日常适当吃红薯带来益处多

日常适当吃红薯带来益处多

红薯是我们日常生活中比较常见的一种食物，同时也是人们深受喜爱的一种，特别是它含有较高的纤维素，因此适当的吃红薯不仅是能够缓解便秘，同时也是能够帮助将体内的有毒物质排出体外，甚至是能够缓解便秘。其实，红薯除了好吃之外，其实它还能够带来更多的好处，下面和小编俩一起看看吧。

地瓜是红薯的俗称，因其为植物的块茎，非常容易保存。一年四季都可以吃到地瓜，但是应季的地瓜刚上市时，个体新鲜，色泽鲜亮而水分较多，营养流失也少，因此秋季是吃地瓜最好的时节。地瓜的营养价值很高，其富含多种碳水化合物以及膳食纤维、胡萝卜素、矿物质以及多种维生素。这些物质是人体所需要的营养物质，若是能够适当的吃这些食物，对人体的健康带来益处是非常大。

地瓜不仅可以食用，还能够酿酒和制造酒精，不过人们平时最多的是将它煮熟后再吃。也可用来做菜，如拔丝红薯等。用地瓜熬粥，粥既甜又香，而且营养丰富。因此平时苦于选择红薯当做零食，也是不错的选择。

地瓜它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。地瓜中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。

饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素、维生素C和叶酸，而在地瓜中三者含量都比较丰富。一个小地瓜可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。

平时若是能够适当的吃红薯所带来的好处竟然会这么多，因此平时苦于适当的吃红薯，不仅是能够帮助美容养颜，同时也会带来更多的好处，特别是对于怀孕的女性来说，能够适当的吃一些地瓜，也是能够帮助叶酸的流失，孕妇能够适当的吃红薯，也是有利于美肌的效果，甚至是不会出现长胖。

食用红薯的好处有多少，看看你就知道了？

红薯中含有大量胡萝卜素、食用纤维和钾，而且也含有抗癌物质。红薯不仅仅是健康食品，也是祛病的良药 。吃红薯有哪些好处？

1、可保护眼睛

红薯中含有大量胡萝卜素，能在体内转化成维生素A，维持正常的视觉功能，降低患上夜盲症风险。

2、保护心脏

红薯具有很高的营养价值，含有人体所需要的叶酸和钾元素，可保护心血管，特别是钾元素，能维持体液酸碱性平衡，维持心脏和血压平稳。简而言之，经常吃红薯能保护心血管。

3、可调控血糖

糖尿病患者吃红薯能提高胰岛素敏感性。由于红薯中含有大量膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，延缓餐后血糖升高，帮助调节血糖。另外红薯中含有大量维生素、叶酸和钾以及胡萝卜素，能帮助皮肤抗氧化，防止出现动脉粥样硬化。

4、有利于减肥

虽然红薯属于淀粉类食物，但热量低。适当吃红薯能阻止糖类转化为脂肪。另外，红薯属于润肠通便的好食材，因为其中含有大量膳食纤维，不容易被身体消化和吸收，可加快消化道蠕动，缓解便秘问题，帮助排除体内毒素和垃圾。

5、有抗癌功效

红薯中含有去氢表雄酮，能降低患上乳腺癌和结肠癌风险。同时也可抑制黑色素产生，延缓老年斑和雀斑。此外也能抑制皮肤老化，保持肌肤弹性。

吃红薯需注意什么？

虽然红薯有很高的营养价值，但要掌握正确的吃法。

红薯不宜空腹吃，因为红薯中含有大量胶质和单宁，会促进胃部分泌胃酸，对胃黏膜带来很大损伤。控制吃红薯的量，一旦吃多就会摄入过量的氧化酶，让体内产生大量二氧化碳，引起打嗝和腹胀，同时也会引起胃部反酸。

吃红薯最健康的方法是清蒸或水煮，避免油炸或添加糖分的方式来吃，不然会导致摄入热量超标。值得提醒的是，对于成人来说，红薯最好不要捣成泥状吃，会破坏膳食纤维，而且会导致血糖快速升高。

对于气滞食积和湿阻脾胃的人尽量少吃红薯。胃溃疡和胃炎患者也不能吃红薯，以免引起烧心反酸或嗳气。此外，高血钾症患者少吃红薯，因为红薯属于高钾食物，摄入太多的话可影响心脏和肾脏功能。

在日常生活中吃红薯有什么好处？

在我们的日常生活当中，很多人都会非常的追求健康，所以就会在饮食方面非常的注意。越越来越多的人追求健康饮食，在正常吃饭的前提下，很多人都会把自己喜欢的主食切换成一些高纤维，低热量的粗纤维食物，比如荞麦面，杂粮饭或者是糙米。对于部分减脂的人来说，红薯，玉米，山药都是非常好的主食。那么在日常生活当中，多吃一点红薯能够给人体带来什么样的帮助呢？

众所周知，红薯里面含有大量的粗纤维，如果在日常生活当中多摄入一些红薯的话，就等于是摄入了大量的膳食纤维，在一定程度上能够加快肠胃的蠕动，并且让人们的身体更加健康，及时将代谢产生的废料排出体外，就能够让我们的身体变得更加轻松。

虽然红薯吃起来非常甜，但是它的热量却非常低，虽然红薯的淀粉含量非常的高，但是对于减脂人士而言，把红薯来当做减脂的主食，确实能够起到强身健体的作用，还能够加速新陈代谢。

而且红薯的价格并不是非常的高，相对于大米而言，红薯的价格非常的低廉，对于便秘很久的人来说，多吃点红薯能够达到润肠通便的效果。很多上班族都会在日常生活当中遇到一些排便不畅的问题，可以把自己平时吃的主食切换成山药，玉米或者是红薯，这样子就能够加速肠道的蠕动。而且烤红薯也是道非常美味的食物，芝士焗红薯也受到了很多人的欢迎，因为红薯里面含有大量的糖分，吃起来非常的甘甜。

相比于大城市而言，小村镇里面的红薯价格相对而言会比较便宜，也比较常见，对于大城市的上班族来说，可以在网络上购买一些红薯，然后运到自己家里面给自己食用。网络上的红薯价格相对于超市而言也会便宜很多，所以在日常生活当中，红薯不仅仅经济实惠，经常食用还能够达到润肠通便，让身体变得更加健康的作用。

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