便秘福音——清炒油菜

便秘福音——清炒油菜

材料：

油菜250克，盐、炸蒜米、油各适量

做法：

油菜洗净、控水，锅内放油，烧热后加入油菜快速翻炒，炒至油菜熟后放入少许盐，翻炒一会儿，在出锅前撒上炸好的蒜米提香即可。

功效：

油菜营养丰富，所含有的大量植物纤维能够促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便停留在体内的时间，另外油菜中还含有大量的胡萝卜素以及维生素C，能够增强机体免疫力。这道清炒油菜，清淡可口，营养丰富，非常适合长期受便秘困扰的人群食用。

多吃哪些菜，便秘不见了，排出毒素，想瘦并不难呢？

谈起这一道减肥瘦身食材，苤蓝，大伙儿是多少不知道是什么，它还叫芥蓝头，圆溜溜一个，外观设计不太好，马上就要寒露了，绝大部分材料都悄悄地股票退市，苤蓝深受自然环境，味儿比较合适，其价格便宜一点，吃着清脆可口，作法还非常多，配搭不一样食材煸炒，营养成分不一样，口味不一样，此次用炝炒的形式烹制这个菜，美味可口，确保吃上一口就迷上这个菜。其实做这一道炝炒苤蓝时，直接把必须的原料提前准备下，苤蓝一个，辣椒干，蒜头，盐，白胡椒粉，生抽酱油少量，植物油三勺。

炝炒苤蓝

烹饪小技巧：这一道炝炒苤蓝的处理方式大伙儿你学会了吗，看上去胃口非常好，我们不妨多吃一些，可以增强食欲，苤蓝的特点就是脆响，怎么炒都十分清新，它营养均衡，发热量，人体脂肪都不高，有利于排除内毒素，让肠胃越来越很干净，又可保护肾脏不受伤害。此外，吃黄瓜比不上吃它了，它钙元素非常丰富，吃一点苤蓝还可以排油减肥呢，而且也是碱性食品，同时也丝苦，那样具有润肺清新的作用，刺激性胃酸分泌，严重便秘消失了，还可以缓解口臭，清除消化不良，减肥就变成了简单的事。

如何做油菜啊

清炒油菜原料：油菜400克（1元），花生油，盐，砂糖，芡粉（也可无），鸡精做法：洗净油菜，注意菜叶根部有泥，如果菜芯比较大可以用菜刀把根部纵向切一两刀。沥干油菜里面的水。洗净锅，加热，留几滴水，加花生油，猛火至花生油中的水珠滴滴滴的四溅（水少的话可以保证不溅出锅），使得国内壁均匀涂上一层烫油。油菜下锅，注意菜根部抵火旺的锅中心，旺火，慢炒至3分熟，大约需要一分钟。在菜根部洒2/3的盐，翻炒一下，在菜页部洒1/3的盐。炒匀至6分熟。加少许砂糖，勾少许芡。（冬天的油菜要加糖够芡，原因是冬天大棚种的油菜糖分太少，水分太多，用芡可以防止水分少溢出）7分熟的时候加鸡精，起锅。

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