牛骨髓炖汤给孩子补钙效果好吗

牛骨髓炖汤给孩子补钙效果好吗

孩子的成长发育需要充足的钙质，缺钙的孩子不易入睡、易惊醒、夜啼，出牙晚或长出的排列不齐、身高增长缓慢，所以，孩子的成长离不开补钙，那么喝牛骨髓汤能给孩子补钙吗?孩子喝牛骨髓汤好不好?牛骨髓指的是黄牛或水牛的骨髓，喝牛骨髓汤有什么好处?

孩子缺钙是很多妈妈都关心的问题，一旦缺钙，宝宝的生长发育就会受到非常严重的影响，因此，很多家长都在想办法给自己的孩子补钙，那么吃什么补钙好?喝牛骨髓汤补钙好不好?下面我们就来看看喝牛骨髓汤的好处。

牛骨髓汤可以给孩子补钙吗

喝牛骨髓汤能不能补钙，我们可以分析一下牛骨髓中的营养物质，牛髓含有蛋白质、脂肪、灰分、维生素B1 、维生素BZ、尼克酸，其脂肪酸含月桂酸、肉豆酸、棕榈酸、硬脂酸、亚油酸等。牛骨髓的功效作用、性味归经、食用方法。骨髓中含量最丰富的就是油脂了，西部人爱吃的油茶就是用牛骨髓油和着面粉炒的，对身体有好处的，多食可以起补虚劳，益精血的功效作用!喝牛骨髓汤确实可以补钙、磷，但是孩子补钙还需要多吃富含蛋白质的东西，比如牛奶和鸡蛋，这样补充蛋白质的效果会更好一些。

喝牛骨髓汤可以治疗腰膝酸软、遗精盗汗

牛骨髓汤比较适合身体虚弱者、腰膝酸软、遗精盗汗者食用，精髓亏虚，肢体痿弱，肌肉瘦削，皮肤松弛：牛骨髓散。具体的材料有：牛骨髓烤干，研成粉;黑芝麻炒香、研成末。将牛骨髓粉、黑芝麻未等量与适量白糖拌匀。每次10克，每日2次，温开水送服。

肺肾亏虚、久咳不停者适合喝牛骨髓汤

我们生活中有很多人肺肾亏虚，还有经常咳嗽不能治愈的人，这类人群我们推荐喝牛骨髓汤，需要的材料有：牛骨髓125克，炒核桃仁125克，杏仁泥125克，山药250克，炼蜜500克。将核桃仁、杏仁泥和山药一同捣烂呈膏状，加人炼蜜和牛骨髓，混合均匀，放在沙锅内，酌加适量沸水，用文火煮熬成膏。待凉后盛人瓶内。每次1匙，空腹食用。

喝牛骨髓汤确实对我们的身体健康有好处，但是对孩子补钙来说，喝牛骨髓汤的效果并不是很明显，甚至还不如牛奶和鸡蛋，因此，我们不要迷信喝牛骨髓汤能补钙的说法，牛骨髓汤虽然富含蛋白质、脂溶性维生素和矿物质等，但是它的营养价值并不比动物的肉类或者内脏多，有时候甚至不如吃乳制品方便。

吃骨髓真的能补钙健骨吗?

不能。

对于骨髓来说，其中80%-90%的营养物质是脂肪物质，含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇物质，正因为如此，吃起来的时候才会感觉有那么“香”。

除了脂肪以外，其余的营养物质含量较少，可以说动物骨髓本身就是一种营养价值较低的食物，骨髓中含有较多的饱和脂肪酸物质，经常食用很容易增加肥胖、高血脂、心脑血管疾病等疾病的患病几率。

想要补钙，可以坚持喝奶（300克奶制品），保证每日蔬菜的摄入量，每天一斤，深绿色蔬菜占一半，多吃粗杂粮和豆制品，适量补充坚果。

扩展资料 吃骨髓的注意事项

1、骨髓美味，对于正常人来说，少吃无妨，尝尝味道即可，但是对于肥胖人群、三高人群和中老年人来说，请谨慎食用，避免给身体带来威胁。

2、烹制骨头，请少盐少油。无论是吃骨髓还是喝骨头汤，在烹调过程中请少盐少油，骨头中本身高脂，很多人为了使其入味会额外添加大量的食盐，这样无疑会“雪上加霜”，久而久之会增加高血压、胃癌的患病风险。

3、吃骨头的同时，请伴以蔬菜（最好是绿色蔬菜）、豆类食品、菌菇类等食材共同食用，多样食物搭配，营养均衡摄入，减少肉类摄入，规避健康风险。

人民网-骨髓里到底有没有营养？这样享用才健康！

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