富含膳食纤维的食物有哪些功效

膳食纤维是我们人体所需要的必要营养物质，所以我们在生活中是需要经常的食用一些富含膳食纤维的食物的哦，但是很多的朋友们还不知道膳食纤维对于我们人体的好处有哪些了，其实膳食纤维的保健功效也是非常多的哦，下面我们就来一起看吧。

降低血脂

食物纤维中有些成分如果胶可与胆固醇结合，木质素可与胆酸结合，使其直接从便粪中排出，从而消耗体内的胆固醇来补充胆汁中被消耗的胆固醇，由此降低了血脂。膳食纤维在肠道内吸水对肠内容物起到稀释作用，降低了胆汁和胆固醇的浓度，并能助长肠道内正常寄居细菌的生长繁殖;这些正常细菌在繁殖过程中也能使胆固醇转化经粪便排出，这样不仅可以促进我们的消化，并且还能够预防冠心病的哦。

吸收毒素

食物在消化分解的过程中，必定会产生不少毒素，这些有害物质在肠腔内会刺激粘膜上皮，日久引起粘膜发炎;吸收到血液内，可加重肝脏的解毒负担。纤维素在胃肠道中遇水形成致密的网络，吸附有机物、无机物、水分，对维持胃肠道的正常菌群结构起着重要作用;同时，肠内容物中的毒素会被纤维素吸附，肠粘膜与毒物的接触机会减少，吸收入血量亦减少。

防治胆结石

胆结石的形成与胆汁胆固醇含量过高有关，由于膳食纤维可结合胆固醇，促进胆汁的分泌、循环。因而可预防胆结石的形成。有人每天给病人增加20-30克的谷皮纤维，一月后即可发现胆结石缩小，所以，富含膳食纤维的食物也是可以帮助我们起到非常不错的预防胆结石的作用哦。

上面我们已经了解了许多的关于膳食纤维的保健功效了，我们可以知道了，膳食纤维对于我们人体的好处也是非常多的，所以我们在生活中可以经常食用一些富含膳食纤维的食物，多吃这种食物对于我们人体的健康是非常的有好处的。

哪些食物含有膳食纤维，膳食纤维具体有何用处？

膳食纤维是一种碳水化合物，不能被人体消化成水中的两种基本类型：水溶性纤维和非水纤维。

非水溶性纤维素，半纤维素和木质素是三种常见的非水纤维，在植物细胞壁中，非水溶性纤维可以降低肠癌的风险，并且可以通过吸收食物的有毒物质来防止有毒物质。便秘和憩室和减少消化道中细菌的毒素。水溶性纤维状明胶和胶如水溶解纤维的性质中存在于非纤维物质中。

常见的食物中的食物，豆类，胡萝卜，柑橘，亚麻，燕麦和臭味食品含有丰富的水溶性纤维，水溶性纤维可以减缓消化速度和最快的排泄胆固醇，这有助于调节免疫系统功能促进放电体内有毒重量。因此，血糖和血液中的胆固醇可以控制在最理想的水平之上，并且还可以帮助糖尿病患者改善胰岛素水平和三甘油。

第一类是海藻，属于水溶性膳食纤维。它的水溶性纤维含量更多。

第二类谷类和麦类，包括大麦、豆子等。因为全谷物食品中最重要的是其水溶性膳食纤维含量比较高，更多的是在麸皮中。

第三类是蘑菇，蘑菇有时，蘑菇有时会浸透，它将略微粘在一起。例如，蘑菇鼓泡，粘的感觉，这是饭菜。纤维含量相对较高。

第四类是根茎，即蔬菜根或茎。第五类是水果和蔬菜。水果和蔬菜是叶子和水果食品。

膳食纤维可以预防和治疗便秘，可以促进肠道运动，减少肠道中的食物，其中水分不容易吸收。另一方面，膳食纤维在大肠中发酵，直接吸收纤维中的水分，使粪便柔软，并且产生平滑的功能。它有利于减肥，一般肥胖的人与食物中的热量增加或身体活动的减少有关。提高饮食中的膳食纤维含量，可以降低摄入的热能，并且肠道中的营养素消化也下降，最后在体内进行脂肪消耗。改善现代人的口腔和牙齿功能，因为食物越来越精细，更柔软，使用口腔肌肉，因此，牙齿脱落，龋齿越来越多。增加饮食中的纤维素，自然增加了使用口腔肌肉咀嚼的机会。

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