功效具有养颜护肤、提高免疫的作用
鳖是我们生活中较为常见的食物,因为其营养价值极高,常备大家用于滋补的食物,多以煲汤为主。实际上鳖身体上的所有部位都有很高的营养价值,其中鳖甲的药用价值相对更高,常备用于中药其他食物的配伍药物,下面小编为大家详细的介绍一下关于鳖甲的相关知识。
鳖甲的营养价值
鳖甲中含有丰富的优质蛋白质、矿物质、氨基酸、微量元素以及维生素A、B1、B2等,具有鸡、牛、鹿、猪、鱼5种肉的美味,素有“美食五味肉”之称。
鳖甲的功效与作用
1、养颜护肤
鳖甲中所含的龟板胶是大分子胶原蛋白质,其中还含有肌肤所需要的各种氨基酸,具有养颜护肤、美容健身之效。当然,龟板是一种中药,应该由医生视具体的情况决定是否使用它,切记不可滥用。
2、提高免疫力
甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
3、防癌、抗癌
鳖甲在古代用于治疗癓瘕积聚一类疾病。鳖甲煎丸是治疗这些病症的著名古方。癓瘕积聚包括肿瘤。恶性肿瘤患者常带有低热和内热,现今鳖甲为肿瘤病人常用的中药,既能够抗癌,又能提高免疫功能。并且对清退低热也有很大的帮助。鳖甲的扶正抗癌功效为临床中医和民问所重视而被常用到生活中来。经常用于治疗于肺癌、肝癌、肠癌、卵巢癌、宫颈癌、骨肿瘤等。
4、祛压降脂
鳖甲还具有净血的作用,这点很多人都还不知道吧。经常食用可以起到降低血胆固醇的作用,对高血压、冠心病患者非常有好处。男性多吃鳖甲可以壮阳气,补充男性精力哦。鳖甲的功效与作用非常多,常吃对肺结核、贫血、体质虚弱等患者均有很好的治疗效果。
鳖甲的做法
黄芪枸杞炖鳖甲
材料:黄芪50克,枸杞子30克,鳖甲500克,生姜10克,醋、食盐、酱油、葱段、味精备适量
制作方法:
1、将黄芪用清水浸润切片布包,枸杞子洗净,甲鱼去内脏后切块,生姜洗净,切成片。
2、将以上材料一并放沙锅中,加清水适量炖煮,先用武火烧沸后,再用文火慢煮,至熟烂后,去药包,调味即可。
食用功效:补益脾肾,益气养阴。气虚阳微之鼻咽癌。
鳖甲的食用方法
鳖甲可内服也可外用,多煎煮成药汤来内服,外用则可以研末调敷于患处,多用来缓解痈疽。
鳖甲的副作用
可能会引起胸闷不适、烦躁、周身发痒、全身起风团块以及致过敏性休克等不适症状。
鳖甲的治病验方
1、五味代茶饮
[材料]草河车30克、白花蛇舌草30克、鳖甲30克、桃仁9克、红花6克、蔗糖适量。
[做法]前五味煎汤去渣,加蔗糠调味代茶饮,每天1剂。
[养生提示]本方可作为肝癌患者的常服方。
2、史国公药酒
[材料]当归60克、虎骨(炙)60克、羌活60克、鳖甲60克、萆薢60克、防风60克、秦艽60克、牛膝60克、松节60克、蚕沙60克、枸杞子60克、茄根(饭上蒸熟)240克、白酒5000克。
[做法]将上述药物加工成粗末,装入绢布袋内,与白酒共置入容器中,密封浸泡30日以上即成。
[服法]早晚各一次,每次10~20毫升,温服。
[功效]活血散风,强筋止痛。
[用途]四肢麻木、手足不遂、骨节酸痛、瘫痪痿痹、风湿骨痛、筋骨拘挛。但孕妇忌服。服药期间忌食生冷食物。
[来源]来源于《杂病证治类方》。
