口蘑可提高免疫力保护肝脏美容减肥(口蘑的营养价值有哪些？)

口蘑可提高免疫力保护肝脏美容减肥

看过《舌尖上的中国》的小伙伴们还记的里面有一集是说口蘑的吗?就是讲述内蒙古的锡林郭勒，一对父女选在蘑菇收成的时节四处采摘蘑菇的内容。大家看了之后，是不是都被这味道鲜美的口蘑吸引了，其实口蘑不单止味道鲜美，营养还丰富呢，不信，跟着大道家园网养生专家一起来看看吧!

1.提高免疫力

现在不少保健品都打着提高免疫力的口号吸引大众去购买，提高免疫力口蘑就能帮到你了。口蘑能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力。现在我们经常生病，说来说去都是因为免疫力太过差，太过低下，提高免疫力至关重要呀!

2.保护肝脏

你是不是经常的加班熬夜、喝酒应酬、大吃大喝、服用保健品、你知不道这些都让肝脏承受着巨大的负荷。口蘑可抑制血清和肝脏中胆固醇上升，对肝脏起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分，对病毒性肝炎有一定食疗效果。有这些习惯的人群，平日里面一定要多吃口蘑保护下你肝脏呀!

3.美容减肥

爱美是每个人的天性，想要自己变得更美更瘦相信也是不少人的心愿。口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物，可以防止发胖。肥胖人群多吃口蘑减肥美容吧，你不瘦下来你真的不知道自己原来可以这么美的。

口蘑都有哪些养生功效?以上就是大道家园网养生专家给我们介绍的相关知识了。平日里建议大家一周要吃到两到三次的口蘑，口蘑炖鸡汤，口蘑牛肉面，口蘑炒笋片，口蘑排骨汤，这几种口蘑的常见的做法都是好吃美味到不要不要的，都会让每个人都流连忘返的，还不吃口蘑的朋友们，再不吃你们就要落伍了。

口蘑的营养价值有哪些？

功效与作用
美容减肥、保护肝脏
口蘑色白肉厚，味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，是人们最喜爱的蘑菇之一。口蘑中含有多种微量元素与膳食纤维，尤其是微量元素硒的含量较高，具有美容减肥、保护肝脏等功效。
1、美容减肥：口蘑属于低脂食品，一般品种的口蘑脂肪含量仅为干重的4.4％，并且富含大量膳食纤维，具有防止便秘、促进排毒的作用，对于美容减肥具有一定功效。
2、保护肝脏：口蘑中富含微量元素硒，可以帮助血中谷胱甘肽过氧化酶的活性增加，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，减缓血清和肝脏中胆固醇的上升，对肝脏具有一定的保护作用。

吃口蘑好不好 适应人群和事项

　　食物的种类有很多，不同的食物营养价值是比较高的。菌类的食材有很多，它可以补充丰富的营养物质和钙质，还可以有提高免疫力。口蘑大家都知道的吧，也是菌类的一种，口蘑适合什么样的人群食用呢，来看看的这些介绍吧，还有一些注意事项。

　　适宜人群：一般人都适合食用。尤其适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺结核、软骨病患者。

　　禁忌人群：肾脏疾病患者忌食。

　　吃口蘑可以有提高免疫力的作用，还可以促进食欲，口蘑含有的氨基酸和矿物质是比较丰富的，还可以减肥促进骨骼的生长，下面就来看看吃口蘑的一些好处吧，更好的去了解它。

　　 口蘑的功效和作用

　　1补硒口蘑富含丰富的微量元素硒，常食能显著的起到补硒的功效。

　　2保护肝脏口蘑可抑制血清和肝脏中胆固醇上升，对肝脏起到良好的保护作用。

　　3抗病毒口蘑含有多种抗病毒成分，对病毒性肝炎有一定食疗效果。

　　4减肥口蘑含有大量植物纤维，热量很低，常食能起到减肥瘦身的作用。

　　5预防骨质疏松口蘑中含有大量的维生素D，能很好地预防骨质疏松症。

　　6防癌口蘑含有可以抵抗病毒侵害的物质，而且经常食用可以防止癌症的发生。

　　 食用口蘑要注意什么?

