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竹笋鸡汤有助于减肥

绿色饮食在行动 2023-06-10 13:13:06

竹笋鸡汤有助于减肥

材料:

 鸡翅根5个、竹笋1根、金针菇一小把,盐、葱段、姜片各适量

做法:

 鸡翅洗净、焯后过凉;在锅中放入足量的水,放入鸡翅、葱、姜,大火烧开转小火煮50分钟,放入金针菇、竹笋煮10分钟左右,放入适量的盐即可。

功效:

 竹笋味甘、微寒,所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮存,促进肠胃蠕动,降低肠内压力,减少粪便的粘稠度,使粪便变软有利排出,鸡肉中含有大量的蛋白质,处于亚健康的人群多加食用,可以增强免疫力,减少患病几率,将竹笋和鸡肉同煮,能够消除水肿、促进消化,起到一定减肥的功效。

吃笋的好处有哪些

吃笋的好处有哪些

  吃笋的好处有哪些?相信大家对笋并不陌生,笋的种类也是非常多的,吃不同的笋对我们的身体也有着不一样的好处。下面一起看看吃笋的好处有哪些的相关内容。

  吃笋的好处有哪些1   1、竹笋:通便、排毒

  竹笋食疗可达到通便作用,肠道中的大肠杆菌能把竹笋纤维素合成年人体所需的维生素,还能与肠道中胆固醇代谢产物胆酸合成不能被吸收的复合废弃物排出体外。

   2、莴笋:增食欲、防贫血

  莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素C,而臭莴笋素可促进胃液、消化酶及胆汁分泌,有助于乙肝、丙肝病毒携带者以及慢性肝病患者增进食欲。肝硬化合并贫血者常吃莴笋,可促进有机酸和酶分泌,增加铁质吸收,有助于血小板上升和恢复,防止病情恶化。

   3、芦笋:减轻疲劳感

  芦笋含有的核酸、叶酸、谷胱甘肽、胆碱、精氨酸、甘露聚糖、肽酶芦丁等均能有效抑制癌细胞生长。芦笋还可作为肝癌患者进行食疗的营养品,可减轻疲劳、增进食欲。

   关于笋类菜谱

   1、香辣脆笋

  材料:脆笋300公克,猪肉150公克,蒜末5公克,辣椒1条,盐少许,细砂糖少许,香油1/2大匙,辣油1/2大匙

  做法:

  (1)把脆笋泡水后,备用;辣椒末备用。

  (2)取一锅水煮沸后,放入作法1的脆笋汆烫后并沥干水分,备用。

  (3)另起一锅,放入2大匙油烧热后,将蒜末、辣椒末放入一起爆香,再放入肉片一起拌炒。

  (4)再入脆笋、盐、糖一起炒香入味后加入香油辣油再拌炒一下。

   2、油焖笋

  材料:冬笋、料酒、生抽、白糖(如果用冬笋,事先煮5分钟左右。高温可分解大部分草酸,又能去除苦涩,使味道更鲜美。)

  做法:

  (1)竹笋剥去外壳,洗净后去老根,切滚刀块;

  (2)锅内放油烧至7成热,倒入竹笋煸1分钟,烹入料酒,生抽,白糖,炒匀后盖盖中火焖5-10分钟;

  (3)撒入葱花,拌匀后即可。

   3、绿竹笋鸡汤

  材料:大鸡腿切块650g,绿竹笋小型6只,姜片2片,蒜头4颗,清水800cc,盐巴少许。

  做法:

  (1)备好所有食材。鸡肉洗净。绿竹笋剥除粗硬外皮,切小块,备用。

  (2)起一锅冷水,直接放进鸡肉,小火汆烫,水滚前捞起冲冷水洗净,备用。

  (3)取一电锅,(内锅)放进所有食材,调味料除外。(外锅)倒进量米杯2杯的水量,按下开关,炖煮约45分钟。炖煮期间「绝对不可以」掀盖,掀盖就前功尽弃了。完成后,略加调味料即可。

  (4)不喜油腻,可稍微把汤放凉,油脂会结块于汤面,再用汤匙捞除即可。这次买的鸡肉很肥嫩,捞出了这么多鸡油。(鸡油可另外利用,炒青菜很好吃)

  (5)完成罗!笋肉很清甜,汤头很甘甜,因为多加了蒜头,喝起来有煲汤感。

  吃笋的好处有哪些2   吃竹笋的好处

   1、竹笋能开胃健脾

  开胃健脾是竹笋的重要功效之一,它具有独特的自然香气,可以开胃,也能促进消化,更能增加食欲,平时多食用竹笋可以缓解消化不良和脘腹胀满等不良症状。

   2、竹笋能润肠通便

  竹笋还是一种可以润肠通便的食材,它不但性质寒凉,能清除人体内部的热毒,还含有大量的植物纤维素,能加快胃肠蠕动,能促进大便的生成和排出,从而也就起到了润肠通便的重要功效。