3、鳖甲炖鸡
[材料]鳖甲1只,母鸡1只。
[做法]鳖甲活杀,去内脏,洗净,切成小块;母鸡活杀,去毛、内脏,洗净,切块。置锅中,加清水500毫升,加黄酒、葱、姜、食盐等隔水清炖1小时,分次食用。
[功效]滋阴壮水。
[用途]阳痿,属阴虚火旺型,伴五心烦热,小便短赤,大便干结,耳鸣腰酸者。
4、育阴酒
[材料]钩藤、生地、沙参、麦冬、当归、茯神、桑寄生各9克,生龟板、生牡蛎、生鳖甲各12克,生龙骨、阿胶各9克,羚羊角粉3克(研未冲入)。白芍9克,黄酒300毫升。
[做法]将前14味,先将生龟板、生牡蛎、鳖甲、龙齿加水煎l小时。
[服法]口服。每日1剂,分3次服,各冲入羚羊角粉1克。
然后将余药和黄酒加入同煎,取出400毫升,备用。
[功效]育阴潜阳、镇肝熄风。
[用途]子痛(肝风内动型)。
[来源]引自《临床验方集》。
鳖甲的人群宜忌
鳖甲的适宜人群
癌症患者:鳖甲有抑制结缔组织增生,提高血浆蛋白和消除肿块的作用,能增强癌症患者机体的抵抗力。
阴虚体质者:鳖甲对改善阴虚所致的劳热盗汗气寒,早凉夜热、经闭崩漏、虚弱、疮肿等症效果显著,很适合阴虚体质者服用。
鳖甲的不适人群
1.脾胃虚寒引起的没有食欲、消化不良、腹泻患者慎服。
2.孕妇、产妇慎服。
3.不适合多食、久食。
鳖甲的好处虽然很多,但是在食用上有许多问题需要我们注意,尤其是孕妇、产妇要谨慎服用,以免过多的进补造成女性本身以及胎儿的影响。鳖甲主要产自于我国南方地区,相比较来说北方人食用的并不多,加上南方空气潮湿,而北方干燥,实际上大家都是可以食用的。
醋鳖甲的功效与作用
醋鳖甲的功效与作用,这是我们在生活中比较经常食物的食物,在中药学上它有着补气益血的功效,这种食物的功效要根据个人体质来分析,但它的功效和作用还不仅仅是这些,看完醋鳖甲的功效与作用,你了解了吗?
醋鳖甲的功效与作用1 醋鳖甲的作用与功效
1、提高人体免疫力醋鳖甲尽管是一种中草药材,它却带有多种多样对身体有利的营养元素,大家应用它不光能消化吸收丰富多彩小动物角质层,还能消化吸收很多胶蛋白质,此外醋鳖甲中还带有天冬氨酸,丝氨酸及其磷酸等多种多样对身体有利的碳水化合物,这种营养元素能推动人体内胶原蛋白*生成,并能提升人体免疫作用对提高人体免疫力有巨大益处。
2、滋阴潜阳醋鳖甲还是一种能滋阴潜阳的中草药材,它能减轻人类的肾气虚,也...
醋龟甲和醋鳖甲的差别醋龟甲的吃法
醋龟甲和醋鳖甲是二种十分相似的中草药材,很多人都是把他们作为同一种存有,,但客观事实并并不是那麼回事儿,醋龟甲和醋鳖甲世家还是有一定差别的,想要知道他们有什么不一样,能够看一下下边对他们做的详解,也可以让大伙儿对醋龟甲的吃法多一些掌握。
醋龟甲和醋鳖甲的差别1、醋龟甲和醋鳖甲从外型上看十分相似,但他们的来源于却不同样,它是她们中间最重要的差别,由于醋龟甲来自龟科小动物龟,是这类小动物背部和腹部的磷甲,而醋鳖甲则来自龟科,小动物鳖是这类小动物表皮的磷甲。2、醋龟甲和醋鳖甲在作用上也是有一定差别,醋龟甲的药效更柔和,它能滋阴补肾,提升人类肾脏功能,非常合适这些阳萎早泄的男士服食,而醋鳖...
