篙苞孕妇能吃吗

篙苞就是我们常说的茭白的学名，是一种水生的蔬菜，含有人体所需的多种维生素，经常吃的话不仅可以通肠胃，还有健脾的功效。并且它的口感比较清脆且伴有清甜的味道而成为了餐桌上常吃的一种蔬菜，那么对于特殊体质的孕妇来说，篙苞可以吃吗?跟着本文一起来看看。

篙苞孕妇能吃吗

篙苞的功效很多，除了可以清热消暑、解毒利尿外，对于通乳降压也很有效果。特别是对于产后乳汁不通或者奶水不足的孕妇来说，可以用篙苞搭配猪蹄进行熬煮，然后每天吃一次会有很好的通乳效果。综上可以说明篙苞孕妇是可以吃的。

篙苞的营养价值

1、纤维素：篙苞中含有丰富的纤维，能够很好的促进肠胃的蠕动，帮助人体及时的将废物排出，对于一些便秘患者有很好的效果。

2、减肥：据研究表明篙苞的热量和脂肪含量都很低，如果经常食用的话还有减肥的功效。

3、解毒：篙苞有解毒的功效相信很多人都不了解，如果以后在酒桌上点上一盘素炒篙苞，能起到预防酒精中毒的作用，对于肝脏也有很好的保护作用。

4、降血压：篙苞比较适合有心脑血管疾病的患者食用，有很好的降血压的效果。

5、清热止咳：对于经常容易上火的孕妇来说吃篙苞能起到清热止咳的效果，日常可采用凉拌或者与肉蛋一起烹炒，还有的作为腌制物下饭也不错。

篙苞怎么吃

1、素炒篙苞：将篙苞去除老皮后清洗干净切成均匀的细条状，然后油锅爆香加入篙苞条翻炒变软后加入适量的调味品便可装盘食用。

2、篙苞炒肉：将篙苞处理完后切成条状备用，肉洗净后加入生抽和淀粉腌制十分钟。油锅爆香后将肉加入翻炒金黄后加入篙苞进行翻炒，然后加入适量的调味品便可装盘食用。

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