神仙粥做法以及原理都是什么

神仙粥做法以及原理都是什么

粥的饮食是我国传承很多年的习惯，因为粥都是偏软，比较适合肠胃消化不好的人群食用，特别是婴幼儿食用起来比较方便，而在粥的饮食上神仙粥的做法又是选材非常考究并且营养价值很高的食物，下面小编就为大家详细介绍一下关于神仙粥的做法以及它的养生原理又是什么，希望对大家有所帮助。

神仙粥做法

材料：大葱白7根、糯米50克、生姜7片、米醋50毫升。

做法：

煎准备好的糯米冲洗干净，加入适量的水煮成稀粥，然后再加入白葱、生姜一起大约煮5分钟左右，然后加入米醋50毫升搅匀起锅即可。

用法：

趁神仙粥较热的时候服下，然后盖上被子当微微出汗的时候，一般连续服用3至5次，感冒就会痊愈。

功效：这款神仙粥具有解表散寒、和胃补中的功效。比较适合于风寒感冒，头痛鼻塞，身热无汗等症状，相比一些中药材如麻黄汤、桂枝汤相比较来说，神仙粥更加的安全，因此是居家常备的神方。

神仙粥原理

1.神仙粥的选材都是很考究的，因为糯米、葱白、生姜皆性温，当因为风寒感冒引起的风寒侵体的问题，白、生姜可以起到辛温发散功效，将寒气驱除体外。

2.神仙粥的食用方法也是很符合中医学的道理，因为趁热和盖被都可以起到加强发汗作用，因为当人体被风寒侵袭的时候，毛孔、腠理闭塞不通，会出现恶寒、发热、肢体酸楚等症。而发汗可以使闭塞的毛孔开启，风寒之邪随汗出而外解。

3.醋具有酸敛的效果，因此注意醋量不宜过大。醋可以起到温胃和中的作用，并且还可以起到辅佐生姜、葱白并能防止其辛散过度的效果。

上文中小编详细的为大家介绍了关于神仙粥的详细做法，神仙粥的用料选材虽然很简单，但是在功效是非常大的，它可以帮助改善风寒感冒的问题，并且在出汗以后，一般这些疾病问题都会有所改善。同时文中小编向大家介绍了神仙粥有效的原理，建议有上述情况时，大家可以根据自己的实际情况适量的制作。

适合感冒吃的家常菜

您好，感冒分为风热感冒，风寒感冒，暑热感冒，流感等，不同类型的感冒，采取的食疗方法是不一样的。　　一、风热感冒　　1.胡萝卜马蹄粥　　做法：把胡萝卜切成薄片，把马蹄去皮后拍裂，和大米一起煮粥，粥煮好后，可以根据自己的口味而加上少量的糖或者盐调味。　　功效：有清热、止咳、祛痰、利尿的作用，对于风热感冒有很好的疗效。　　2.薄菊粥　　做法：先把薄荷，菊花，桑叶，淡竹叶加水煮沸，五分钟后可以去渣取药汁，再加入适量的粳米煮粥就可以。　　功效：薄荷有很好的驱风散热的作用，所以常喝薄菊粥就可以治疗风热感冒。

二、风寒感冒　　1.防风粥　　做法：先用大米煮粥，等粥快熟的时候加入防风，葱白和生姜，煮熟后根据自己的口味，适量的放一些食盐就可以。　　功效：防风粥具有很好的清热、祛风、散寒、止痛的作用，所以因为风寒感冒引起的发烧，鼻塞，肌肉酸痛等症状，都可以用防风粥食疗。　　2.神仙粥　　做法：用生姜和糯米加水煮粥，粥快煮熟的时候把切碎的连须葱白放进去，再煮三五分钟，加入适量的米醋趁热服用。　　功效：因为葱白和生姜都有解表驱寒的作用，所以如果处在风寒感冒初期，适当的喝一些神仙粥食疗效果很好。

