菠萝的食用搭配和保存挑选常识

菠萝的食用搭配和保存挑选常识

菠萝大家都不陌生的吧，一般在春季的时候就可以吃到新鲜的菠萝了，含有的水分多，而且维生素和矿物质也是比较多的，也含有酸性物质，助消化，还可以保健。那么你自己它的食用搭配和保存吗，来看看吧。

如何挑选菠萝?

挑选菠萝时可以问问有没有一股淡香的菠萝味道，要看颜色是否呈现出黄中略带一点青色，此外要选外皮凸起的，而且没有磨损的，果仁呈淡黄色，还有用手轻轻按压一下， 假如不会太硬而富有弹性的菠萝最佳。在挑选的时候要注意这些小常识，可以挑选到美味的菠萝，不会特别酸的，如果你不会挑选，一定要记住这些常识。

菠萝如何保存?

菠萝放置在干燥通风处保存即可，如果削皮的菠萝则必须放置在冰箱内进行保存。

菠萝和什么一起吃比较好?

菠萝和白茅根一起吃：可清热利尿、止血

菠萝和猪肉一起吃：可促进蛋白质吸收

菠萝和鸡肉一起吃：可补虚填精、温中益气

菠萝和杨桃一起吃：可清热解暑、消食

菠萝不能和什么一起吃?

菠萝不能和萝卜一起吃：会破坏维生素C

菠萝不能和蛋一起吃：会影响消化吸收

关于菠萝的食用搭配和它的保存挑选的一些小技巧，上面小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们可以看出的是菠萝的搭配和保存也是有一些需要的技巧，所以大家要了解这些小常识哦。

新鲜菠萝的保存方法新鲜菠萝怎么保存更久更好吃

1、将菠萝去皮，放入冰箱保存。通常很多菠萝削皮后不能一次吃完。这时你要用干净的保鲜膜包好，然后放入冰箱保存，这样削好的菠萝可以保存两三天。但是拿出来吃的时候要用盐水泡一下，味道还不如刚剥皮的时候好。
2、将菠萝去皮，放入盐水中保存。平时吃菠萝的时候，把菠萝皮剥开，可以用盐水泡着直接吃。如果一次吃不完，可以直接用盐水浸泡菠萝肉，这样可以延长菠萝的保存时间，保持20个小时，18个小时也不会变质。但是菠萝的存放时间不能超过20小时，否则口感会变差。
3、用糖腌制。菠萝切片去皮，切块或切片，然后加点糖腌制，或晾干或晾干。可以当甜点吃。这种方法可以持续更久。

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