这三种汤品能够帮助你补血补气(灵芝核桃乳鸽汤——补气补血活血化瘀)

气血不足要积极的去调理体质，以免时间长了身体素质下降会导致各种的一些疾病的出现哦。那么应该如何去调理体质的呢，可以吃一些养生补气血的食物，具有缓解气血不足的作用，来看看养生食谱的具体做法。

一、莲子桂圆汤

莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。先将莲子用水泡发，去皮去心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中，加水适量，煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1--2次，可经常服用。具有补心血、健脾胃的功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。莲子红枣桂圆这些食物具有补血的作用，对于缓解贫血啊还有身体虚弱的情况有改善的作用，还可以调理神经衰弱。

二、鸡肝西红柿汤

鸡肝、西红柿各200克，水发木耳12枚，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克，精盐3克，胡椒粉0.5克，先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。净锅置旺火上，加入鲜汤烧开，下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅，佐餐食用。具有补血强身的功效，适用于贫血引起的头晕眼花。

三、红枣黑木耳汤

红枣50克，黑木耳15克，冰糖适量。先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净，放入小碗中，加水和冰糖适量，将碗置于蒸锅中蒸约1小时。喝汤、吃黑木耳和红枣，或分次食用。具有滋阴和营、补益气血的功效，适合于阴液亏损、气血不足引起的贫血，如面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、疲乏无力等。红枣黑木耳具有排毒滋阴的作用，对于补气血有好处，还有缓解乏力的功效，是不错的养生食谱。

吃什么能够补血补气的呢，上面的这些养生的汤品就是不错的选择了，可以起到滋补气血调理体质的作用，还可以有排毒养阴的功效呢，对于缓解身体乏力啊还有气血不足的情况有调理的作用，赶紧试试这些食谱吧。

灵芝核桃乳鸽汤——补气补血活血化瘀

喝汤可以滋补身心，同时还可以有促进代谢的作用，一般养生汤比较多，重要的是看选择的食材的种类。灵芝就是大家不错的养生保健的首选食材哦，下面介绍的灵芝核桃乳鸽汤就具有补气补血的作用和功效。

灵芝核桃乳鸽汤

灵芝核桃乳鸽汤所需材料

主要食材鸽肉、核桃、灵芝、党参、枣、盐

灵芝核桃乳鸽汤的做法

1、将核桃仁、党参、灵芝、蜜枣分别用水洗净。

2、将乳鸽去内脏，洗净，斩件。

3、锅中加水，大火烧开，放入准备好的材料，改用文火续煲3小时，加盐调味即可。

灵芝核桃乳鸽汤的功效与作用

灵芝能滋补强身，常用于治疗神经衰弱、体虚等症;核桃有丰富的脂肪与蛋白质，补充气血不足，改善体虚现象，尤其适用于中老年人体虚引起的头晕耳聋鸣、健忘失眠等病;凡体虚之人眩晕者，皆宜食用此汤。乳鸽蛋白质含量高，消化率也高，而且还可以活血化瘀，对于提高免疫力有很好的作用。这道汤品，可以补充丰富的蛋白质和营养物质，对于延缓衰老啊增强记忆力有很好的作用，所以说是不错的养生保健的汤品哦，大家不妨实惠，增强体质，补气补血。

灵芝核桃乳鸽汤的的具体的做法和他的营养价值，大家都了解了，高蛋白低脂肪的食物最适合各类人群食用了，所以平时的时候可以适当的选择这样的汤品滋补，不仅促进消化，而且营养均衡，可以有补气血的作用哦。

瘦肉汤怎么做补血补气

瘦肉汤怎么做补血补气

瘦肉汤怎么做补血补气，瘦肉汤是我们生活中很常见且大部分的人都喜欢的一款食品，瘦肉汤的种类也是相当的多，很多的煲汤材料也是起到了不同的作用，以下瘦肉汤怎么做补血补气。

瘦肉汤怎么做补血补气1 一、补血补气瘦肉汤

主冶：再造障碍性贫血

秘方：生晒参9克，川芎10克，生地、熟地各15克，大枣20枚，猪瘦肉60克。

制作方法：猪瘦肉放进开水内，去白沫子，添加生晒参、川芎、大枣、生地、熟地、米酒、八角茴香，用文火煮1~2钟头，食用盐、鸡精调料就可以。

作用：滋阴补肾壮阳。

使用方法：每天1剂，饮汤肉食。

二、阿胶炖瘦肉作法

1、猪瘦肉切适当尺寸块，切姜两块预留;

