石榴和哪些食物相克

石榴和哪些食物相克

成熟的石榴表皮鲜红或粉红色，石榴果实犹如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜多汁，虽然吃着麻烦，却叫人回味无穷。石榴营养价值高，富含丰富的维生素(尤其是维生素C高于苹果和葡萄)，其脂肪、蛋白质含量较少，因而并不会增加我们的身体负担，想瘦的你可以放心吃哦。关于石榴的作用以及它的食物相克知识你知道多少呢?一起看看吧。

石榴的好处，你知道多少

1、补血养气

石榴还可以保护我们的心脏，调整心脏正常的运动频率，软化我们的血管，补血养气的功效。

2、延缓衰老

石榴中含有延缓衰老预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的高水平抗氧化剂，石榴酒、石榴汁对人体均大有裨益。

3、防治动脉硬化引起的心脏病

防和治疗动脉硬化引起的心脏病，石榴汁比红葡萄酒更佳，可减少己沉积的氧化胆固醇。

4、清热凉血

石榴清热、凉血的作用，对有哮喘疾病的人来说，也有极好的帮助，心率平稳，哮喘便可以减缓。

5、止血

石榴的止血作用要归功于石榴的花、果实、根中所含的丹宁，以及与丹宁结合的鞣花酸的作用。

6、治口腔发炎

石榴子糖浆用以含漱或内服，可以治口腔发炎。

7、防止口臭

石榴具有强大的杀菌效果，其中含有硼酸和丹宁，能够消除口中的臭味。

8、安神除烦

石榴富含的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗等症状。

与石榴相克的食物

桂圆与石榴

番石榴与桂圆的钾含量都很高，经常一起食用，容易出现肌肉无力、心律不齐等症状。

土豆与石榴

二者一起吃易引起身体不适，因此不宜搭配食用。

螃蟹与石榴

富含鞣酸的石榴与富含蛋白质的螃蟹同食，会产生不易消化等物质，刺激胃肠，出现腹痛等症状。

胡萝卜与石榴

胡萝卜所含的某些生物活性物质会破坏石榴中的维生素C，降低石榴的营养价值。

通过上面关于对“石榴的作用和功效以及与它相克的食物”的介绍，我们对石榴有着更好的认识。石榴，是一种很好的水果，尤其是对女性朋友来说。它可以为我们的皮肤补水，让我们的皮肤更加水嫩，也能有着很好的抗氧化功能，使皮肤保持年轻状态。所以，石榴是天然的保养品哦。

石榴不能和什么一起吃?

以下是不能和石榴一起吃的食物：

1、西红柿

西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话，容易造成营养的吸收不足，同时可以对胃部有一定的伤害的，除此之外没有太大的异常的，但是最好还是可以分开服用，这样就不会造成这个不良影响的。

2、螃蟹

螃蟹与石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白质和钙，石榴富含鞣酸。二者如果同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。

3、西瓜

石榴是温性水果，但西瓜则是寒性水果，二者一温一寒，功能相反，最好不要同吃。

4、土豆

石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

5、海参

海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食，可导致蛋白质凝固，消化吸收困难，并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

扩展资料：

如何挑选石榴：

1.第一要诀：看品种

市面上最常见石榴分三种颜色，红色、黄色、和绿色，有人认为越红越好，其实不像苹果和一些水果的一般挑选法，石榴因为品种的关系，一般反而是黄色的最甜。

2.第二要诀：看光泽

挑选石榴要看光泽亮不亮，如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的，而表面如果有黑斑的话，则说明已经是不新鲜了，别买那种。

3.第三要诀：拈重量

如果你看着差不多大的石榴，但其中一个放在手心感觉重一点的，那就是熟透了的，里面水分会比较多。

参考资料：石榴（石榴科石榴属浆果）_

石榴相克的食物是什么

石榴不可与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆等同食

石榴+海蟹：刺激肠胃?

?石榴+土豆：会引起中毒?

?石榴+海参：会引起腹痛、恶心、不易消化

?石榴+西红柿：影响营养素的吸收?

?石榴+樱桃番茄：影响营养素的吸收?

?石榴+柿子：身体不适?

?石榴+土豆：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒?

石榴，在中国南北都有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大。果粒酸甜可口多汁，营养价值高，含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效。1.止血收敛石榴是具有明显的收敛作用，能涩肠止血，再加上其有较好的抑菌作用，是辅助治疗腹泻、出血的佳品。2.解酒对于饮酒过量的人，石榴还有解酒的功效。3.抗菌抑毒石榴皮中含有较多的生物碱，石榴果肉中含量也不少，对于金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，而且石榴在抑制伤寒杆菌方面是居百种重要之首的。4.驱虫杀虫石榴皮和石榴树根皮都是含有石榴皮碱的，对人体的寄生虫有麻醉作用，能起到驱虫杀虫的作用，特别是对绦虫的杀灭作用更强，可以用于虫积腹痛，疥癣等。5.安胎孕妇适量喝石榴汁是能帮助降低胎儿大脑发育受损的概率的，石榴中含有的丰富的多酚化合物，是具有抗衰老、保护神经系统、稳定情绪的作用，对孕妇和胎儿都是有好处的。6.美容养颜石榴中含有花青素和红石榴多酚，都是具有很强的抗氧化能力的，能清除体内的自由基，起到延缓衰老的作用，而且石榴中的钙、镁、锌等矿物质成分比较多，水分含量也多，能帮助补充肌肤所丢失的水分，让肌肤明亮柔润，起到美容养颜作用。

营养价值

石榴中富含丰富的营养成分，能够很好补充人体所需营养元素，具有美容养颜抗衰老、还可以保护眼睛的功效，并且对一些皮肤病和癌症都有很好的治疗作用。石榴还可以保护我们的心脏，调整心脏正常的运动频率，软化我们的血管，补血养气。

1、据科学研究，石榴含大量的有机酸、红石榴多酚、花青素、亚麻油酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为，石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效，适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。
2、石榴营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类，包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富，而且叶子和果实核都非常有价值。
3、石榴含有多种营养成分：碳水化合物17％、水份79％、糖13～17％，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。

石榴和巧克力相克吗

石榴和巧克力两者不相克。
石榴的食疗

⒈适宜口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者；

⒉不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者。

食物相克

石榴不可与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。

若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

巧克力不可以和牛奶，羊奶，面包，汽水，芝麻同吃。

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