  另外,竹笋还能清理人体内的多种毒素,也能分解人体内的多余脂肪,平时食用对减肥瘦身也有很大的好处。

   3、竹笋能降三高

  三高是现代社会的高发疾病,平时食用竹笋就能预防人类三高的出现,而且三高患者食用竹笋也能让三高症状很快缓解,因为竹笋中几乎没有糖分存在,它还含有多种抗氧化成分,能软化血管,净化血液,可以让过高的血压、血脂与血糖恢复到正常水平。

  吃笋的好处有哪些3   夏季养生可吃三笋

   1、竹笋

  竹笋是中国传统佳肴,除含有丰富的植物蛋白外,还含有胡萝卜素,维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁、镁等营养成分。味香质脆性味甘微寒,具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素,不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘,而且也是肥胖者减肥的好食品。

   2、莴笋

  莴笋中无机盐、维生素含量较多,因含钾量较高,对水肿和高血压有益,莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。此外,莴笋还有利尿通乳、宽肠通便等功效,炎炎夏日来一盘清爽的拌莴笋,有助于消除紧张,缓解压力,增强食欲。值得留意的是,莴笋叶营养价值远比茎要高,建议不要随意丢弃而是一起食用。

   3、芦笋

  芦笋食药同源,自古以来备受推崇。有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。芦笋性味甘寒,有清热利尿功效,暑夏口干、运动后口渴、发烧烦渴等情况下,都可吃芦笋。芦笋中水溶性维生素较丰富,但过度烹煮容易使这些维生素流失,而且还影响芦笋特有的爽脆口感,适宜的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌。

   4、小白菜

  夏季天气炎热,人们很容易出现上火的症状,而多吃点富含维生素的小白菜能很好的起到清热祛火的功效。在小白菜中含有丰富的胡萝卜素和维生素C,这两种物质能有效的促进人体皮肤细胞进行新陈代谢,从而能更好的使得人体内的'毒素及时的排出体外,这也是起到美颜防病的重要措施。

  同时,这种物质还能防止肌肤中黑色素的堆积,对于防止衰老发挥重要作用。并且,在小白菜中还含有丰富的粗纤维,这种物质能促进肠道进行蠕动,使得积存在肠道中的毒素及时分解并排出体外,以此达到清肠毒、润肠的作用。

   5、梨

  在梨中含有丰富的矿物质和维生素,这两种物质能有效的维持人体细胞的活力,使其保持一个健康的状态,从而能更好的帮助五脏六腑进行毒素的排出,利于各项机能的有序进行。

  另外,在梨中还含有较多的糖类、维生素等营养素,进入体内很容易被人体所吸收,而这些物质正是肝脏生长所需的重要成分,所以对肝脏有不错的保护作用。再者,对于一些患有轻微便秘的人群,多吃点梨也是极好的调节选择,因为梨中含有丰富的果胶成分。

  这种物质具有一定的粘附性,进入肠道中能促进肠胃的蠕动,并能对积存在肠道中的毒素进行分解并促进其消化,这对于缓解便秘及保护肠道健康发挥至关重要的作用。

竹笋营养价值

竹笋营养价值

  竹笋营养价值,在我们的日常生活中其实大家都知道,食物是我们生活的根本,但很多的食物也都是需要一定的保存技巧才能长时间的储存起来,以下来了解竹笋营养价值。

  竹笋营养价值1   1、蛋白质

  竹笋含有丰富的蛋白质,每100g中含有2.6g蛋白质。蛋白质能促进细胞的新陈代谢,提高免疫力,保障孕妇生命活动的正常运作。

   2、膳食纤维

  竹笋中含有的膳食纤维,能清洁人体的消化壁,促进消化,有利于致癌物和有毒物质排出体外,可以改善便秘症状,预防结肠癌。

   3、碳水化合物

  竹笋中含有丰富的碳水化合物,每100g中有3.6g的碳水化合物,它能为人体提供能量,调节脂肪代谢,增强肠道功能。

   4、多种营养素

  竹笋中含有多种人体必须的营养素,比如钙、钾、磷等,其中竹笋中维生素的含量非常丰富,尤其是各种维生素和胡萝卜素的含量很高,是大白菜的2倍。这些营养素可以帮助人体增强免疫力,提高人的抗病能力。

   5、吃竹笋适宜人群

   (1)习惯性便秘的人群

  竹笋含有的植物纤维能促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,有利于粪便排出,能用于治疗便秘,和预防结肠癌。