2、猪瘦肉和生姜片凉水入锅，焯掉鲜血后清洗控干;

3、阿胶糕一分为二，相等;

4、大枣清洗削皮，龙眼肉用冷水过一下就可以;

5、2个炖锅内各自相等放进猪瘦肉和生姜片

6、放进阿胶糕;

7、添加大枣和干桂圆，并引入沸水，约八九分满;盖好外盖，按电子器件炖锅的表明实际操作外场也添加沸水;

8、炖2、5-3钟头就可以，服用时可依据爱好放盐，本人没有放盐，感觉味儿也还不错！

三、当归黄芪炖猪瘦肉

1、猪瘦肉切适当尺寸，并切姜一片；

2、把猪瘦肉和生姜片凉水入锅焯一下鲜血；

3、随后过冷水清洗，入炖锅；

4、川芎过冷水洗一下预留；

5、大枣清洗削皮预留；

6、黄芩过冷水洗一下预留；

7、把备好的川芎，大枣，黄芩等也入炖锅；

8、引入约八成满的沸水；按电子器件炖锅的表明实际操作在外场也加适当沸水，盖好外盖；

9、炖约2、5-3钟头，服用前面少量盐或是不放盐匀可！

瘦肉汤怎么做补血补气2 营养好吃的瘦肉汤推荐——当归党参陈皮瘦肉汤

材料

主料：党参25g，当归头25g，陈皮少许，红枣4枚，瘦肉(羊肉，猪肉)250g，

辅料：盐适量

做法

时间：10分钟

烹饪时间：200分钟

1、党参和当归分别洗净。党参切段，当归头切片。陈皮、红枣和瘦肉分别洗净。红枣去核备用。当归入药，分为全当归、当归头、当归尾三种。由于各部位挥发油含量不一，所含微量素略有差异，故功效也稍有不同，当头补血养血;全归补血活血;当尾活血化瘀。

2、瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入以上全部材料，为了食用方便，您可以用一个小包把重要包起来再放入瓦煲里。

3、改用小火煲3小时，喝的时候可以加入适量的盐。

提示：党参有增加红血球及血色素的作用，中医用为滋补强壮药，功能补中益气、养血生津。陈皮也是一味常用中药，具有通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。

营养好吃的瘦肉汤推荐——紫菜瘦肉花生汤

材料

猪瘦肉300克，紫菜30克，西芹3根，花生30克。调料精盐适量，胡椒粉少许，胡萝卜汁3大匙。

做法

1、紫菜用冷水泡开，清洗干净。

2、猪瘦肉洗净切块，西芹去老筋、皮，切丁备用。

3、猪瘦肉块放入沸水中汆烫，捞出沥干。

4、花生放入锅中，加清水煮熟去皮。

5、锅中加8杯高汤烧沸，下入猪瘦肉块、胡萝卜汁、精盐煮至熟透时，再加入西芹、花生、紫菜及调料煮至入味，出锅即可。

材料替换

紫菜用淡菜替换，称为淡菜瘦肉花生汤。

口味变化

调味料中去掉胡椒粉，增加三花淡奶和冰糖，称为奶香瘦肉花生汤。

营养好吃的瘦肉汤推荐——黑木耳淮山瘦肉汤

做法

1、将冬菇浸软，洗净，剪去菇脚。

2、黑木耳浸软，洗净，除去蒂部杂质。

3、将淮山洗净，薏米浸泡10分钟。

3、猪瘦肉洗净，切块，飞水，备用。

4、把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，煮沸后，小火煮1、5小时。汤成，再用盐调味即可。

功效：

活血润燥，洁肤除斑。

营养好吃的瘦肉汤推荐——苹果沙梨瘦肉汤

材料

用料猪瘦肉、苹果、沙梨各100克，薄荷叶、蜜枣、盐各适量。

做法

1、苹果、沙梨洗净，连皮切4块，去核。

2、猪瘦肉放滚水中煮5分钟，取出过凉水。

3、沙锅中加适量清水烧沸，放入猪瘦肉、苹果、沙梨、蜜枣煲1、5小时，加入薄荷叶稍煮，以盐调味即可。

功效

滋阴祛湿，健胃润燥。

瘦肉汤选什么肉好

“才当上全职妈妈，向美食天下美妈们学习怎样做菜。嘿嘿，我只能先来个最简单瘦肉炖水吧! 春季是病毒最多时候，小孩子一不小就感冒发烧，特别是体质差的宝贝，时冷时热天气很容易感冒。而且最近的H7N9禽流感让人感到很恐惧。所以我每天想办法让我的妞吃好睡好，保证足够营养。

