进入秋季以后,人们都会感觉到气温的下降,很多抵抗力比较差的人群都会出现感冒或者是呼吸系统疾病的出现。那么应该如何预防感冒呢,增强体质是很重要的一个繁忙,来看看这些增强体质的食谱吧。
一、乌鸡汤抗感冒、防癌
鸡汤可加快咽喉部及支气管粘膜的血液循环,增强粘液分泌,及时清除呼吸道病毒,加速咳嗽、喉痛等症的缓解,对感冒、支气管炎等防治效果较好。乌骨鸡可以补血养阴,能除崩中带下一切虚损诸疾,可用于癌症患者术后、放疗或化疗后。乌鸡汤可以增强抵抗力,而且还可以缓解呼吸道感染,对于促进血液循环有一定的效果。
二、鱼汤防哮喘
鱼汤中含有一种特殊脂肪酸,具有抗炎作用,可阻止呼吸道发炎,防止哮喘病发作。
三、蘑菇汤增强免疫、抗癌
猴头菇汤对多种癌细胞均有抑制作用,能提高淋巴细胞转化率,升提白细胞,增强人体免疫功能,对胃癌、食道癌疗效较好;香菇汤富含维生素B群及多量的钾、铁,可降低血中胆固醇及预防高血压、肾脏病,更能增加抵抗力,香菇多糖对胃癌、结肠癌、乳腺癌等有较好的临床疗效。蘑菇含有丰富的氨基酸,不仅可以提高人体的免疫力,而且HIA可以预防高血压和心脏疾病。
四、猪肉山药汤
猪肉有养血生精、长肌壮体、补益脏腑的功效;山药能够增强机体免疫力,有补中益气、强壮筋骨、健胃止咳等功效。准妈妈在孕晚期食用此汤可补肺益气,养血健体。秋冬季节食用这样的汤品可以有强筋骨的作用,而且还可以补气养血。
关于一些可以增强抵抗力预防感冒的一些食谱,大家都知道了吧,这些食谱都是不错的选择呢。而且还可以增强人体的免疫力和抵抗力。上面的这四款食谱大家可以经常吃,减少疾病的发生,增强免疫。
材料:木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。
做法:将红枣、莲子、冰糖加入适量清水,材料煮熟后起锅备用。木瓜去皮、籽,切块后再将上述食材放在一起,蒸熟后即可直接饮用。
功效:服用后,不仅具有美容养颜的效果,还有很不错的祛斑作用。建议:在每天晚饭后,作为一道甜品服用。
红枣具有很好的美容养颜以及调节内分泌的作用,与莲子一起搭配使用后,又增强了调经益气的功效,特别适合女性服用。
材料:黑豆、鸡爪、绿豆、食盐。
做法:鸡爪洗净后,焯水备用。再将鸡爪、黑豆、绿豆一起放入锅中,大火烧开后,小火慢炖,直至豆子煮烂,最后加入食盐即可。
功效:黑豆具有清热解毒、补血活血的作用,可以有效清除体内自由基,促进身体更加年轻。
鸡爪中含有丰富多样营养价值,所含有的胶原蛋白可以增强皮肤的弹性,减少皱纹出现的可能性,还能够增白以及滋补活血。长期坚持服用,体质会越来越好。
材料:薏米、百合、蜂蜜或冰糖。
做法:先将薏米、百合浸泡一会。再将它们放入锅中煎煮,直至薏米煮烂为止,后根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖。
功效:薏仁进入体内,可以发挥出润肤防皱以及美白嫩肤的作用;而百合,则具有促进细胞新陈代谢以及宁心安神的功效。
材料:冬瓜皮一两、生薏仁一两、车前子五钱、土茯苓八钱、木棉花五钱。
做法:将上述中药放入瓦煲内,注入五碗水煲约一小时,令汤煎至一碗,放适量盐即可饮用。
功效:清热祛湿、解毒止痒,适合急性全身性或局部性湿疹。
秋季美味养生汤
秋季美味养生汤,秋天是一个十分适合调理身体的养生季节,我们除了可以吃些保养品外,还可以通过食疗汤品来达到养生效果。下面我简单整理了一些适合秋季食用的养生汤,感兴趣的朋友一起来了解了解吧!
