食用冷冻食品的几个弊端你了解吗

现在的人们生活压力比较大，每天都在忙碌的工作，对于做饭和饮食这样的事情来说很不在意。一些冷冻的食物容易保存，而且还好烹饪，比较简单方便，但是也是有弊端的，如果你还不清楚，一定要注意以下这些问题。

含油量高得吓人

一般的营养建议中，均衡的饮食应该是碳水化合物、蛋白质和脂肪，各占总热量的50～60%、15～20%和30%以下，贡丸的营养成分极不均衡。尤其是贡丸的脂肪竟然占总热量72%。

维生素流失不少

食物加工的程序越繁复，营养流失越多。若拿贡丸和新鲜的里肌肉相比，贡丸的维生素B2剩下三分之二，菸硷酸剩下一半，维生素B12也剩下不到三分之一。维生素的流失会让食物不新鲜，而且食用以后对身体健康不利，就等于没有食用，所以在冷冻食物的选择上面一定要注意。

纤维比例低

医生建议一天的膳食纤维最好摄取25克，但从各种冷冻食品的膳食纤维比例来看，每一种都偏低。如果这一餐吃冷冻水饺或冷冻馄饨，下一餐最好就以谷类为主食，再搭配蔬菜、水果。冷冻的食物虽然是比较方便，但是对于食物的纤维素来说是比较低的，对于均衡营养和膳食是很不利的呢。

关于冷冻食物的一些弊端，上面小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些可以看出的是冷冻食物确实是对于人体有着不健康的因素，大家一定要注意这些问题哦，希望能够帮助到你。

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