吃香米到底有没有营养价值,怎么选择

香米大家一定不是很陌生的吧，它的营养丰富，可以补充不同种类的营养，比如说矿物质，碳水化合物等等，吃香米比一般的香米味道好，可以促进食欲，那么到底香米有没有营养价值呢，一起来看看吧。

香米的种类有很多，其类型包括香籼、香粳和香糯，颗粒晶莹，透明如玉，米香飘溢，营养丰富。目前声誉与价值最高的品种当属云南出产的“象牙香米”。

每100克香米的营养成分：

能量346千卡;蛋白质12.7克;脂肪0.9克;碳水化合物72.4克;膳食纤维0.6克;核黄素0.08毫克;烟酸2.6毫克;维生素E0.7毫克钙8毫克;磷106毫克;钾49毫克;钠21.5毫克;镁12毫克;铁5.1毫克;锌0.69毫克;硒4.6微克;铜0.52毫克;锰1.75毫克。

香米性平、味甘，具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效， 被誉为“粮中珍品”。是补充营养素的基础食物，一般人均可食用，煮成稀粥调养食用;糖尿病患者不宜多食。香米具有丰富的营养物质，而且还可以有健脾养胃的作用，对于滋补五脏是不错的选择，而且还可以有效的调理体质，对于补气血是不错的作用选择哦，大家可以放心的食用。

关于吃香米是否有营养的这个问题，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们可以了解到的是吃香米的营养价值是比较高的，但是一定要注意适当食用，特别是糖尿病人群。

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