三、暑热感冒　　1.香薷粥　　做法：先把香薷加水煎沸去渣留汁，再把粳米和绿豆加水煮粥，粥煮熟后把香薷的药汁倒进去煮沸后就可以。　　功效：因为香薷可以发汗解暑，夏天出现感冒的时候可以喝一些香薷粥清暑热，缓解感冒症状。　　2.鲜芦根粥　　做法：先把洗净的芦根切成段，加上适量的水煎煮15分钟。用这种汁和粳米一起煮粥，粥煮熟后加上适量的冰糖搅拌均匀就可以食用。　　功效：对于缓解暑热感冒症状有很好的效果。　　四、流感　　白萝卜茶叶粥　　做法：把白萝卜洗净切成片放入锅中，加上适量的水煮烂，再放入粳米和食盐煮粥，粥熟后把茶水倒进粥中搅拌均匀就可以。　　功效：白萝卜和茶叶都有清肺热，理气化痰的作用，所以患有流感的时候可以常喝白萝卜茶叶粥。

各种药膳粥的做法大全

很多中药都具有防暑功效，如果巧加利用，便可充分发挥其防暑养生功效。

九种解暑药膳粥

葛根粥

材料：葛根粉20克，粳米(大米)50克。做法：粳米洗净后入锅，加水适量煮粥，待熟烂时，放入葛根粉再煮片刻即可。可早晚食用。作用：解暑清热，生津止渴。适用于夏季发热不退、口干烦渴者食用。

清暑益气粥

材料：西洋参2克，麦冬、石斛、知母各8克，粳米50克，冰糖适量。做法：先将麦冬、石斛、知母用布包好，加水煎30分钟，留汁500毫升左右，再将粳米加入煮成稀粥，熟时将西洋参粉末调入和匀，以冰糖调味即可。可早晚食用。作用：清暑益气，生津止渴。适用于夏季高热持续不退，无汗或少汗者食用。

荷叶莲藕粥

材料：鲜荷叶1张，鲜莲藕1节，粳米50克，白糖适量。做法：先将荷叶洗净切碎，放入锅内加水煎汤，滤取汁500毫升左右，再将莲藕洗净切成小粒，与洗净的粳米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖调味后食用。每天可食用3次。作用：清热解暑，和胃。适用于夏季热、食欲不振者食用。

蒲公英粥

材料：蒲公英30克，粳米50克，白糖适量。做法：将蒲公英洗净，放入锅内加水煎煮，过滤取汁500毫升左右，再加入洗净的粳米煮粥，待熟时加白糖调味，再煮片刻即可。每日1剂，可连用5～7天。作用：清热解毒，利咽消肿。

菊花粥

材料与做法：菊花10~15克，研末;粳米100克，加水适量煮粥，待粥将成时，调入菊花末稍煮至沸即可食用。作用：清热解暑，久服还能明目平肝。

薄荷粥

材料与做法：鲜薄荷30克或干薄荷15克，煎汤。再以粳米100克煮粥，待粥将成时加入薄荷汤及冰糖适量，煮沸即成。作用：有解暑清毒、祛风清热之效。适用于风热感冒、疰夏、头痛目赤、咽喉肿痛等症。

荷叶粥

材料与做法：鲜荷叶一张洗净，煎汤取汁，同粳米100克、砂糖或冰糖少许煮粥服食。作用：气味清香可口，而且有升清、消暑、清热、宽中的功效。

麦冬粥

材料与做法：麦冬20~30克，煎取汤汁备用。粳米100克煮粥，待粥半熟时加入麦冬汁和冰糖适量，煮熟服食。作用：具有养心滋阴宁神、润肺清热之功效。

白扁豆粥

材料与做法：白扁豆60克或鲜白扁豆120克，粳米100克，同煮为粥，可作早晚餐食用。作用：有清暑化湿、健补脾胃的功效。

五款中药防暑露

西瓜翠衣露

西瓜皮(即西瓜翠衣)100克，白糖适量。将西瓜翠衣洗净，切细，放锅内，加水煮沸15分钟，取汁加蜂蜜即可服用。

功效：此中药防暑露具有清暑解热、泻火除烦、利尿降压等作用，对暑热烦渴、口舌生疮、小便短赤、高血压都有一定的防治作用，实为夏令清暑之佳品。

菊花露

白菊花10克，白糖10克，同置茶杯内，冲入沸水，加盖浸泡片刻，即可饮服。

功效：此中药防暑露中的白菊花具有散风热、清肝明目、解毒之功效，可用于防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等症。其所含的黄酮类物质有扩张血管、降低血压的作用，故对高血压病人更为适宜。