秋季美味养生汤1 秋季养生汤
(1)莲藕红豆白鸽汤
原料:莲藕750克,鱿鱼干、红豆各50克,白鸽2只,红枣5个,生姜3片。
做法:莲藕洗净去节,切块;鱿鱼干浸透,切中块;红豆、红枣洗净、浸泡并红枣去核;白鸽宰洗净,去内脏,并置沸水稍滚片刻,再洗净(即“飞水”),一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐和少许生油便可。供3~4人用。
(2)杜仲党参乳鸽汤
原料:乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜、盐
做法:乳鸽宰杀收拾干净,沸水焯过;杜仲、北芪、党参洗净;老姜洗净切片备用;将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中,大火煮沸后改小火煮约3小时,加盐调味即可。
功效:此汤补肾壮阳、强健筋骨。杜仲温、辛甘、可以强身、补肝肾、镇痛、安胎,对于精力不济、腿足痉挛、高血压等疗效。
秋季美味养生汤2 秋季养生汤品
1、罗汉果炖猪爪
原料:猪爪200克,罗汉果2只,姜2片,黄酒4克,高汤、精盐等适量。
制法:猪爪切块,汆水洗净血水,入盅内。罗汉果加高汤熬成汁,与姜、黄酒注入盅内,以食用玻璃纸包住、橡皮筋封口,入蒸箱炖2小时后,加适量精盐调味即成。
功效点评:罗汉果具有清肺润肠等功能,是一味治疗痰火燥热咳嗽的良药。猪爪是人们常食的食品,富含胶质蛋白,营养丰富,滋味独特,也有一定的止咳平喘功能。两味相配,辅以调料,美味可口。本剂品性凉润,味甘咸,是针对秋令燥热咳嗽的润肺止咳食疗方。
适宜人群:本品适于咳嗽较久、痰少、便秘、口渴、唇燥、舌红少苔之咳嗽,尤宜于秋令燥热所致的咳嗽及百日咳。苔腻、痰多、便溏属痰湿盛者,不宜多食。
2、生地杏仁炖鳝鱼
原料:鳝鱼200克,北杏仁10克,生地5克,姜2片,黄酒3克,乳牛肝菌菇20克,精盐、高汤等适量。
制法:鳝鱼切段,汆水洗净血水与洗净的乳牛肝菌菇入盅内,将洗净的.中草药、姜片、黄酒、高汤注入盅内,以食用玻璃纸包住、橡皮筋封口,入蒸箱蒸炖2小时后,加适量精盐调味即成。
功效点评:杏仁主产北方,故有北杏仁之称。杏仁有较好的祛痰止咳、平喘润肠作用,能治多种外感咳嗽、气喘及肠燥便秘等症。若配以桑叶、沙参等,则适于秋季温燥犯肺发热、口干、咳嗽、痰少之证。鳝鱼有补中益气、治风湿、强筋骨等功能,也可用于治疗虚劳咳嗽。配以含有多种氨基酸等丰富营养之乳牛肝菌菇,则可通用于四季各种虚体咳嗽。
特别提醒:
杏仁有一定毒性,其所含苦杏仁苷、苦杏仁酶及樱叶酶可水解产生氢氰酸、苯甲醛等而引起中毒,除注意杏仁泡制方法外,应严格控制剂量,一般每剂在5~10克,小儿尤不可过量。
甜杏仁形略大而味不苦,宜作食品用,也有补肺止咳之功。若肺虚较甚,需较长时间服食者,用甜杏仁制作此药膳,似更妥当。
适宜人群:适于四时外感咳嗽,尤适于秋令感受燥邪体虚而咳嗽痰喘者。大便溏泄者,则不宜食用。
3、北沙参炖老鸭
原料:北沙参15克,枸杞子30克,老鸭200克,姜2片,黄酒6克,精盐、高汤等适量。
制法:老鸭切块,汆水洗净血水,入盅内,洗净的中草药、姜片、黄酒、高汤注入盅内,以食用玻璃纸包住,橡皮筋封口,入蒸箱炖2.5小时后,加适量精盐调味即成。