醋鳖甲的作用与功效醋鳖甲的功效与作用
醋鳖甲是一种历经中药炮制生产加工的中草药材,它的关键原材料是中药鳖甲,大家在生产加工醋鳖甲时,会把中药鳖甲放到锅中放醋淬取,医好之后的醋鳖甲用性能比鳖甲更柔和,药用价值作用更加优异,下边是对它作用及其功效与作用的详解,对他有兴趣爱好的人能够重中之重了解一下。醋鳖甲的作用与功效1、醋鳖甲中带有很多的胶原蛋白*,人体正常新陈代谢时必不可少的一种营养元素,它进到身体之后,能提升人体内结缔组织的特异性,并且能推动人类血液中血红蛋白浓度再造,对提升身体造血机能,提高身体抗病性工作能力,常有巨大的益处。2、健壮骨筋软坚散结,也是醋鳖甲的关键作用,由于这类中草药材不光能推动人体内血液循环系统,并且能活血化淤快速消肿,并能输通经络。
醋鳖甲的功效与作用21、醋鳖甲中含有大量的`胶原蛋白,人体正常代谢时必需的一种营养成分,它进入人体以后,能增加人体内结缔组织的活性,而且能促进人类血浆中血红蛋白再生,对提高人体造血功能,增强人体抗病能力,都有极大的好处。
2、强壮筋骨软坚散结,也是醋鳖甲的主要功效,因为这种中药材不单能促进人体内血液循环,而且能活血化瘀消肿止痛,并能疏通经络,他对人类经常出现的风湿骨痛,关节肿痛,以及肢体麻木等症,都有明显治疗作用,另外,女性因身体内淤血过重,导致月经不调或头晕时及时服用醋鳖甲,也能让症状明显减轻。
醋鳖甲的药用价值
1、治疗痔疮
痔疮是人类的高发疾病,在发病以后,人们容易出现肛门疼痛和大便带血等不良症状,这时可以直接使用中药醋鳖甲来治疗,在治疗的时候需要取鳖甲三两,槟榔二两,把它们放在一起捣碎制成细末,每次取二钱在空腹的状态下口服,每天服用二到三次就可以。
2、治疗牙痛
醋鳖甲还是治疗人类牙痛的常用药,平时人们可以把醋鳖甲路过培干,然后再把它研成粉末,直接装入到干净的玻璃瓶中,密封保存,再出现牙痛以后可以取适量的粉末放在烟斗上点燃当烟吸,吸食二到三次以后牙痛症状就能明显减轻。醋鳖甲还能止血,在人们出现吐血或便血时可以及时把醋鳖甲研成粉末,与大黄搭配在一起,加蜂蜜制成药丸后服用。
甲鱼,学名鳖,又称水鱼、团鱼、元鱼、蛋鱼、圆鱼、鼋鱼,本品为
爬行纲鳖科动物中华鳖
(Amyda sinensis Wiegmann)
,与龟蛇类同一家族,鳖的颈
部极长,吻端细长突出,状似猪鼻子,背甲包覆了一层皮肤。其肉味鲜美,
是一种珍贵补品。是人们喜爱的滋补水产佳肴,它无论蒸煮、清炖,还是
烧卤、煎炸,都风味香浓,营养丰富。甲鱼还具有较高的药用食疗价值。
功效
甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、
胃癌、
急性淋巴性白血病,
并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。甲鱼亦有
较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有
益。甲鱼还能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足”。食甲鱼对肺结核、贫
血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
我国第一部药书《神农本草经》中说鳖有平肝熄风、养神清热、软坚
散结的作用。鳖的背甲,药材名叫鳖甲,分为生鳖甲和炙鳖甲;用鳖甲熬
制的胶、称鳖甲胶。鳖肉、鳖头鳖血等都可用于治病。鳖甲,性寒,走肝
益肾,软坚散结。主治虚劳烦热,疟疾,腰痛,经闭崩漏,小儿惊痫。鳖
甲在清虚热方面效果较好,所以肝脾肿大、月经闭止和肺痨服之有益;鳖
甲也是一种变质药,因之能消肿块。
鳖头烧灰可治疗小儿诸疾及阴脱,肛脱。
鳖甲胶,功能滋阴补血,退热散瘀。适用于阴虚潮热、肾亏、头晕、
遗精、痔核肿痛等症。
鳖肉,可以滋阴凉血,补肾健骨,用于骨蒸劳热、体虚、久疟、久痢、
肺结核、肝脾肿大等症。
鳖血,
可以治虚劳潮热,
可用于结核有低热的患者。
鳖头治小儿脱肛、
子宫脱垂、脑震荡后遗症。
鳖胆是一味治疗痔疮、痔漏的良药。用鳖胆一个,取胆汁与京墨同磨
至汁成黑色,再加入冰片少许,涂于患处,每日早晚各一次。为了防止墨
汁污染内裤,涂敷后应用纱布包扎好,
1
~
2
个月内即可见。
适用人群
:
身体虚弱的人适合食用。
醋鳖甲的功效与作用及禁忌
醋鳖甲的功效与作用及禁忌,这种食物老少咸宜,这种药材现在也逐渐走向国际,长期食用它会对人体产生比较好的作用,不适量食用药材可能会造成不可挽回的后果,下面跟大家分享醋鳖甲的功效与作用及禁忌。
醋鳖甲的功效与作用及禁忌1醋鳖甲的作用与功效1、提高人体免疫力醋鳖甲尽管是一种中草药材,它却带有多种多样对身体有利的营养元素,大家应用它不光能消化吸收丰富多彩小动物角质层,还能消化吸收很多胶蛋白质,此外醋鳖甲中还带有天冬氨酸,丝氨酸及其磷酸等多种多样对身体有利的碳水化合物,这种营养元素能推动人体内胶原蛋白*生成,并能提升人体免疫作用对提高人体免疫力有巨大益处。2、滋阴潜阳醋鳖甲还是一种能滋阴潜阳的中草药材,它能减轻人类的肾气虚,也...