   (2)对于需要减肥的人群

  竹笋还含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能吸附食物中的油脂,随着废物排出体外,从而降低胃肠粘膜对脂肪的吸收和蓄积,能帮我们抑制饥饿感,所以吃竹笋能达到健身减肥的目的。

   (3)患有“三高”的人群

  竹笋低糖、低脂,是“三高”患者的理想食物。其中钾含量很高,能调节血压,对于保持血压健康非常有帮助。

   6、选购竹笋需知

   1、外形

  尽量找外形短而粗,但是不要太大的毛笋。从根部到尖部不超过30公分最好。笋太大,根部纤维会变粗而老化,料理的时候笋的根部必须切掉很多才能使用,且笋的口感也不好了。

   2、颜色

  根部偏黄白色,中部到尖部棕黄色而又光泽是比较新鲜的笋。如果中部到尖部发暗褐色,新鲜度就会差很多。

   3、其他

  观察笋节也就是根部,笋节紧密,而且笋节上没有铇刀的刮痕,说明笋嫩而且里面没有坏。如果笋节分的很开,笋节很长,根部有刮痕,那么笋会比较老不好咬,而且里面还有可能已经坏了。

  竹笋营养价值2  竹笋是常绿草本植物,竹笋味道鲜美,营养价值较高。比如,含有丰富的蛋白质、多种维生素和胡萝卜素、多种必需氨基酸等。具体竹笋的营养价值如下所示。

   1、丰富的蛋白质

  冬笋是竹笋的一种,其中每百克的冬笋中约含蛋白质4.1克,可以见得,竹笋中的蛋白质组成比较好,能增强人体免疫力,促进新陈代谢。

   2、含有多种维生素和胡萝卜素

  一般来说,竹笋比大白菜含多种维生素和胡萝卜素的含量高一倍多,胡萝卜素能够维持眼睛和皮肤的健康,然而胡萝卜素过量会使人中毒,所以,不能食用竹笋过量,避免吃竹笋中毒。

   3、含有多种必需氨基酸

  竹笋含有含有多种必需氨基酸,比如:赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等,另外,竹笋还含有少量的非必需氨基酸,比如:谷氨酸和胱氨酸,他们的作用分别是:谷氨酸在蛋白质代谢过程中占有重要地位;胱氨酸能够维持蛋白质构型作用。

   4、富含植物纤维

  竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,因此,竹笋可以降低人体内多余的脂肪,消痰化瘀滞,并且能治疗高血压、高血脂、高血糖症,另外,对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。

   竹笋的做法

  竹笋的家常做法很多种,比如:竹笋炒肉、小炒马蹄竹笋蔬菜丁、香菇竹笋鸡汤等。具体竹笋的做法,如下所示:

   一、竹笋炒肉

  材料:

  竹笋、猪肉、淀粉、料酒、糖、生抽、老抽、蒜

  步骤:

  1、材料处理:竹笋洗干净后切成一小片,猪肉也要切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜要拍碎。

  2、干烧热锅:锅烧热,先不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟。

  3、加油稍炒:锅里放油,烧至4成热,把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白,盛到碗里。

  4、猪肉翻炒:把肥猪肉放进去炒至微微出油,放进蒜米爆香,把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里,加生抽炒匀即可。

   二、小炒马蹄竹笋蔬菜丁

  材料:

  马蹄、竹笋、豌豆、红椒、葱花、盐、糖、番茄沙司、生抽、玉米油

  步骤:

  1、挑选马蹄:马蹄选带泥土包着的,这样水分保留的比较好,果实不容易干。

  2、材料洗净:各种蔬菜准备好洗干净。材料比例可任意搭配。

  3、材料准备:将洗净的竹笋、红椒切成丁状备用。

  4、马蹄准备:马蹄洗净去皮后在冷水中浸泡,临炒的时候再取出切成丁,以免变黄。

  5、火烧红锅:锅中倒入适量的玉米油,6成热时下入葱花,爆香锅底。

  6、材料翻炒:然后先放入红椒丁翻炒几下,再下入豌豆粒,马蹄丁,青笋丁快速翻炒。

  7、装盘准备:最后,淋上生抽,番茄沙司,炒匀后用盐调味,翻炒片刻即可出锅。

   三、香菇竹笋鸡汤

  材料:

  土鸡1/2只、干香菇30公克、竹笋500公克、盐1大匙

  步骤:

  1、土鸡准备:土鸡剁成块状,先用沸水汆烫过,再用清水洗净。

  2、材料准备:将干香菇放在水里浸泡软后去蒂头,竹笋洗净切成一小块备用。

  3、翻炒准备:锅内加入适量的水煮滚,再加入香菇、竹笋、土鸡块一起煮20分钟,加入盐调味即可。

   鲜竹笋怎么处理

  一般情况,未经去味处理的竹笋会有一股苦涩味,难以入口,那么,新鲜竹笋怎样处理,才能美味无穷呢?具体新鲜竹笋处理方法,见下面讲解。

  1、切除竹笋:先将竹笋一切两半,即从根部的中心轴下刀,切到尖部的中心轴,竹笋切成两半后,从切面中看到一层一层的笋衣,左手拿住根部,右手揪住切面的一侧向下扯,一下子就能将所有笋衣剥下,然后用刀子将竹节和根部的`硬皮和硬跟去掉。