菊枣蜂蜜露

菊花50克、大枣5枚、麦冬20克，一同放入锅内，加清水适量，煮沸15分钟后过滤取汁，再加入蜂蜜拌匀即可饮用。

功效：此中药防暑露清香爽口，具有美容、养肝、健胃、明目、清热、生津止渴和消除疲劳之功效。

三叶清暑露

鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各50克，一同放入锅内，加清水适量，煎煮10分钟，过滤，再加入适量蜂蜜(或白糖、冰糖)搅匀，冷后代茶饮。

功效：此中药防暑露有清热防暑、生津止渴之良效，实为盛夏消暑之佳品。

山楂麦冬露

山楂、炒麦芽、麦冬各15-30克，一同放入锅内，加适量清水，煎煮20分钟后取汁，再加入适量蜂蜜拌匀饮用。

功效：此中药防暑露有开胃健脾、生津止渴之效，对中老年人夏日食欲不振，消化不良者适用。

在炎炎的夏日，人们经常会出现口渴、心烦、厌食、失眠等不适的症状。人体丢失大量的水分和无机盐稍不注意就会造成中暑。以上几款夏季防暑露，可消暑生津、清热解毒，不仅能补充体内的水分，还有防治疾病的功效。

3552阅读
搜索
药膳粥的配方及做法
夏天无粉末怎么服用
十大防暑中药方
广东小菜粥100种做法
药膳粥底图片
抗热御暑食药粥

感冒头晕吃什么好得快

　　要想缓解感冒头晕症状，除了要注意多休息之外，各种食疗方法同样具有很好的缓解作用。下面为您精心推荐了感冒头晕适合吃的食物，希望对您有所帮助。

　　感冒头晕适合吃的食物 　　一、神仙粥

　　食材：糯米100克，葱白、生姜各20克，食醋30毫升。

　　做法：

　　1、糯米淘洗干净，备用;葱白、生姜清洗干净，切末后备用。

　　2、锅中放入适量的清水，放入糯米后煮开，接着放入生姜以及葱白继续煮，等粥熟后放入适量的醋调味即可食用。

　　这款粥应该趁热服用，然后上床覆被以助药力，发汗后感冒头晕的症状便可得到有效的缓解。春季主要以风寒感冒为主，这款食疗具有很好的治疗作用。

　　二、胡萝卜汤

　　食材：胡萝卜

　　做法：胡萝卜清洗干净，切碎后放入锅中，同时再加入适量的清水，煎汤后趁热饮用。胡萝卜汤具有非常有效的发汗解表作用，对感冒后有畏寒等症状的患者而言具有很好的发汗功效。

　　三、草鱼汤

　　食材：草鱼肉150克、生姜片25克、米酒100克。

　　做法：

　　1、草鱼肉清洗干净，去刺后备用;生姜片清洗干净，备用。

　　2、锅中放入适量的清水，煮开后放入鱼肉片以及姜片、米酒，一块炖煮半小时。之后放入适量的食盐调味，趁热食用即可。

　　服用后应马上卧床盖被取微汗，于此期间一定要注意做好避风寒的措施。我国中医指出，草鱼汤具有疏风止痛的作用，对伤风感冒更具有治疗以及缓解的作用。在感冒头晕怎么办的问题上，草鱼汤的作用非常明显。

　　四、葱姜豆豉

　　食材：葱白5根、姜1片、淡豆豉20克。

　　做法：

　　1、葱白清洗干净，备用;生姜清洗干净，切片后备用。

　　2、砂锅中放入一碗水，同时放入葱白以及生姜，煎煮后趁热顿服。之后卧床盖被发汗，同时也要注意避风寒，服用几天时间后对头痛、畏寒、无汗等症状具有明显的改善。

　　对于感冒头晕怎么办的问题以上这些都是最有效的食疗方法，当然除了食疗的方法之外，在感冒期间多喝水以及多休息，同样可以快速缓解感冒头晕症状。

　　感冒吃什么好 　　1.菠萝

　　菠萝含有的丰富维生素B能有效的消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。因此，建议感冒时，每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了躺在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用。菠萝中含有的菠萝蛋白酶可以帮助感冒患者缓解嗓子疼和咳嗽的症状。

