柴胡粥属于什么粥品,食用注意事项(柴胡粥怎样做？)

柴胡粥属于什么粥品,食用注意事项

柴胡粥大家都知道的吧，是一种很常见的中药材制作的粥品，柴胡是一种很常见的中药材，是一种可以有保健食疗作用的粥品，它的营养价值比较高，而且还可以食用的，柴胡粥如何食用呢，来看看它的注意事项吧。和一些介绍吧。

柴胡粥

原料

柴胡10克、大米100克、白糖适量。

煮制方法

将柴胡择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮1、2沸即成，每日1-2剂，连续3-5天。

功效

和解退热，疏肝解郁，升举阳气。适用于外感发热，少阳寒热往来，肝郁气滞所致的胸胁乳房胀痛，月经不调，痛经，脏器下垂等。

粥义解说

柴胡，又名北柴胡、南柴胡、软柴胡、醋柴胡，为伞形科多年生草本植物柴胡(北柴胡)和狭叶柴胡(南柴胡)的根。

中医认为，柴胡性味苦、辛、微寒，归肝、胆经，有和解退热，疏肝解郁，升举阳气之功，本品芳香疏泄，可升可散，善除半表半里之邪，退热效佳;又善条达肝气而解郁，且长于升清阳之气而举陷，故可治疗往来寒热，肝郁气结，脏器下垂。《本草纲目》言其“治阳气下陷，平肝胆三焦包络相火”。《本经》言其“去肠胃结气，饮食积聚，寒热邪气，推陈致新”。药理研究表明，本品含柴胡皂甙a、b、c、d四种及挥发油、柴胡醇、生物碱等，对中枢神经系统具有明显的镇静、镇痛、解热、降温与镇咳作用，因此煮粥服食，对感冒发热，寒热往来诸症，其效甚佳。柴胡具有驱寒散热的作用，而且还可以有滋补气血的作用，对于调理脾胃，保健有很好的作用，同时也可以有降火的作用呢。

注意事项

1、本品性能升发，故真阴亏损、肝阳上升者忌服;

2、和解退热多生用，醋炒可增强其疏肝、止痛之效。

关于柴胡粥的一些介绍，大家都知道了吧，可以看出的是这是一种中药材制作的粥品，不仅可以缓解积食，而且还可以有促进代谢的作用，对于调理脾胃啊或者是镇静止痛有一定的效果哦。

柴胡粥怎样做？

材料

柴胡15克，大青叶15克，粳米30克，白糖适量。

做法

将柴胡和大青叶洗净入锅，加适量水煎煮，弃渣取汁，再与洗净的粳米入锅，加适量水熬至米烂时，放入白糖调匀即成。每日温热服食1次，7天为一个疗程。

常应酬喝酒喝什么粥护肝

应酬多难免喝酒就要多，对肝脏的伤害是很大的，于是酒精性脂肪肝就成为中年男性常见的肝病，那么这类人应酬后喝些什么粥对肝脏好呢?建议大家最好在粥中放些杂豆控糖控脂。1.莲藕绿豆粥。莲藕一节，绿豆和大米的比例约是1:2按照平常煮粥分量就可以了。将绿豆与大米一起放入锅中加水文火熬，喜欢喝稠的，就可以少放水依个人喜好定。粥先熬着，这时将莲藕洗净切成细丝，备用。等到绿豆和米煮成半熟状态，加入藕丝慢慢熬。
2.芹菜粥。大米250克，加适量水，煮至半熟状，再加入洗净切碎的连根芹菜120克，煮粥至熟食用。春季既是芹菜大量上市，又是肝火头痛和高血压病的好发时期，食用芹菜粥，可以清肝热，降血压，止晕。
3.南瓜杂粮粥。南瓜、糙米、玉米碴、小米、大米适量。糙米提前浸泡12小时。南瓜去皮去籽，切成丁状。所有食材入锅，加入适量水煮成一定稠度的粥即可。
4.四色芝香豆粥。绿豆、赤小豆、麦片、黑芝麻各适量。将绿豆、赤小豆、麦片、黑芝麻与适量水一同放入锅中，煮至黏稠。将熟时，放入白糖或冰糖调味。麻能开胃健脾，利小便，有很好的益肝、补肾功用。
5.决明子粥。决明子10克，大米60克，冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。
6.柴胡粥。柴胡10克，大米100克，白糖2汤匙。将柴胡洗净放入锅里，加清水适量，煎煮后取汁液，加入大米煮粥。等米熟透放入白糖，再煮一会儿。每天喝一小碗，连续一周即可见效。
注意事项

推荐中药材帮助去肝火 最佳的中医养生法

　　通过中医的方法来进行养生，这是大家都比较熟悉的，在平时很多人都会用到这样的方法，对我们健康来说也是的确会有所帮助的，特别可以帮助解决一些常见的内脏不适问题，那么具体大家可以服用哪些中药材来解决肝火旺盛的情况，一起看看吧。

　　 柴胡

　　通过中药的方法来养生，会对我们健康有所帮助，首先推荐的就是柴胡了，柴胡性凉、微寒，入肝、胆二经，有和解退热、护肝解郁的作用。常用于治疗肝经郁火、内伤胁痛、疟疾、口苦目眩等问题，都是会有所帮助的。而且中医治疗传染性肝炎的肝气郁滞型所用的柴胡疏肝散，其主要成分就是柴胡。常喝柴胡粥，同样可起到促进机体免疫、利胆、护肝等功效，可以很好的保护好我们的肝脏健康。所以我们推荐大家在平时常喝柴胡粥，是解决肝火旺盛问题的一个重要方法。

　　 桑叶

　　桑叶也是大家很熟悉的，这会对我们健康有帮助，新鲜脆嫩的桑叶既能清凉解毒又能补充体内的元素，具有散风除热、清肝明目的功效，能通过桑叶来解决肝脏的问题。再加上桑叶中粗纤维多，能清热解毒、润肠通便、有效地缓解体内毒素堆积现象，在保护肝脏的同时，我们还能通过桑叶来解决肠胃的不适问题。我们都知道桑叶味苦性寒，有疏散风热、润肺润燥功效，一种药物兼有清、润两种功效实在难得。可以选用干桑叶30克泡水，每日一次，也可以与梨皮、杏仁共煮，熬成汤当作茶喝，既可防治感冒，又能养生，而且这样的服用方法也比较简单，大家可以进行尝试。

　　上面给大家推荐的这些方法都不错，我们在平时如果可以学会用这些中药材保护内脏健康，那么效果自然是非常不错的，还能很好的保护我们的肝脏健康，对解决肝火旺的情况是非常有好处的，所以如果有肝火旺的情况，那么这些不能少。

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