芒果的种类有很多,芒果是南方的一种水果,好吃,而且营养价值高,价格适中,是人们都喜欢吃的类型。青芒果大家都吃过的吧,营养丰富,而且还可以有预防疾病的作用,如何食用呢,一起来了解吧。
芒果又叫做檬果、闷果、望果等等,它是一种热带的水果,在成熟的时候,芒果的香气四益,汁水多而且有很多纤维等它具有着众多热带水要的特点,所以被誉为热带水果之王。经常吃芒果的话可以补充丰富的纤维素,而且还可以促进代谢,具有美哦让养颜的作用,对于女性来说是不错的水果之选哦。
芒果的营养非常的丰富,它对于抗癌、美肌、防治高血压、动脉硬化、便秘等具有很好的的辅助治疗效果。青芒果如果直接食用,会有一些苦涩的味道,所以青芒果我们一般是不会直接食用而是选择炮制过后再进行食用,青芒果的味道和黄色的有些不同,而且它可以放置的世界比较久一些,可以变软以后再食用,这样会没有苦涩的味道。
青芒果吃法
主料:青芒果2个
做法:
1,准备两个青芒果。
2,青芒果洗净,剥皮。
3,将青芒果竖切成细片状。
4,用青芒果皮切三角形摆盘,果肉放置盘中。
5,取出酸梅粉。
6,均匀的倒在芒果肉上。
7,将白糖均匀的倒在芒果肉上,半个小时即可开动。
上面介绍了青芒果的吃法,大家都学会了吗,大家可以在家中自己制作,而且营养价值丰富哦,可以有防止便秘的问题,而且还可以起到防治高血压动脉硬化的作用,健脾养胃,是不错的养生之选。
1 青芒是硬的还是软的青芒比较硬。
青芒未成熟的时候是硬的,成熟之后会稍稍变软,不过相比于其他品种的芒果,青芒算是硬的了。
青芒营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用。
2 青芒是脆的吗青芒果未成熟是脆的。
青芒果肉在未成熟时也是可以吃的,此时果肉的颜色为青白色,吃到嘴里稍微有点酸,口感脆脆的,可以切成小块直接食用,或者加盐、辣椒粉和白糖拌匀后食用,吃起来更爽口。
青芒成熟后的果皮也是绿色的,但此时的果肉已经变成黄色了,口感柔滑且浓甜芳香。
3 吃青芒果有什么好处
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