材料:
银耳、鲜牛奶、红枣、枸杞、冰糖各适量
做法:
银耳泡发、撕小块,红枣、枸杞洗净、泡一会儿;将木耳、红枣、枸杞放入锅内,加入适量的水大火煮开后,转至小火慢煮,待银耳烂熟以后,加入牛奶、冰糖搅拌,微炖一会儿即可。
功效:
银耳所富含的胶质,具有滋阴的作用,长期服用,可以起到润肤、祛斑的功效;另外其含有的维生素D、多糖还能够增加机体免疫力、促进生长发育,牛奶所含有的营养全面并且均衡,还具有养阴生津、保护消化道黏膜的功效,女性经常食用牛奶炖银耳,可以起到美容养颜的功效。
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