菌子汤是非常适合人们滋补养生的野生菌汤,是用新鲜的野生菌子,并且再用鲜活的野生的黄辣丁入汤。烹饪时候人们可以将菌子稍微拌炒一下,然后马上加入白开水,再放一点打算去腥,用温火慢慢煨,细心煲制,就可以成为我们最喜欢喝的菌子汤了。
喝菌子汤可以润肤养颜提神醒脑
菌子汤香味鲜醇、纯正爽口、酽稠鲜美,口感绵、甘、鲜、纯,软、滑、爽、脆俱佳,入口回味不绝,引人垂涎,深受顾客青睐。风味独特的野生菌子汤不仅是待客佳肴、特色美食,还是绿色保健食品。据了解,长期食用野生菌,能使血液中对皮肤有害的物质大大减少,有润肤养颜、提神醒脑的功效。
菌子乌鸡汤
食材主料:土鸡1000g、野山菌100g、新鲜茶树菇100g。配料:姜、盐。
菌子乌鸡汤做法:
1、各种野山菌头天晚上先用水泡着备用。鸡切小块备用。
2、鸡肉先焯水,泡好的各种野山菌洗干净备用。
3、将焯好水的鸡肉和泡好的各种野山菌和新鲜茶树菇,还有姜一起放入沙锅煲3小时以上,最后加盐调味即可。
南方地区的人们是非常喜欢炖汤喝的,因为南方地区秋冬季节非常阴湿潮冷,因此,炖汤喝可以排除身体内的湿气。菌子汤还是非常适合人们饮用的养生汤,里面的野生菌类对人体有非常多的好处,可以帮助人们滋补身体、补血养气,是纯天然的绿色保健食品。
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