白萝卜怎么吃,推荐四种搭配

白萝卜怎么吃,推荐四种搭配

白萝卜是很常见的一种食材，它的营养价值比较高，而且还可以有通气润肠的作用，对于脾胃不好的人群来说吃些白萝卜是最好不过的了，白萝卜应该如何食用呢，下面的这些食用搭配方法可能会帮助到你哦。

一、白萝卜+梨

可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。

二、白萝卜+葱

冬季，是风寒感冒多发的时节。感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。这样的方法搭配的糊啊可以有缓解风寒感冒的情况，有去火的效果，止咳化痰。

三、白萝卜+海带

海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。

四、白萝卜+羊肉

冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。适合秋冬季节滋补食用，而且还可以促进血液循环的哦，对于滋补身体有很好的帮助作用。

关于白萝卜应该怎么吃的这个问题，大家都知道了吧，可以看出的这些白萝卜的食用方法还是有很多的，不同的搭配方法营养价值是不同的，我们应该了解这些小常识，以备不时之需哦，希望大家能够了解。

白萝卜怎么吃 萝卜怎么做好吃又简单

1 白萝卜怎么吃白萝卜是一种十字花科类的植物，可食部分为长圆形、球形、圆锥形的肉质根茎，既可以做药材食用也可以做食物食用，属于药食同源的一种植物。性凉，食用可以降低体内的燥热之气，适合秋、冬季节，天气干燥的时候食用。白萝卜的可食方式很多，可以生吃、榨汁、炖汤、清炒、清蒸、炖煮等。

2 白萝卜炖兔肉

材料

做法

2、热锅热油，放入葱、姜、花椒、干红辣椒爆香。

3、放入兔肉、酱油翻炒至兔肉变色。

4、放入白萝卜、食盐、料酒翻炒。

5、倒入高汤炖煮10分钟，大火收汁。

6、最后放入白胡椒粉、食盐调味即可。

3 白萝卜蛤蜊椰油汤

材料

做法

2、锅置火上，倒入清水，放入白萝卜。

3、煮开后转小火续煮15分钟至熟软。

4、转大火，放入处理干净的蛤蜊，煮约2分钟至蛤蜊开口，掠去浮沫。

5、加入椰子油、盐、黑胡椒粉，搅匀调味。

6、关火后盛出汤品，装碗，撒上葱花即可。

4 蒸白萝卜杯

材料

做法

2、将白萝卜片、姜丝、食用油放入杯中，盖上保鲜膜。

3、将杯子放入烧开的蒸锅中，盖上盖，蒸20分钟。

4、将杯子从蒸锅中取出，揭去保鲜膜，淋入豆豉油，放入葱丝、香菜即可。

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