功效点评:北沙参是一味养阴清肺、祛痰止咳的常用中药。其性甘凉,适用于肺热燥咳、虚劳久咳、阴伤咽干、口渴等症。枸杞子是药食两用之品,有滋补肝肾、养血明目之功。老鸭营养丰富、滋味鲜美,其性凉,既有滋阴养胃之功,又能利水消肿。此药膳对虚劳或燥热慢性咳嗽及阴虚咽干、口渴、盗汗等症均有一定疗效。
适宜人群:适于四季慢性支气管炎、肺结核等慢性咳嗽而体质虚弱,有咽干、口渴、便艰等症者。尤宜于秋季燥热伤肺,咳嗽日多、口舌干燥或有盗汗、便艰者。若初起外感咳嗽或有气滞、腹胀、腹泻等症者,则不宜多食。
4、白果红枣炖百合
原料:白果25克,红枣10克,百合20克,冰糖适量。
制法:所有材料泡软后洗净,与冰糖、白开水放在盅内,以食用玻璃纸包住,橡皮筋封口,入笼炖1小时后,即成。
功效点评:白果又名银杏。其果肉味鲜嫩微苦,清香可口,营养丰富。其性微温,有收敛固涩、止咳定喘功能,为可食可药之品。红枣富含糖、有机酸等营养成分,有促进白细胞新陈代谢及提高人体免疫能力作用。其性温,亦有益气生津之功。百合也为药食两用之品,含有大量营养素,有健脑强身、清心安神、润肺止咳、消暑之渴等功能。数味相配,有利于消除虚体久咳、哮喘、惊悸等症。
特别提醒:
白果含有少量氰苷等物质,有小毒。中毒轻者呕吐肠痛,重者昏迷、抽搐,甚则呼吸麻痹而死亡,故用时需掌握剂量,不可多食。遇有轻度中毒者,可用生甘草60克或白果壳30克煎汤饮服解之。
适宜人群:适于体质虚弱、肺虚久咳、气急喘促、喉间哮鸣、失眠等患者。四时皆可食用,气阴易亏虚者尤为宜用。若风寒咳嗽初起者,则不宜服食。
秋季美味养生汤3 秋季中药养生汤
1、百合银花汤
材料:百合50克,洗净;再取银花10克,焙干为末备用。
做法:先将100克粳米淘净,煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟,起锅前放入药末及适量白糖即可食用。
功效:清热消炎、生津解渴。
2、沙参玉竹饮
材料:南沙参10克,玉竹10克,麦冬10克,白芍10克,佛手5克,延胡索5克。
做法:水煎服,每日1剂。
功效:润肺止咳,养胃生津。现代还可用于慢性胃炎和胃神经症。
3、十润方
材料:麦冬、胖大海、金银花、生地黄、桔梗、板兰根、射干、甘草、菊花、木蝴蝶各3克。
做法:水煎服,早晚各一剂,或沸水泡服均可,四季皆宜。
功效:养阴润肺、清热解毒、清利咽喉、镇咳止痒,可用于慢性咽炎引起的咽干、咽痒、刺激性咳嗽及口鼻干燥、口渴干咳、少痰或痰液胶粘难咳等症。雪梨川贝饮
材料:大雪梨一个,去皮挖心装入川贝末0.5克、冰糖2克。
做法:同蒸熟后食用。
功效:治疗喉炎。
4、罗陈瘦肉汤
材料:罗汉果一个、陈皮6克、瘦猪肉J00克。
做法:先将陈皮浸泡后去白再与罗汉果瘦猪肉同煮熟后去罗汉果、陈皮喝汤吃肉。
功效:适于肺燥咳嗽痰多、咽干口燥等症。
5、女贞子熟地饮
材料:女贞子、旱莲草、熟地、枸杞各15克。
做法:水煎,早晚服,连服半月以上。
功效:养阴补血,对肝肾阴血亏损引起的脱发效果明显。
6、胡麻仁汤
材料:胡麻仁15~50克。
做法:将药材打碎,煎服。
功效:润燥滑肠,滋养肝肾。用于津枯血燥、大便秘结,病后体虚、眩晕乏力等症。
感冒了喝热汤可以促进发汗,而一些汤品还有治感冒的功效。风寒感冒了适合喝什么汤?风寒感冒喝什么汤好这个问题由我来为您解答!
