菌类白玉菇具有镇静化痰的作用(茄汁白玉菇——镇静增强免疫力)

菌类白玉菇具有镇静化痰的作用

人们的生活离不开饮食，因为身体的健康离不开食物营养的供应。想要健康就应该有一个合理的饮食方式，食物的类型有很多，要多样化的饮食才是健康的，菌类的食物是非常有营养的，而且品种还有很多选择，比如说大家吃的最多的白玉菇，它有很多的作用，下面我们就来了解一下。

我们知道疾病预防远远大于治疗，那么痛风我们如何预防呢，痛风的预防需要我们减少摄入嘌呤含量高的食物，平时的饮食是一定要注意的，比如说动物的肝脏啊，海鲜啊，还有一些含有嘌呤类食物的最好痛风的病人少吃，因为这样的食物会引起痛风病人更加的痛苦，痛风病人最好多吃些菌类的食物，对健康有好处，比如后所白玉菇就是不错的选择。

白玉菇属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。通体洁白，晶莹剔透，给人的视觉上的感觉非常漂亮，而且口感也是给人以口感清甜，鲜滑的感觉，而且常吃白玉菇还有镇静，镇痛，止咳的作用哦，平时常吃白玉菇还有通便的效果呢，我们一起来了解一下。

提高机体免疫力

白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，这样的成分是可以有提高机体低于疾病的能力的作用，所以常吃白玉菇有提高机体免疫力的效果，对健康也是有好处的。

镇痛、镇静

巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，而且经过研究证明了，白玉菇中的这些物质可以有效的代替药物吗啡的独特的作用，所以是不可多得的好食材。

止咳化痰、通便排毒

白玉菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;平时的时候应该适当吃白玉菇，因为白玉菇中含有的粗纤维是比较多的，而且还可以维持身体水分的平衡，从而可以有吸收胆固醇和糖分排除体外的作用，有排毒通便的效果，同时还可以预防动脉硬化和糖尿病的发生。

白玉菇降血压

适用人群：所有人都可食用。通便适合有高血压和动脉硬化等疾病的人群食用，有不错的养生保健的作用。

上面给大家介绍了关于白玉菇的相关的内容，大家都了解了吧，可以看出白玉菇有很多值得利用的价值，比如说有降血压的作用，同时还有提高免疫力和体质的作用，因为白玉菇含有的粗纤维比较多，还有促进排便具有排毒的作用，常吃白玉菇对身体是有很大的好处的。

茄汁白玉菇——镇静增强免疫力

　　菌类的种类有很多，我们平时吃的也比较多，多吃蘑菇可以补充人体所需的营养，而且还可以增强免疫力和体质，当然蘑菇很多营养，种类也可以选择，白玉菇也是平时我们吃的比较多的一种食材，下面就介绍茄汁白玉菇的具体的吃法。

　　 茄汁白玉菇

　　主料：白玉菇300g、番茄120g。

　　辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、番茄沙司适量、芝麻油适量、白糖适量、水淀粉适量。

　　 步骤：

　　1.准备好所用食材。

　　2.水烧开把番茄煮半分钟后翻面再煮半分钟。

　　3.煮过的番茄就可以轻松去皮了，去皮后切碎块，把白玉菇去掉菌根，洗净切段，蒜切粒。

　　4.起油锅爆香大蒜。

　　5.然后把番茄放入锅里翻炒，当番茄变得粘稠的时候放入小半碗的开水，然后调入适量的番茄沙司，把白玉菇下锅，加入适量的盐啊，糖一起搅拌均匀以后转成小火煮五分钟。

　　6.淋入适量芝麻油，最后用水淀粉勾芡就可以出锅了。

　　茄汁白玉菇是一道很常见的家常菜，不仅做法简单，而且有丰富的营养，大家知道吗，常吃白玉菇可以起到提高机体免疫力的作用。白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提 白玉菇高机体抵御各种疾病的免疫力;同时具有镇静镇痛的作用和效果。常吃菌类的食物对健康有好处，提高免疫力，同时也很好消化和吸收，对调节人体各个功能都具有很好的作用。

　　关于茄汁白玉菇的具体的做法，上面已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些了解了吗，常吃蘑菇可以增强抵抗力，同时还可以有主意抵抗疾病的作用，调理人体的各个器官的功能，具有很大的滋补作用，大家不妨试试。

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