玉米粥,五做法让你越吃越爱吃

在日常生活中，各种各样的美食其实都是深受人们喜爱的，通常来讲，人们在平时也会自行制作各种美食享用，玉米粥就是其中的一种，那么，玉米粥怎么做好吃呢?

做法一

在水快要煮开的时候，加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状，趁微温时服用。

做法二

1、玉米粉60克用牛奶调成糊，锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌

2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里，边倒边搅，熟了，可以关火了

3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以

做法三

1、玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。 鸡蛋清打散。

2、将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。

做法四

1、将牛奶倒入锅内，加入精盐和碎肉豆蔻，用文火煮开，撒入玉米粉，用文火再煮3-5分钟，并用勺不停搅拌，直至变稠。

2、将粥倒入碗内，加入黄油和鲜奶油，搅匀，晾凉后喂食。

做法五

1、玉米剥下来;

2、糯米可以先泡一会儿，时间不够也可以不泡;

3、玉米粒放入搅拌机中，加入没过玉米粒的水;

4、磨成玉米糊;

5、连糊带渣一并倒入锅中，再倒入大概玉米糊2倍体积左右的水，加入淘好的米。看上去白白的是玉层的泡沫;

6、小火煮半小时，注意别粘锅，再焖40分钟左右。

玉米粥怎么煮才好吃呢？

玉米一般煮15-20分钟左右能熟，具体需根据玉米种类和烹饪器材区分：

1、煮新鲜玉米，冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多，所以相对煮的时间要短一些，为了保证煮透，建议冷水下锅煮20分钟；

2、煮水果玉米，冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比较小个，糖分较高所以比较容易煮熟，一般冷水下锅煮15分钟足够；

3、煮白色糯玉米，冷水下锅煮25分钟即熟。由于白色糯玉米本身淀粉含量高，所以比较难煮，建议至少煮25分钟再吃为佳；

4、用电饭锅煮，以上基础各减少5分钟左右。由于电饭锅本身压力较大，所以在煮的时间上可以适当缩短5分钟；

5、用高压锅煮，以上基础可以减少10分钟。因为高压锅压力很大，受热也很快很稳定，一般煮玉米上汽后6分钟即可煮熟。

玉米粥的做法

玉米粥的做法

玉米粥是老人小孩都爱吃的粥品，那么玉米粥有许多种做法，不妨跟着我的步伐来看看，以下是我收集的玉米粥做法，欢迎收藏噢！

玉米粥的做法1关于玉米粥的做法有很多，下面就简单介绍几种常见的玉米粥做法：

1 、玉米面100克，黄豆粉15克

将水煮沸，倒入准备好的玉面面以及黄豆粉，熬制成粥，温热时食用。

2 、玉米粉，牛奶，鸡蛋，白糖，蜂蜜

取玉米粉60克混入适量牛奶搅拌成糊状，接着倒入煮开的水肿，辅以搅拌。接下来用 文火煮5分钟左右，把打散的鸡蛋淋在粥里，同样是一边搅拌一边倒，等熟了之后就 可以关火了。最后就是在粥温热的时候放入少许的白糖或者蜂蜜，就可以食用了。

3 、甜玉米两根，大米100克，糯米30克。

先把玉米剥成一粒一粒的，然后放入搅拌机中进行搅拌，水以没过玉米粒为佳，成糊 状之后倒入锅中，接着加入比玉米糊多两倍的水，倒入大米。小火煮半个小时之后再 焖40分钟就可以吃了。

在做玉米粥的时候，可以加入适量的小苏打，能够使玉米中含有的一些成分被完全释 放出来，有助于人体的吸收。

玉米粥的`做法2 鸡肉玉米粥做法

食材：米30克、玉米酱15克、土豆40克、鸡绞肉15克。

做法：

1、土豆切皮，切成小丁，将米洗干净。

2、鸡肉切成茸状备用。

3、将米、土豆和适量的水一起炖煮至熟烂。

4、再加入鸡绞肉煮至熟透。

5、最后加入玉米酱搅拌均匀即可食用。

功效：

玉米含维生素B1、维生素B6较多，能够提高免疫力。

玉米粥的做法3 用料： 红薯1个（重约200克），玉米渣100克，玉米粉约10克；

做法：

1、准备好原料，将玉米渣用清水淘洗干净；

2、锅中放入约1500毫升的清水，烧开，然后下入玉米渣，用勺子搅动几下以防糊底，小火，煮约10分钟；

3、红薯洗净去皮，切成块；

4、将红薯块放入锅中，用勺子搅匀，再煮约30分钟（期间最好用勺子搅拌几次）；

5、将玉米粉放入碗中，加入约30毫升清水调匀；

6、然后将调匀的玉米粉水倒入锅中，用勺子朝一个方向搅匀，煮开，至粥粘稠即可。

经验分享：

1、粥煮开以后，锅盖不要盖严，揭开露出一条小缝，防止溢锅；

2、搅拌的时候，一定要朝一个方向，这样粥才会粘稠。

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