清热吃什么,两款食谱最适合

秋季容易上火，而且还会出现皮肤干燥啊或者是呼吸系统疾病，是比较常见的问题。如何缓解这样的问题呢。清热解毒的一些食材就是不错的选择了。可以吃一些具有清热的食物，吃什么食物比较好呢，下面就来介绍一些具有这样作用的养生保健的食谱吧。

1、凉拌莴笋

莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。天热时来一盘清爽的醋拌莴笋，有助于消除紧张，缓解压力，增强食欲。莴笋可以有清热解毒的作用，而且还可以缓解烦躁，对于促进食欲有好处，同时也可以有促进消化功能，对于改善睡眠啊还有镇静安神是不错的选择，赶紧试试吧。

莴笋去皮，切均匀的细丝待用。锅内烧水，水中滴入适量油和盐，水开后，关火，将莴笋丝倒入迅速拨散，让莴笋丝充分被沸水烫匀。迅速将莴笋丝捞起，过凉水，沥干水分后转容器中待用。炒锅加少量水，加入美极酱油、蚝油拌匀烧开后倒在莴笋丝上。锅内再烧热1匙油，慢火煸香干红椒，趁热将油和干红椒一起倒在莴笋丝上，即可食用。

2、凉拌芹菜

芹菜有利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿等功效。经常吃芹菜能增强抵抗力，尤其在夏季，人们容易出现咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状，吃凉拌芹菜可起到一定的缓解作用。芹菜可以有健脾胃的作用，可以利尿消肿，还可以有除烦清热的效果呢，是不错的清热的食材哦。

芹菜洗净、切丝，放入沸水锅中烫一下立即捞出。姜末、醋、味精、盐各适量，放入碗中调成汁，倒在芹菜丝上，浇上香油，拌匀即可食用。

吃什么食物具有清热解毒的作用呢，上面的这些食物具有很好的保健的作用和效果，对于去火气有好处，比如说莴笋啊还有芹菜这些食材，可以有促进食欲的作用，具有利尿消肿的效果，是不错的养生保健的食材类型，大家可以试试。

吃什么食物能排毒 两款清热解毒食谱

吃什么食物能排毒?一些具有保健作用的养生食材是可以经常吃的，对于健康有好处。一些容易上火，体内毒素太多的人群可以选择一些具有清热解毒作用的食物来调理体质，这样的话更加的健康和安全。来看看这些具有清热解毒作用的食谱的具体介绍。

薏米陈皮鲤鱼汤

材料：薏米50克、陈皮5克、冬瓜150克、鲤鱼1条、瘦肉50克、生姜3片。

做法：各物分别洗净。药材浸软;冬瓜去皮、切块;鲤鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许热水。一起与瘦肉、姜下瓦煲，加清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲约1小时便可。

功效：薏米有健脾渗湿、清热排脓、除痹止泻的功效，陈皮能润燥祛湿、健脾理气。合而煲鲤鱼，能健脾祛湿、清热化痰。薏米和鲤鱼一起吃，可以有清热解毒去火的作用，而且也可以起到缓解烦躁不安的功效，对于清热解毒有一定的好处。

虾仁炒丝瓜

材料：丝瓜100克、虾200克、食用油20毫升、盐2克、料酒少许、生抽少许、水淀粉适量、姜丝适量、蒜片适量。

做法：丝瓜洗净，去皮，切成滚刀块;虾洗净后，去头去壳，剥成虾仁。将虾仁放入碗中，加入料酒5毫升和水淀粉5毫升，拌匀腌制10分钟。炒锅置火上烧热，倒入油10毫升，待油温烧至七成热时，放入虾仁翻炒至虾肉变红，捞出待用。将炒锅再次置于火上烧热，倒入剩余的油，放入鲜姜丝和大蒜片大火爆香，加入丝瓜块翻炒片刻，放入虾仁，调入适量的料酒、生抽、盐、水淀粉，拌炒均匀即可。

功效：丝瓜性味甘平，有清暑凉血、解毒通便、通经络、行血脉、下乳汁等功效。虾中蛋白质含量很高，而且还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化。这样的食谱具有补充丰富营养素的作用，对于促进消化和吸收有好处，而且也可以有清热解毒凉血的功效，是很健康的养生食谱。

