桂参粥的做法与营养和功效

【来源】 《百病饮食自》

【原料】 人参3-5克（或一党一参15-30克），桂枝6克，红枣10枚，粳米100克，白糖适量。

【制作】 将以上前三味水煎，沸后用小炎煎成浓汁，分2份，分别与粳米50克煮粥，调入白糖即可。

【用法】 每日1剂，分2一温一服，可连用数日。

【疗效】 一温一补心一陽一，化气行水。适用于心一陽一不振之心悸、头晕、气短、神疲、胸脘满闷、形寒肢冷或小一便不利等症。

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