我最经常做的就是到市场上买新鲜瘦肉剁碎，然后加上250毫升左右纯净水在炖盅里炖40-45分钟，让宝宝喝汤水，对提高宝宝的体质很 有功效的。宝贝今年2岁3个月，一直体质非常不错，几乎没有去看医生叔叔。”主料瘦肉 (适量)辅料纯净水 (适量)厨具炖盅分类清淡 炖 半小时 简单难度材料：150~200克左右纯瘦肉，250毫升纯净水

做法：1、将瘦肉剁碎碎的，放在炖盅里。2、加250毫升纯净水放在锅里或者电饭煲里隔水炖炖盅里炖40-45分钟。3、最后隔渣去掉取汤水给宝宝喝就OK了。

小窍门：1、肉的选择：最好是选猪背脊的瘦肉，清甜而不起渣，其次是其他部位的'瘦肉，也很清甜;梅肉虽然不起渣，但不会很清甜的。一定要纯瘦肉，水面上不应该浮有肥油，宝贝喝起来才不会油油的。

2、盐的添加：饮用前才加少许盐，亦可不加。因为肉水清甜到极至时，会给人咸咸的感觉，只有在肉选择不够好或多、汤不够清甜时才加盐。

3、肉糜的处理：炖的靓的话，汤渣表面会浮了一层薄薄的肉糜。这是最精华的部分，猪肉里部分蛋白质分解成被人体吸收的短分子氨基酸就形成了这层肉糜，记得要喝。这是非常有营养的喔。

4、最后瘦肉多少不重要，肉多汤水就更浓了。

5、瘦肉一定要新鲜的，当天买当天就炖。尽量不要冷冻品。

瘦肉汤的营养价值

丝瓜与猪肉相配制汤，是流传于民间的常用美容汤肴;丝瓜具有一种独特的清香味，营养丰富，清香怡人，绿里透白，无论是炒食，还是做汤，或配素配荤，味道都纯正鲜美，深受人们喜爱。

营养价值紫菜性味甘咸寒，含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种维生素、烟酸、氨基酸、碘、钙、磷、铁等，是一种营养系丰富的海菜，功能降火去痰、软坚散结，《本草纲目》说"病瘿瘤脚气者，宜食之"，《现代实用中药》说它能"治水肿、淋病、湿性脚气、甲状腺肿、慢性支气管炎咳嗽。"瘦猪肉性味甘平，有滋阴养血的作用。

合而为汤，则能养不足之阴液，清郁结之热痰，降上浮之虚火，是阴虚之旺或肝阳上亢的理想辅助治疗汤品，也是热病后极佳的调养品。

暑天口渴喝些瘦肉汤

现在正是暑热当道的季节，很多人会感觉口干舌燥，人变得很困倦，出汗后口渴，总想喝水，但是喝了很多的水以后，肚子又胀而且并不是很解渴。

对付暑天的这种干燥口渴的问题，不能光靠喝水，还要吃些滋阴和生津的食物，才能从根本上缓解体内干燥状态，比如瘦猪肉(不要排骨肉)熬汤，就可以起到这个作用。

先在汤里放上一二两瘦猪肉，然后放入一段凉血滋阴的莲藕，如果方便的话，可以再放入十克的生地黄，生地也是滋阴凉血的好材料。之后还可以放入几片西瓜皮里面贴着绿皮的白瓤(这在中医里面叫翠衣，也是清暑的好东西)，然后一起熬汤。

这样熬出来的汤就是又止渴、又滋阴的夏日保健瘦肉汤了。

另外，烈日炎炎的天气，准备一些藕汁和梨汁也是生津止渴的好选择。

链接：肉汤防口渴自古就有

暑天喝猪肉汤的方法是清朝温病学家王孟英发现的，他看到炼铁的工人，面对着火炉子，大夏天的，居然能够挥汗如雨地干活，还不感觉有多么的口渴，这是怎么回事儿呢?

