每天喝芡实粥有助补脾肾祛湿

每天喝芡实粥有助补脾肾祛湿

芡实是偏水性的一种食物，口感好，软糯而且有嚼劲，搭配香菇等食材制作之后味道非常好。芡实也可以煮粥，做成芡实粥，或者芡实薏米粥，具有非常高的健脾益胃、补养气血的功效。芡实粥含有大量对人体有益的营养物质和维量元素，比如蛋白质、铁、钙、维生素B族、维生素C，还有粗纤维、胡萝卜素等，非常容易消化吸收。

每天喝芡实粥有助补脾肾祛湿

芡实和莲子一样，是水生植物的果实，它的营养价值也一点都不输莲子。芡实和薏米、山药功效相近，都有利于健脾益胃、补养气血。芡实主要有补脾胃和涩精、止带、止泻的作用。收涩性较莲子强。可用芡单用煮粥或研末、煎汤服。常与莲子同用，“仙方取此合莲实饵之，甚益人。”

1、芡实粥补中益气，是一种滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。

2、芡实粥治疗遗精滑精，虚弱小儿遗尿，老年人小便频数。

3、芡实粥还可以治疗慢性泄泻。芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的功效。性能与莲子相似，主要有补脾胃和涩精、止带、止泻的作用。收涩性较莲子强。

芡实银耳粥：

材料：芡实(鸡头米)，银耳，无核红枣，糖桂花(或桂花)。

做法：

1、干芡实提前8小时发泡好，用高压锅压20分钟;

1、干银耳洗净泡发后，撕成小朵，将银耳放中砂锅中跟芡实一起煮开，转小火煮30分钟;

2、无核红枣洗净，如果有核要先去掉，放入已经锅中继续煮20分钟;

3、待银耳煮至软糯，再煮2-3分钟即可。

芡实粥可以用芡实直接煮粥，也可以在里面加入很多的食材，比如加入薏米，具有非常高的补脾健胃祛湿的功效。制作芡实粥的时候，要注意、干芡实一定要事先煮熟，干芡实是比较难煮的，比较花时间。芡实粥的营养价值非常丰富，可以保证人体所需的营养物质，还可以加强小肠的吸收能力，提高排便能力，同时，芡实粥还可以提高血清胡萝卜素的水平，有降低肺癌、胃癌的发病率的好处。

芡实的功效和作用，还有吃法。

芡实别名红莲子，又有鸡头米、鸡头莲等之称，为1年的水生草本植物，既是食品也是药材。芡实的叶子成椭圆形状，约长1-1.5厘米，具有益肾、健脾、止泻、安神等功效，主治糖尿病、脾虚水肿等症状哦。芡实主要产于我国北部地区，芡实它偏水性，虽是药材但无毒。下面就随着小编一起来了解芡实有哪些功效及食用方法吧！
芡实，生来偏水性，具有补脾肾祛湿的功效。芡实口感极好，糯而且有嚼劲，配上香菇的鲜味，香芋的粉软，整道菜入口生香，是老少皆益的一道菜品哦。芡实的功效比较多，香芋芡实煲它的营养价值非常高，而且做法也比较的简答，小孩子喜欢挑食，家里有小孩子的可经常做喔。方法：芋头切丁和芡实一起，先将芋头放入砂锅煮熟；倒入牛奶和百合一起煮开；转小火，倒入虾仁，同时加调味品即

芡实怎么吃祛湿最好 芡实的功效与作用

1 益肾固精芡实味甘性平，《本草经百种录》中记载到芡实是一类有益于脾肾的药物，具有一定益肾固精的功效，可以用来治疗遗精滑精、遗尿尿频等症状。

2 补脾止泻芡实味甘、涩，性平，归脾、肾经，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、核黄素等营养物质，可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，对于脾虚久泄者具有较好的治疗作用，因此具有一定补脾止泻的作用。

3 除湿止带在《本草求真》录中写到过芡实味甘归脾，因此具有一定的利尿除湿作用，其次，芡实含有大量的膳食纤维素，而膳食纤维具有润湿肠道的作用，可以帮助人体清除体内的湿气以及废物，具有一定除湿止带的作用。

4 延缓衰老芡实富含大量淀粉，而淀粉可以为人体提供基本所需热能，保证体内营养所需成分，其次，芡实还含有多种维生素和碳物质，维生素具有一定的抗氧化作用和美容护肤作用，适量食用可以起到一定延缓衰老的作用。

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