马齿苋薏米粥的配方和制作方法

马齿苋薏米粥的配方和制作方法

马齿苋薏米粥是用中药材马齿苋和薏米熬制的一种具有清热解毒、健脾化湿的粥。马齿苋薏米粥的做法非常简单，我们先将薏米和马齿苋加水煮熟，再加红糖调味即可。马齿苋薏米粥的药理价值非常高，适合每天喝，连服7天，就可以有效治疗湿热症，清热解毒。

马齿苋薏米粥的功效与作用

马齿苋的功效：

马齿苋薏米粥用的马齿苋，性寒、味酸，归肝经、大肠经。有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。马齿苋有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合，马齿苋还有杀菌消炎功效，其中含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。

薏米的功效：

马齿苋薏米粥用的薏米，也叫作薏仁、苡米、苡仁、土玉米、草珠珠、六谷子，是一种常用的中药材，具有健脾祛湿、利水消肿、清热排脓、舒筋除痹的功效，是人们常用的利水祛湿的药物。苡米用来煮粥也具有非常高的药用价值。

马齿苋薏米粥的配方和制作方法

配方：薏米30克，马齿苋30克。

制法：先将薏米和马齿苋加水煮熟，再加红糖调味。

功效：清热解毒，健脾化湿。

用法：每日1剂，连用7日。

马齿苋薏米粥对于一些上火、浮肿、湿气较重、小便不利的人们是非常适合的，经常喝马齿苋薏米粥。马齿苋薏米粥还具有非常好的美容功效，常喝马齿苋薏米粥可以消肿利尿、保持肌肤光泽细腻，消除皮肤雀斑、粉刺和妊娠斑、老年斑等，并且可以帮助人们降血压、降血脂，保护心血管。

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马齿苋祛湿清热汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

猪骨头    500克    

马齿苋根茎    2-3根    

红萝卜    1-2根    

薏米    50克    

芡实    50克    

赤小豆    50克    

扁豆    50克    

蜜枣    2粒    

生姜    2片    

食盐    适量    

马齿苋祛湿清热汤的做法  

马齿苋根茎清洗干净斩成一段段并将其破开边，红萝卜去皮改刀切小块；

将芡实、薏米、扁豆和赤小豆清洗干净；

猪骨头洗干净焯水处理；

然后把所有材料连同蜜枣（去枣核）生姜片放入煲汤煲里加适量的清水；

调校煲汤档（2小时）开煲；

煲好的汤调味即可开饮。

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