　　2.草莓

　　草莓与柑橘能够生津止渴、利咽止咳并富含维生素C，每天只需食用五六颗草莓或者一个柑橘就可以满足人体一天所需的维生素C，是物美价廉的抗感冒武器。

　　3.蜂蜜

　　蜂蜜具有滋阴润燥、增强免疫力的功效。据最新的一项研究显示，蜂蜜能够附着在咽喉部，减轻咽喉部刺激而引发的咳嗽，并可提高睡眠质量。当你因感冒而引起连续咳嗽时，喝一杯蜂蜜水是不错的选择。但糖尿病患者以及肠胃消化功能不佳者要注意少食。

　　4.萝卜

　　春日常常食用白萝卜是能够增强机体免疫功能的，可以让你在整个春天和家人平安度过，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。对于正在感冒中的朋友和小孩子，萝卜还有止咳、化痰、平喘之功效。患有急慢性支气管炎、哮喘或咳嗽、痰多、气喘者，用大红萝卜洗净切块生榨汁，有降气化痰平喘的功效，其功效及速度超过很多药物。

　　5.生姜

　　生姜的辣味成分主要有姜酮、姜醇、姜酚三种，它们具有一定的挥发性。能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，帮助消化，有健胃的功能。生姜还具有发汗解表、温中止呕的功效，着凉、感冒时熬些姜汤喝，能起到很好的治疗作用。所以感冒时，您如果食欲不振，发烧呕吐，食用一些姜汤可以让您的身体快速恢复。

　　感冒饮食原则 　　1、饮食宜清淡稀软：因感冒患者脾胃功能常受影响，稀软清淡的食物易于消化吸收，可减轻脾胃负担。故宜食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤、藕粉糊、杏仁粉糊等流质或流质饮食。

　　2、宜多饮开水：感冒者常发热、出汗，体内丧失水分较多。大量饮水可以增进血液循环，加速体内代谢废物的排泄，使体温得到及时的散发。因此，没有胃病的感冒者，饮用淡绿茶水，则效果更好。茶叶有很好的利尿作用，且兼发汗、健胃的功效，还能清消内热。

　　3、宜多吃水果、蔬菜：蔬菜、水果能促进食欲，帮助消化，补充大量人体需要的维生素和各种微量元素，补充感冒食欲不振所致的能量等供给不足。风寒感冒，可多食生姜、葱白、香菜等;风热感冒，宜多食油菜、苋菜、蕹菜、菠菜等;暑湿感冒，宜多食茭白、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜等;邪热稍平时，则宜多食西红柿、藕、柑橘、苹果、杏、枇杷、甘蔗、荸荠等。

　　4、忌饮食不节：食物与药物一样，有?四气?、?五味?的属性，不同类型的感冒，应选用不同的食物。如随便食用，饮食不节，不仅对感冒不利，还会使感冒迁延难治。如风寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮等，因寒性收引，使粘膜、血管收缩，加重鼻塞、咽痛等症状。风热感冒发热期，应忌用油腻荤腥及甘甜食品，因这些食品有碍脾胃之运化，生痰酿湿而引起咳嗽、咳痰，对感冒脾胃呆滞者不利，故大鱼大肉、糯米甜食、油炸糕等不宜服食;风热感冒恢复期，也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛热的食物，以免伤气灼津、助火生痰。暑湿感冒，除忌肥腻外，还忌过咸食物如咸菜、咸带鱼等，因过咸凝湿生痰，刺激气管引起咳嗽加剧，不利于感冒康复。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/41388.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 为什么说赤小豆薏米粥可以消肿

下一篇: 薏仁赤豆粥做早餐好吗,有哪些讲究