醋龟甲和醋鳖甲的差别醋龟甲的吃法
醋龟甲和醋鳖甲是二种十分相似的中草药材,很多人都是把他们作为同一种存有,,但客观事实并并不是那麼回事儿,醋龟甲和醋鳖甲世家还是有一定差别的,想要知道他们有什么不一样,能够看一下下边对他们做的详解,也可以让大伙儿对醋龟甲的'吃法多一些掌握。
醋龟甲和醋鳖甲的差别1、醋龟甲和醋鳖甲从外型上看十分相似,但他们的来源于却不同样,它是她们中间最重要的差别,由于醋龟甲来自龟科小动物龟,是这类小动物背部和腹部的磷甲,而醋鳖甲则来自龟科,小动物鳖是这类小动物表皮的磷甲。2、醋龟甲和醋鳖甲在作用上也是有一定差别,醋龟甲的药效更柔和,它能滋阴补肾,提升人类肾脏功能,非常合适这些阳萎早泄的男士服食,而醋鳖也能缓解人力肝阳上亢,对人类经常出现的眩晕头痛、阴虚火旺、盗汗以及热病伤阴等疾病,都有特别明显的治疗作用。
醋鳖甲的作用与功效醋鳖甲的功效与作用
醋鳖甲是一种历经中药炮制生产加工的中草药材,它的关键原材料是中药鳖甲,大家在生产加工醋鳖甲时,会把中药鳖甲放到锅中放醋淬取,医好之后的醋鳖甲用性能比鳖甲更柔和,药用价值作用更加优异,下边是对它作用及其功效与作用的详解,对他有兴趣爱好的人能够重中之重了解一下。醋鳖甲的作用与功效1、醋鳖甲中带有很多的胶原蛋白*,人体正常新陈代谢时必不可少的一种营养元素,它进到身体之后,能提升人体内结缔组织的特异性,并且能推动人类血液中血红蛋白浓度再造,对提升身体造血机能,提高身体抗病性工作能力,常有巨大的益处。2、健壮骨筋软坚散结,也是醋鳖甲的关键作用,由于这类中草药材不光能推动人体内血液循环系统,并且能活血化淤快速消肿,并能输通经络
醋鳖甲的功效与作用及禁忌2醋鳖甲一般指鳖甲,为鳖科动物的背甲。醋制具有收敛、解毒、散瘀止痛的作用,还能增强药物入肝消积,软坚散结的作用。全年均可捕捉,杀死后置沸水中烫至背甲上硬皮能剥落时取出,除去残肉。晒干,以沙炒后醋淬用。以个大,甲厚,无残肉,无腥臭味者为佳。
功效与作用
1、滋阴潜阳,醋鳖甲能缓解人类的肝肾阴虚,也能缓解人力肝阳上亢,对人类经常出现的眩晕头痛、阴虚火旺、盗汗以及热病伤阴等疾病,都有特别明显的治疗作用。
2、软坚散结,人们服用醋鳖甲后能抑制身体的结缔组织增生并能消散,身体内已经出现了肿块,它不但能增强人体免疫力,还能增强人体的抗癌能力。
3、增强人体免疫力,醋鳖甲含有多种对人体有益的营养成分,如天门冬氨酸、丝氨酸以及谷氨酸等多种氨基酸,能促进人体内胶原蛋白合成,并能提高人体免疫功能,对增强人体免疫力有极大好处。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
孕妇、脾胃虚寒患者、食少便溏者
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
1、鳖甲炖鸡
鳖甲活杀,去内脏洗净,切成小块;母鸡活杀,去毛、内脏,洗净切块;将鳖甲、母鸡置于锅中,加清水500毫升,加黄酒、葱、姜、食盐等调料隔水清炖1小时,分次食用。
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