风寒感冒喝什么汤
1、五神汤
做法:荆芥、苏叶各10克,茶叶6克,生姜10克,红糖30克。先把红糖加适量水烧沸,荆芥、苏叶、茶叶、生姜另外加水煮沸,倒入红糖水,趁热喝。
功效:荆芥性轻扬,善于治疗外感风寒所致的头疼、发热等症;苏叶辛温发散,可解表散寒、开宣肺气,与生姜搭配可使发散解表效果增强;茶叶可清利头目,红糖温中散寒。可用于风寒感冒初期症状较轻时。
2、姜丝萝卜汤
做法:生姜25克,萝卜50克。生姜切丝,萝卜切片,两者共放锅中加水适量,煎煮10~15分钟,再加入红糖适置,稍煮1~2分钟即可。
功效:祛风散寒解表。每日1次,热服。
3、小葱老姜汤
做法:细香葱,老生姜片,红糖适量。将葱和老姜片分别冲洗干净。把葱和老姜片放在小锅内,加适量的水煎至小半碗,去渣留汤,加少量的红糖就可以食用了。
功效:此汤有发汗解表,散寒通阳的功效,主治风寒感冒,对辅助治疗小儿风寒感冒而且咳嗽尤其有效果。
4、豆腐火腿芥菜汤
做法:豆腐100克切块或厚片,与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒,加入1000克高汤、生姜10克煮沸,起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末,用食盐调味后趁热服用。
功效:此汤用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒,加以豆腐、火腿补中和胃,增进食欲,进一步加快人体调动自我恢复功能。
5、二根汤
做法:大白菜根3个,大葱根7个,红糖适量。先将大白菜根、大葱根洗净切片,加水适量,煎煮10分钟,加入红糖溶化。趁热顿服,服后盖被取汗。
功效:大白菜又名菘,《本草纲目》称能通利肠胃,除胸中烦,解酒渴,消食下气,治瘴气,止热气嗽。加葱白、红糖温寒发汗。用此方治外感风寒之兼有肠胃症状者较宜。
6、萝卜姜枣汤
做法:白萝卜1个,大枣若干。生姜、蜂蜜适量。白萝、生姜洗净,晾干,切成薄片待用。将白萝卜、生姜、大枣置锅内,加水1碗,煮沸20分钟,去渣留汤。最后加入蜂蜜,再煮一沸即可。趁热饮。
功效:此汤有辛温解表、止咳化痰的功效,可辅治疗风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。
7、葱豉汤
做法:葱白2根,豆豉10克。用水500毫升,入豆豉煮沸2~3分钟,之后加入葱白、调料出锅。
功效:解表散寒。趁热服用,服后盖被取汗。
8、香菜葱白汤
做法:香菜15克,葱白15根,生姜9克。将香菜、葱白、生姜分别洗净,切碎共放锅中加清水适量煎煮10~15分钟,去渣取汁饮服即可。
功效:发表散寒。每日2次,连服2~3日。
9、白菜姜葱汤
做法:白菜,生姜,葱白等各适量。将白菜连根茎洗干净,切碎与生姜葱白一同加适量的水煎煮后,去渣就可以食用了。
功效:此汤有辛温解表,止咳化痰的功效。可以辅助治疗小儿风寒感冒,咳嗽,流鼻涕等。
风寒感冒如何治疗
1、感冒初期食疗要分清?寒?和?热?
感冒诊治需要分体质而看,首先要分清?寒?和?热?:一种感冒属于风寒型感冒,典型表现是怕冷、鼻塞流清涕、咽喉痒、咳嗽稀白痰、伴有头痛、全身关节疼痛,因为身体受了寒邪,需要服用相应的中药来祛风散寒,也可以通过一些日常的饮食来辅助治疗。比如在风寒感冒早期症状出现时,周医生建议在家可以煮服?生姜红糖水?,热服微出汗,即可帮助祛风散寒。
假如伴有喉咙红肿疼痛、咳嗽黄稠痰、发热、微恶风寒、鼻塞流黄稠涕的朋友,就不适合此方了。因为这是另一类型的感冒,属于风热型感冒。在症状出现的初期,可以用白萝卜切片煮水,加适量白糖趁热喝;或者用桑叶、菊花、薄荷、甘草各10克,开水冲泡后,当茶水饮。咳嗽黄痰比较多的,可以煮?川贝雪梨水?来治疗,此糖水可清肺止咳化痰。然而要想有效、快速地治愈感冒,还是要靠中药调服。
2、风寒感冒变化多,应根据病情用准药
有些患者感冒发热,表现出来的症状是怕冷,加多衣服都不能缓解这种怕冷的感觉,无汗、头疼、周身疼痛,可通过服用麻黄汤这一经典方来发汗散寒,其中包括麻黄、桂枝、北杏仁、炙甘草四味中药。麻黄散寒能力强,有发汗解表的作用。这个方子不能久服,一般吃药后有汗出,发热就会消退、头痛、骨节疼痛减轻,就不必再服用了。因为体表的寒气已经散除,继续服用会伤及身体。这就是中医所讲的?中病即止、过犹不及?。
而有些患者感冒发热时,不仅怕冷,还会伴有出汗,鼻子不太清透,甚至会伴有干呕等症状,这就不能用?麻黄汤?来治疗了,而需要用?桂枝汤?。桂枝汤由桂枝、白芍、生姜、炙甘草、大枣组成,吃了桂枝汤后,最好喝点儿热的白稀粥,盖上被子,微微地发一身汗效果更好。
假如一些患者因受凉感冒且伴有气喘、口渴等,可以喝喝?麻杏石甘汤?,即麻黄、杏仁、石膏、甘草配成的汤药,其中杏仁润肺止咳,石膏可清热泻火、除烦止渴,甘草能润肺止咳、调和药性,还能辅助治各种咳喘。
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