猪心当归,可“赶走”焦虑

猪心当归,可“赶走”焦虑

大家是否发现了自己的精神压力过大，所以导致经常的睡不好啊，或者是过度的疲劳，相信大家都有这样的经历吧。经常性的焦虑紧张，或者是精神压抑的话，对我们的身心健康都是比较不利的，所以这些时候，当然应该注重心理上的调整。而在健康饮食上，如果你能够善于正确选择正确的食物，也可以缓解自己的焦虑情绪。那么，焦虑时吃什么好呢?下面所推荐的食物，就可以帮助你调整心情。

具体方法：取猪心1个，当 归10克，黑豆200克，香菇30克，大蒜3瓣，姜2片，葱段2节，料酒、食盐适量。

先将黑豆洗净，冷水提前浸泡4~6个小时。猪心洗净切块，在沸水中焯 一下备用，将黑豆带浸泡的水一起放入锅中煮40分钟，放入当归、猪心块，开锅后滤去浮沫，加入香菇及各种材料，文火煮30~40分钟，关火再焖15分钟， 去当归，加盐调味。

这款汤对于情绪焦虑的人有着不错的缓解作用，尤其适合女性食用。猪心性味甘平，具有安神定惊、养心补血的功效，适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡，失眠多梦之人及患有精神分裂症、癫痛、癔病者食用。当归则能补血活血、 调经止痛、润燥滑肠。黑豆和香菇都具有补肝肾、健脾胃、调养气血和益智安神的功效，非常适合血少体弱、焦虑紧张、精神抑郁的女性。

猪心很多人认为是动物的内脏，会胆固醇比较高，但是适量吃的话不仅功效大，对人体也不会有那么多的影响哦。其实通过饮食的方式，去帮助自己调节，缓解一些浮躁不良的心情，都是比较有效的，而且也不会存在什么副作用问题，所以说当你面对这些焦虑，或者不良情绪的时候，注意自己的健康饮食，就可以起到很好的效果。大家不妨和小编一起来制作这样的美味食物，不仅可以让你缓解压抑的情绪，而且自己做饭也是一种生活的享受，大家来试试吧。

当归的三款食疗方 缓解神经衰弱补气血

　　不同的食物营养价值不同，很多的中药材都是可以食用的，只是我们不太了解。当归就是其中的一种，是一种很常见的营养保健的中药材哦，那么你知道它如何食用吗，下面的这些食疗的方法可以有补气血的作用哦。

　　 1、归参猪心汤

　　原料:猪心1个、当归15克、党参20克(或人参10克)。

　　制作方法:将党参、当归洗净入水中煮30分钟后,去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐,煮至猪心烂熟即可食用。

　　功效:本方有益气、养血、补血之功效、适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症。

　　 2、当归羊肉羹

　　原料:当归25克,黄芪25克,党参25克,羊肉500克葱、姜、料酒、味精、食盐各适量。

　　制作:将羊肉洗净,将当归、黄芪、党参装入纱布袋内,扎好口,一同放入锅内,再加葱、生姜、食盐、料酒和适量的水,然后将锅置武火上烧沸,再用文火煨炖,直到羊肉烂熟即成。

　　食用方法:食用时,加入味精,吃肉,喝汤。

　　功效:本方适用于血虚及病后气血不足和各种贫血。

　　 3、当归炖鸡

　　材料:母鸡1只,当归30g,调料适量

　　做法:母鸡宰杀干净处理好后用开水汆烫后捞起沥干水分,将当归和葱姜等调料放入鸡腹中,然后一起放入砂锅中加适量清水将鸡肉炖熟烂即可。

　　功效:补血调经、保肝润肠,用于月经不调、痛经,老年便秘,体虚引起的头昏、眼花、耳鸣、心悸、盗汗等症。

　　关于当归的一些食疗的方法，上面已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些食疗中我们知道了当归和很多的食材都是可以搭配的哦，不仅可以促进代谢，而且还可以有补气血养虚的作用的，大家可以试试。

猪心汤的养生功效 猪心怎么吃最营养

　 说起猪心，大家并不陌生，猪心汤，就是以猪心为主要材料熬制的而成的汤，猪心即指猪的心脏，性平味甘，其中含有一定成分的蛋白质，脂肪，硫胺素，核黄素等成分，常吃猪心具有补虚，安神等方面的作用。那么，猪心怎么吃最营养呢？下面我为大家介绍关于猪心汤的具体养生功效，一起来看看。

猪心汤的养生功效： 莲子猪心汤：猪心、莲子（去心）、太子参、圆肉洗净。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时（或以莲子煲绵为度），调味即可。

猪心当归汤：当归，黑豆，干香菇，姜，把全部用料放入锅内，加清水适量，文火慢炖。

人参炖猪心汤：把猪心、人参片 、胡椒粒加入热水炖，加入适量调料即可。

猪心虫草花汤：将焯好水后猪心、虫草花放入沙锅，加入适量的水、姜片、黄酒焖煮一小时。最加入娃娃菜煮10分钟，放入盐、葱花拌匀即可。

龙眼肉煲猪心汤：将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中；用慢火煲3小时，加入少许盐调味，即可食用了。

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