吃什么食物具有清热解毒的作用，上面的这些食谱就是不错的选择，这些食谱具有保健的作用，而且也可以有去火气促进食欲的功效，对于调理肠胃来说有好处，而且也可以促进效果，所以这样的食物可以经常吃。

清热降火要怎么做？清热降火奥要吃什么好？

上火是一件很常见的事情，我们要搞清楚上火的原因，才能对症下药。那么，清热降火应该要怎么做呢？
什么是上火
上火可是咱中国老百姓经常挂在嘴边的话，当出现口干舌燥、流鼻血、脸上长痘、便秘、咽喉肿痛等诸多不适时，很多人便会说“上火”了。一旦“上火”，就要吃“败火”的食物、喝“败火”的药。近两年，商家也抓住人们的这一心理，大打“败火”牌：奶粉促销员宣称自己品牌的奶粉“吃了不上火”;卖凉茶的大喊“怕上火，就喝×××”;卖瓜子的说“××瓜子吃了不上火”连火锅也推出了“吃了不上火的健康火锅”。这些宣传不仅吸引人的眼球，也吸引人的钱包。

“"上火"是一个中医概念。”河南省中医院消化科主任医师牛学恩说，这也是老百姓的一个通俗说法。

河南省中医学院第三附属医院副主任医师崔书克说：“"上火"是民间的一个笼统的、通俗的说法，中医医师一般不会这么说，有更专业的术语。一般人认为"上火"的具体表现一般在头面部，实际并非如此。中医认为人体是个有机的整体，比如睡眠不好、眼睛红，可能是有"心火";烦躁、爱发脾气，可能是有"肝火";咳嗽、痰中带有血丝，则有可能是"肺火"。”
清热降火要怎么做
1、保持良好心情

保持良好的心情尽量少生气，遇事要冷静，稳定情绪，时刻保持心情舒畅，保持愉悦的心情，减轻生活的压力，无论遇上什么事不要发火生气，以免伤肝，不给火气上升的机会。

2、养成良好生活习惯

养成良好的生活习惯保证每天充足的睡眠，适当运动，学会放松，不熬夜、适当运动、保持愉悦的心情等。

3、保持适当运动

每天保持适量运动，并根据个人肝功能的不同情况控制运动量。运动初期，可在不影响身体舒适度的情形下慢跑，以疲劳度控制慢跑时间。
清热降火吃什么好
1、多喝开水，喝水是最好的排毒的方法，通过喝水我们的身体能够稀释体内的毒素，通过尿液排出。每天有充足的饮水，不仅可以促进新陈代谢，而且能够将更多地有害物质排出体外。每天应该至少保证1000ml的饮水量。

2、适当的吃些凉性的水果。对于易于上火的人来说，应该多吃些凉性水果。比如说梨、香蕉、猕猴桃、柚子、柿子、葡萄等，这些水果都有清热解毒的功效，帮助消化，促进食欲。

3、多吃蔬菜，蔬菜大部分都属于碱性的，而我们体内的毒素会使血液氧化并且偏酸性，通过多摄取碱性的蔬菜可以中和体内过多的酸性物质，又能将聚集在细胞中的毒素溶解掉。蔬菜的营养不仅仅如此，在蔬菜中还含有大量的纤维素，它还能起到肠道清道夫的作用。蔬菜中所含有的纤维素能像海绵一样吸附消化道的代谢拉级和外界进入体内的有毒物质，并将其及时排出体外。

4、多喝粥，特别是莲子汤和绿豆粥。也能够适当的起到预防的作用。

5、当感觉快要上火时，可以吃些板蓝根，板蓝根具有清热解毒的作用，也有一定的预防和治疗作用。

6、还有就是用罗汉果泡茶喝，效果不错，罗汉果有清热润肺、止咳、利咽等作用，对上火也有一定的作用。
清热降火食谱
南瓜海带汤

做法：将南瓜洗净后切块，海带泡软后切段，瘦肉洗净后切块，三种食材一起放入锅中慢炖至熟烂即可。

功效：海带也是凉性的食物，经常食用的话，也是可以起到很好的降火的作用的。不过虽然海带降火作用比较显著，但是也不能多吃，这样的话对身体不好。

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