疗方法
第一、注意营养的多样化
骨质疏松患者首先应高保证健康的生活习惯,例如平时不能够抽烟喝酒,尽量少喝浓茶及饮料,然后注意增强身体免疫力,其中可以多补充含钙量高的食物,如奶制品、海带、虾皮,并且还可以多吃点菌类,但是如果吃辛辣或者是含有草酸过多的食物的话,是不利于钙质吸收的。
第二、注意对症用药
很多人对于骨质疏松的情况并不了解,其实骨质疏松的种类有很多,例如绝经性骨质疏松、老年性骨质疏松、继发性骨质疏松、营养不良骨质疏松等,不同的患病种类所需要的用药是不同的,其中阿仑膦酸钠、利塞膦酸钠等药物效果还是比较有效的,要在医生指导下用药。
第三、注意劳逸结合
虽然骨质疏松患者运动会增加一定的身体负担,但是平时出来适当运动,晒晒太阳对于缓解骨质疏松的效果还是比较明显的,患者可以在早上出来慢跑或者是散步,不要做大跳、大跑等剧烈运动,注意预防骨折的产生,患者还要注意保证睡眠质量。
骨质疏松的治疗方法,给您三大建议,可以帮助您恢复骨质质量,患者如果患病时间长、病症严重的话,建议患者可以到医院进行复查,然后看看是否需要物理治疗,对于骨折患者应该多休息,不要刺激患病部位,患者还应该保持积极的心态进行治疗!
骨质疏松不能吃什么
1、避免含草酸多的食物和高钙食物一起食用,因为草酸和钙结合后会形成草酸钙,从而影响钙的吸收,所以像菠菜、苋菜、莴笋等食物要避免和鱼汤、豆腐汤等高钙食物同食。
2、尽量少食油腻煎炸食物,还有一些辛辣、过咸、过甜类食物,都是骨质疏松者不宜食用的。
3、浓茶、咖啡等物需禁忌,这些食物也会增加钙的流失,从而加重骨质疏松症状。
4、忌烟酒,其中吸烟可影响骨峰的夹合成,而饮酒过量的话,则会影响骨骼的新陈代谢。
5、被污染的食物要忌食,如被污染的水,还有农作物,家禽鱼蛋等,多吃一些绿色有机食物。
6、禁忌过咸过甜的食物,吃盐过多,是会增加钙的流失的,从而会使骨质疏松症症状加重。而多吃糖等甜类食物,也是能影响钙质的吸收,从而间接地导致骨质疏松症。
结语:骨质疏松虽然表面上没有对大家造成太大伤害,不过骨质疏松一不小心就会导致骨折,骨质疏松大都发生在老年人的身上,上文详细的讲诉了骨质疏松吃什么最好,骨质疏松的治疗方法以及骨质疏松不能吃什么,希望大家能够注意。

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