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麻花的功效与作用及食用方法

绿色饮食在行动 2023-06-08 09:38:28

麻花的功效与作用及食用方法

麻花作为一种小吃,已经拥有很多年的历史,是将两三股粗的面条旋转然后油炸而成的。麻花就像是油条一样,属于高热量、高脂肪的食物,所以虽然麻花吃起来脆脆的、香香的,但是千万不能多吃,特别是本身血脂比较高的人,更是如此。现在我们一般看到的麻花都是已经保存了很长时间的了,里面可能添加了一些人工添加剂,所以想要吃到新鲜的、无添加的麻花,我们可以自己在家里面做,这样吃起来更加的放心。麻花其实很简单,只需要低筋面粉就能做出美味的麻花了。

麻花的营养价值

麻花的营养成分主要有碳水化合物、脂肪、蛋白质等,属油脂类、高热量食品,不宜多食。

麻花的功效与作用

麻花具有补充能量的作用。

麻花怎么做好吃

1、家常炸麻花

材料:

面粉200克、苏打粉1克、色拉油20克、白糖20克

做法:

(1)植物油先煮开,放凉;

(2)中筋面粉加入糖、小苏打、水搅拌后,加入放凉的油揉成面团;

(3)醒30分钟后,分成8克左右的小剂子,将每个小剂子搓长盖上保鲜膜;

(4)醒5分钟后,再搓长,将搓长的小面条,再搓成40厘米长的长条;

(5)将两边对折、旋转、卷成麻花形状,放在案板上,依次排开;

(6)倒油锅中,小火炸成金黄色即可。

2、酥香麻花

材料:

面粉、鸡蛋、牛奶、食用油、食盐少许

做法:

(1)将食盐撒上,然后打入鸡蛋,倒入食用油少量,加入牛奶;

(2)和成光滑的醒面面团,饧上半个小时,然后将面擀成薄片,就像面片一样;

(3)用刀切成指宽的条,一手按住,一手往上搓,绞成螺旋状;

(4)全部做好后,倒入油锅中小火炸至金黄色即可。

麻花的分类

麻花主要分成了四类:稷山麻花、天津麻花、伍佑麻花、大营麻花。

麻花的食用方法

既可以做主食也可以做零食。

麻花的食用禁忌

一般人群均可食用;孕妇、高血脂症、糖尿病患者不宜食用。

什么牌子的麻花好吃?

耶米熊功夫小麻花,香脆可口,休闲必备哦

在学校待了四个月后,终于放假了,十分想念哥哥家的可爱小侄子。所以刚刚放假,我就迫不及待地去哥哥家找小侄子玩,小侄子今年五岁,在上幼儿园,刚好赶上周末,小侄子正百无聊赖不知道玩什么呢。一见到我,小侄子就冲了过来,要我陪他一起玩。开心地玩了一会,他就神神秘秘地跟我说他有非常非常好吃的东西,要请我尝一尝。看到他这样懂得分享,真是好孩子。然后他真的找出来一大袋子小零食要跟我分享,里边是满满的耶米熊功夫小麻花。嫂子跟我说,这个小麻花,小侄子很喜欢吃,别人吃都要经过他的同意呢,现在居然主动跟我分享,看来真的很喜欢我这个小姑。小侄子吃零食总是三分钟热度,吃着吃着就厌了,不知道这个耶米熊的功夫小麻花有什么特别的。

带着好奇,我准备尝尝这个耶米熊功夫小麻花。我拿了一个香葱味的,打开包装,可以看到色泽金黄的小麻花上点缀着几片绿色的小葱花,还可以闻到浓郁的葱香。放入口中,嚼一下就是一声脆响,又酥又香。麻花色泽透亮,口感风味浓郁,香脆可口,越嚼越香,满口回味无穷。看了配料表,发现这款小麻花是用高品质小麦粉、健康植物油做成的,选料考究,严选高品质面粉,现和现做,保证口感,慢工双股成型,健康植物油恒温油炸,色泽金黄入味。除了香葱味,还有香辣味和黑糖味。这两种口味也非常好吃,酥脆不腻。香辣味的入口丝丝微辣,非常好吃,爱吃辣的和不怎么吃辣的都可以尝尝。黑糖味就比其他两种更甜一点,但甜而不腻。

我笑着跟嫂子说,这个确实好吃,怪不得小侄子把这个耶米熊功夫小麻花当成宝贝似的,嫂子深以为然。回家后我也买了一大袋子,好吃不贵,真的很不错。看电视的时候,喝茶的时候,当作休闲小零食打发时间,真的非常适合。后来和闺蜜约着出门逛街,我在包里装了一些,逛街累了饿了的时候,就拿出来和闺蜜分享,没想到闺蜜也深深地喜欢上了这个耶米熊功夫小麻花,看来这款耶米熊功夫小麻花,真的是人见人爱呀。

这款耶米熊功夫小麻花,网红七七也推荐了,这就可以看出来,好物总会发光。家中常备小零食是很有必要的,这款功夫小麻花就是很合适的,健康美味,酥脆可口,简直就是休闲聚会、旅行出游、居家休闲、下午茶歇的必备良品,大家快尝尝吧。

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