仔细一问，原来这些工人用瘦猪肉熬水，撇去上面的沫子，然后喝汤，就能止渴。

丝瓜瘦肉汤丰胸效果超棒

丝瓜瘦肉汤原料：

丝瓜片300克，瘦猪肉片100克，豆浆500毫升，盐少许。

制法：

将豆浆放入锅中，煮沸5分钟后加入丝瓜片、猪肉片，搅匀，煮至肉熟，加盐调味即成。

特点：

汤鲜嫩，肉烂，松软。可喝汤、食肉及丝瓜。

丝瓜瘦肉汤功效：

丝瓜含皂甙、瓜氨酸、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。丝瓜味甘，性凉，有清热利肠、凉血解毒、活络通经等功效。

以上分享了丝瓜瘦肉汤丰胸效果超棒，此汤补气养血。适用于气血虚弱致乳房发育不全者食用。

瘦肉汤怎么做补血补气3 花胶瘦肉汤

花胶其实就是鱼肚，现在已经被越来越多的人作为养生保健的营养保健品，而且在烹饪的过程当中，如果能够适量放入花胶的话，那么它的食疗功效就会完全被解放出来，花胶瘦肉汤是在平时生活中很多人都会做的，那么下面我们就去看看花胶瘦肉汤偶的制作原理，以及需要注意的各种问题。

顾名思义花胶瘦肉汤其实主要的成分就是花椒以及猪瘦肉，这两者对保健身体都可以起到非常大的功效而猪肉在生活当中我们要随时可以购买的到，所以说在生活当中，大家都可以尝试一下去做花胶瘦肉汤。

主料鱼胶1个猪瘦肉150g辅料盐适量

步骤

1、准备一个或两个花胶。猪肉稍稍带点油花比较香

2、花胶用刷子先刷干净后放到一个保鲜袋里，松松的扎住口，再微波炉里高火15秒钟左右。

3、加热后的花胶明显比刚才软了，也厚了，可以用剪刀把它轻松的剪成几块。

4、花胶剪成几块，炖锅里放适量开水。

5、将花胶放进开水里，开动炖锅。

6、开始来剁猪肉了。加少许盐，和水一起剁会使肉更易炖烂，如果懒可以请肉档师傅先绞好。

7、将剁好的猪肉弄成一个一个的丸子。

8、将肉丸放进炖锅内和鱼胶一起炖两三小时。快好时试味后加少许盐调味。

9、平时吃的话可以加点人参，更补 ，味道也更好。如果是月子就不要加了，人参会退奶。

花胶瘦肉汤要准备的食材非常的简单就是平时生活中的猪肉以及花椒，而且调味品也比较少，当然也要注意的是如果你要和外方有其它的保健药材你，需要先了解一下自己的身体情况是不是适合食用？避免一些不利的影响。

冬季女人如何调理气血不足？调理气血的方法有哪些？

一到了冬季的时候，女人就非常容易出现气血不足的情况，一旦出现这样的情况，女人就会格外的虚弱，那么你知道冬季如何调理气血不足吗？
1、冬季如何调理气血
三红汤
三红汤估计很多女人不能够不大了解，三红指的是红枣、红豆、花生三种组成的汤品，对于女人的气血调理有着很大的帮助，尤其是在冬季的时候，女人容易出现自己气血缺失的时候，这时候可以多喝一些三红汤，可以及时补充血量，这样就可以及时为女人补充能量。
四物汤
四物汤是有四味小中药组成的汤品，也是调理女人气血非常好的中医补血药材，一般在女性的生理期间食用，当然其他时间段食用也是可以的，这个汤品是没有分什么时间段，经常喝可以保持女人气血，可以彰显女人面色红润的效果。
银耳雪梨汤
冬季的女人最应该喝上一碗银耳雪梨汤，可以给女人起到美容的功效，一旦出现了气血不足的女人，都会显得特别暗淡无关，脸上看不出任何一点红润，而这个汤品可以及时补充女人的面容，可以养阴润肺，是个不错的冬季美容汤品。
2、气血不足如何调理
枸杞
冬季可以用枸杞来泡水，这样也是可以起到补血的功效，而且习惯喝枸杞的女人一般脸色都不会太差。
桂圆肉
桂圆肉也就是我们生活中所说的龙眼肉，龙眼肉一般不生吃，都是直接拿来和其他食材制成汤品或者是酒类，对于气血不足有着很好的效果。
红枣
红枣是女性补血之友，但是一般红枣还是和食材搭配食用好，生吃的话，效果也不是那么的好，而且要注意的是有核的红枣效果没有无核的好。
铁质的食物
我们知道铁是血液的重要合成元素，所以生活中可以多吃含有铁质的食物，这样在吃的东西的时候就可以恢复血量，恢复气血，但是要注意的是，一定不要经常喝牛奶，因为牛奶会吸收铁质，这样就会造成气血不足的加重情况。

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