这些食物的皮吃了容易中毒(土豆带皮吃会中毒吗？)

很多的食物都是带有果皮的，在食用的时候我们一般会把皮给消掉的，但是很多人不会有这样的习惯，所以和皮一起吃，殊不知这样的一个小习惯就会毁了你的人生，很多的皮是有毒的，所以是不能吃的哦。

土豆皮

土豆皮中含有“配糖生物碱”，土豆里含有配糖生物碱，这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里，尤其是已发绿和长芽的部分。其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。

银杏皮

果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。另外，熟的银杏(银杏食品)肉也不宜多食。这样的果皮含有毒素的物质，对于中枢神经是有一定的破坏力的，所以大家一定要引起重视的哦。不要吃银杏皮。

柿子皮

柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物——柿石，储蓄毒素，引起多种疾病。这样的果皮最好不要食用的好哦，可以有中毒的情况发生，而且还会出现各种的疾病，对身体健康不利的哦。

关于哪些果皮不能食用的这个问题，大家都知道了吧，上面的这些都是比较常见的，而且对身体有着很大的影响的，土豆片啊，银杏皮，还有柿子皮都是不能够食用的，大家一定要注意这个问题。

土豆带皮吃会中毒吗？

土豆的功效与作用

土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经;有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。

土豆能抗衰老，留住岁月的脚步

土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。

土豆能减肥瘦身

吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来。

土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适

有关科学家发现，土豆里含有有毒的配糖生物碱。含用大量的配糖生物碱就会引起中毒。这种化合物通常几乎全在土豆皮里。

科学家还指出，即使把土豆带皮煮熟后再剥皮，也可能把皮里的10％的配糖生物碱传到土豆里，食用后会给身体健康带来危害。尤其是长了芽和皮色发青的土豆，含毒素更高，应绝对禁止食用。因此，吃土豆最好把皮剥了再吃。

哪些食物吃了会中毒，重者会呼吸衰竭而死？

食物是日常生活不可或缺的，长期性吃不下物品，身体也会承受不住，因此，食物针对大家而言特别是在的关键，可是并非所有的食物我们都能食用呢？如同下列4种食物，就算是扔了也千万别吃，轻则会发生中毒了，而重则会心力衰竭而死！

1、红心甘蔗

甘庶很多人都喜欢，吃起来甜滋滋味儿，十分令人回味无穷，可是有一种甘庶就千万别食用了，便是红心的甘庶，这类甘庶是早已发生了发霉的状况。

假如食用了，一旦超出使用量，便会发生中毒的症状，轻则拉肚子、恶心呕吐等，比较严重的还会继续造成心力衰竭，乃至是身亡。

2、起霉的白薯

假如家中的红薯发霉了，或是是其他一切一种食物发生霉变的状况，此刻便要注意了，一定要扔了不会再食用。这种起霉的食物之中带有对人身体有危害的黄曲霉，而黄曲霉毒素是引起早期肝癌的发病原因。

因此，起霉的白薯或是千万别吃，赶快扔了为上上策。

3、变黄的银耳

银耳的营养成分很高，不但可以养肺燥养肝，还能够美容养颜，可是要明白选择好银耳，好银耳色调是偏黄的，而淡黄色更加深入，乃至是灰黑色的银耳，那样的就不能选购，很可能发生了发霉的状况，防止出现食物中毒了。

4、未熟的四季豆

很多人喜欢吃四季豆，这儿大伙儿必须留意的是，一定要烂熟才可以食用，没有完善的四季豆中带有皂素、绿色植物血凝素等对人身体有危害的成分，吃以后会经常出现腹疼、拉肚子、胸闷气短、虚汗直冒、四肢发麻等中毒了状况。

5、每天再炸的油条

油许多的人都把油条作为早餐的首选，毕竟方便快捷，可是油条中大多数都加明矾。这种含铝的无机物，被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害，并且很难被人体排出而逐渐蓄积。时间久了就会对身体造成危害：记忆力减退、抑郁和烦躁，最严重的会导致老年性痴呆。

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