贫血的孕妇多吃大红菇有诸多好处(红菇有什么功效)

贫血的孕妇多吃大红菇有诸多好处

很多女性在怀孕后由于身体激素的变化开始不同程度的贫血，贫血对于胎儿的成长和孕妇本身是很不利的，因此，一般在检查出贫血之后，孕妇或者家人就想方设法给孕妇补血，我们身边有很多可以补血的食物，大红菇就是其中很不错的一种。

孕妇是一种特殊群体，孕妇贫血不能吃药，但是贫血严重又有很多危害，这时候我们建议孕妇可以吃一些大红菇，因为大红菇具有治疗腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和补血、滋阴、清凉解毒及治疗贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等疾病。大红菇可以做汤也可以做菜，家人可以根据地方特色为孕妇烹煮，孕妇吃大红菇最好和肉类一起搭配炖汤喝。

大红菇并不是孕妇的专利

大红菇本身有非常丰富的碳水化合物，还有很多微量元素铜，对人的头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。美好的身材是很多人注意的事情，要想保持好身材，就需要减肥，大红菇内部含有丰富的膳食纤维，吃了之后能够刺激胃肠道，很有饱腹感，具有很好的减肥效果。

大红菇还有抗癌防癌的功效，近年来，癌症的发生率逐渐增多，是人人唯恐避之不及的疾病，我们生活中多吃大红菇，不但可以减肥补血、润肠通便，还能起到抗癌防癌的作用。大红菇还非常适合一些经常头晕乏力、困倦的人群食用，对老年人骨质疏松者、气喘胸闷的人也非常适合吃。

红菇有什么功效

红菇风味独特，香馥爽口，并含有人必需的多种氨基酸等成分，具有治疗肿瘤尤其肺部肿瘤、腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和补血、滋阴、清凉解毒及治疗贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等疾病，还具有增加机体免疫力和抗癌等作用，经常食用，可使人皮肤细润，精力旺盛，益寿延年。明、清两朝，每逢中秋节前，当地官府必派人护送一批红菇到京都进贡，因而驰名遐迩。
红菇的功效与作用
红菇属层菌纲是一种真菌，身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。多糖含量约为2.47%，其中单糖和寡糖占总糖的33.9%，氨基酸含量14.7%，其中人体必需、半必需氨基酸占氨基酸的54.4%。红菇干品每百克含蛋白质15.7克，碳水化合物63.3克，钙23毫克，磷500毫克，维生素b23.54毫克，尼克酸42.3毫克。
1、红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素铁、锌、硒、锰等。
2、含有人必需的多种氨基酸等成分，滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用，能强身健体、延年益寿。
3、红菇所含的蛋白质,有25%左右是溶于水中的,有50%左右是可以被人消化吸收的，只有25%左右不能被人体吸收。
4、同时它含有多糖类抗癌物质，有利于血液循环，降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移，红蘑菇炖鸡蛋等吃法效果较为显著，同时对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效，。
5、还可预防消化不良，儿童佝偻，能提高正常糖代谢和机体免疫之功能，有利于产妇哺乳汁减少、贫血、癌症等，是有特殊食疗价值的天然食品。
红菇的适合人群
一般人都适合食用，尤其适合儿童、孕妇、贫血者、免疫力低下、癌症患者食用。
红菇食疗作用
红菇味甘性温，有补虚养血、滋阴、清凉解毒的功效。
1、治贫血、水肿、营养不良产后恶露不尽、关节痛、手足麻木、四肢抽搐。
2、具有增加机体免疫力和抗癌等作用，经常食用，可使人皮肤细润，精力旺盛，益寿延年。
3、以此菇加青仁黑豆、赤肉炖服、可治产妇贫血，也可与其它各种肉类蒸、炖食用，可补血健体。
红菇的做法指导
通常食用作蒸、炖、炒、烩均可，如与鸡、鸭等各种肉类同烹则味道更佳，实为家备和宴席之珍品，素以醇厚鲜美，清香爽口，汤色清红而著称。
烹饪方法为将红菇干品用清水快速冲洗后，放入适量水中浸泡十分钟左右，再将红菇放入肉类中煲汤、味美、香甜、是宾馆、酒家、家宴营养价值的天然食品。

红菇孕妇可以吃吗

“怀孕是可以吃红菇的，红菇是一种纯天然的菌类珍品，含有丰富的蛋白质，钙，铁，锌等微量元素，还含有十七种人体必需氨基酸。孕妇在怀孕期间吃红菇，还可以祛除腿上会出现不同程度的水肿，对一点红菇炖猪骨汤可以有效的去除水肿和浮肿。孕妇多吃红菇有助于宝宝出生后皮肤红润有光泽和弹性，宝宝的体格会比较健壮，红菇可以和青仁，黑豆，瘦肉一起炖可以补血还能提到补虚的作用可以缓解孕妇在孕期贫血的情况。”

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