　　1最好吃鲜蘑，市场上有泡在液体中的袋装口蘑，食用前一定要多漂洗几遍，以去掉某些化学物质。

　　2口蘑可以炒食或者与肉类煲汤食用。

　　关于吃口蘑的一些好处以及一些适合的人群，大家都知道了吧，可以看出的是口蘑的好处还是有很多的，可以有抗病毒的作用，还可以有防癌的效果，对于预防骨质疏松有好处，还可以减肥瘦身的哦，保护肝脏有一定的好处，大家可以经常吃。

口蘑有哪些营养价值呢？

口蘑又名白蘑，还有一个很有诗意的名字云盘蘑。

它的家乡，在美丽的蒙古草原，在那里口蘑随处可见，生机勃勃。口蘑属于菌类植物，此类植物的营养价值非常丰富，口蘑也不例外。

口蘑的营养价值

口蘑中含有大量的矿物质，已知的矿物元素就有硒、钙、镁、锌等十几种，其中的钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量，仅次于药用菌灵芝，比我们生活中常见的普通食用菌高几倍到十几倍，这些元素跟人体息息相关，也非常有利于人体吸收。

每100克的口蘑（可食用部位）所含的营养元素非常惊人，其中有 热量 242.00大卡、 钾 3106.00毫克 、磷 1655.00毫克、铜 5.88毫克 、烟酸 44.30毫克 、镁 167.00毫克 、碳水化合物 31.60克、 钙 169.00毫克 、维生素B2 0.08毫克 、钠 5.20毫克 、蛋白质 38.70克、 膳食纤维 17.20克、 铁 19.40毫克、 维生素E 8.57毫克 、维生素B1 0.07毫克、 锌 9.04毫克、 脂肪 3.30克、 锰 5.96毫克。

口蘑的功效

一、健脾补气

?口蘑味甘性平，能促进肠胃蠕动，帮助消化；口蘑可以补气、还能去热，更可以解表化痰，强身健脾，改善肾虚。

二、防癌抗癌

口蘑中富含的多种微量元素，白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物质，而且经常食用可以防止癌症的发生。经常食用具有防癌抗癌作用。

三、增强免疫力

蘑中富含微量元素硒，临床研究发现，在人喝下口蘑汤几个小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会成倍增加。与此同时，血中谷胱甘肽过氧化酶的活性呈现出质的改变，这时候就可以防止过氧化物损害机体，能改善降低因缺硒引起的高血压状况，也能降低血液黏稠度。还能帮助调节甲状腺作，人体免疫力也会大大提高。

口蘑中的矿物质如果经常食用，还可以达到降低血压及血中胆固醇的神奇效果。

口蘑中富含的钙、磷、铜元素，对防治肝炎及软骨病也有很不错的效果。

四、利便排毒?

口蘑中所含的人粗纤维、半粗纤维和木质素很多，这些成分人体不好消化，正因如此，它能让我们的大肠、小肠保持足够的水分，并把剩下的胆固醇、糖分全部吸收，然后把它们全部排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化效果显而易见，对预防糖尿病也大有裨益。

?五、保护肝脏

?血清和胆固醇是肝脏的天敌，而口蘑可抑制血清和肝脏中胆固醇上升，能对肝脏进行非常有效的保护。

?六、预防骨质疏松?

口蘑中含有大量的维生素D。临床研究表明，口蘑是目前所知惟一一种能提供维生素D的蔬菜，由于白蘑菇（口菇）长期受到紫外线照射，这时候就会产生大量的维生素D。而维生素D是软骨症和骨质疏松症的克星。?

口蘑虽好，但也不适合所有人，那些对口蘑过敏的人不宜食用。因为口蘑对个别人来说，也是一种过敏原，而且过敏症状比较明显，不但会造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良，还会引起头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状，所以有过敏史的人使用口蘑要慎重。

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