  2、热水蒸煮:锅中做热水,水开后,将竹笋切成几段,放到水里焯,水开后再煮5分钟,大概6成熟的样子,就可以取出,变凉后就可以切丝了,经过处理的竹笋没有涩味。

  另外,你也可以用淡盐水煮竹笋8到10分钟,这也能够去除竹笋的苦涩味。

  竹笋营养价值3   竹笋营养价值剖析

   ≮功效≯

  竹笋富含B族维生素及烟酸等招牌营养素,具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以肥胖的人,如果经常吃竹笋,每顿饭进食的油脂就会被它所吸附,降低了胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄,从而达到减肥目的,并能减少与高脂有关的疾病。

  由于竹笋富含烟酸、纤维素等,能促进肠道蠕动、帮助消化、消除积食、防止便秘,故有一定的预防消化道肿瘤的功效。

  从中医的角度来看,竹笋性味甘寒,具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、利尿通便、养肝明目的功效。

   ≮适用人群≯

  一般人群均可食用。肥胖和习惯性便秘的人尤为适合。

   ≮适用量≯

  每餐25克。

   ≮特别提示≯

  食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸。

  靠近笋尖部的地方宜顺切,下部宜横切,这样烹制时不但易熟烂,而且更易人味。

  鲜笋存放时不要剥壳,否则会失去清香味。

   ≮健康红绿灯≯

  由于竹笋中含有较多的草酸,会影响人体对钙的吸收,儿童正在长身体阶段,不宜多食。有尿路结石者也不宜食用。

熬什么粥减肥?

熬什么粥减肥?
木瓜粥的做法详细介绍 菜系及功效:美容菜谱 减肥菜谱 丰胸食谱 防癌抗癌食谱

口味:甜味 工艺:煮木瓜粥的制作材料: 主料:粳米100克,木瓜200克

调料:白砂糖50克教您木瓜粥怎么做,如何做木瓜粥才好吃1. 将木瓜冲洗干净,用冷水浸泡后,上笼蒸熟,趁热切成小块。

2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。

3. 锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸后,再改用小火煮半小时,下入木瓜块,用白糖调好味,续煮至粳米软烂,即可盛起食用。 小帖士-食物相克:

粳米:唐孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

木瓜粥的做法详细介绍 菜系及功效:美容菜谱 减肥菜谱 丰胸食谱 防癌抗癌食谱

口味:甜味 工艺:煮木瓜粥的制作材料: 主料:粳米100克,木瓜200克

调料:白砂糖50克教您木瓜粥怎么做,如何做木瓜粥才好吃 1. 将木瓜冲洗干净,用冷水浸泡后,上笼蒸熟,趁热切成小块。

2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。

3. 锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸后,再改用小火煮半小时,下入木瓜块,用白糖调好味,续煮至粳米软烂,即可盛起食用。 小帖士-食物相克:

粳米:唐孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

竹笋米粥的做法详细介绍 菜系及功效:美容菜谱 减肥菜谱 糖尿病食谱

口味:清香味 工艺:煮竹笋米粥的制作材料: 主料:竹笋50克,粳米100克教您竹笋米粥怎么做,如何做竹笋米粥才好吃 1. 将鲜竹笋脱皮洗净,切成笋片或笋丁;

2. 粳米洗净,先泡半个小时;

3. 笋丁与粳米文火煮成粥。 小帖士-健康提示:

1. 此粥清肺除热,兼能利溼,适用于糖尿病及久泻久痢、脱肛等症;

2. 竹笋粥清香味美、营养价值高,且久吃无副作用,是糖尿病人的美食佳品。

小帖士-食物相克:

粳米:唐孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
哪些粥适合减肥的人晚上喝?
要想减肥,可以在粥里加玉米、芝麻、胡萝卜、生姜、大蒜、银耳中的一样或几样,这些都有减肥功效优点:一、既可减肥,又可强身健体、养颜美容,更可同时治疗体内的疾病

二、容易消化吸收禒即使暴饮暴食而胃肠不好的时候也可以食用。这时候粥就变成了胃肠药粥。

三、不论早上、午间、晚上,任何时间都可食用,更可成为你的宵夜或点心,而且不 *** 。但最好不要吃到肚子大撑,不管吃什么,七分饱是养生之道。

四、材料容易取得

查资料综合的,希望楼主采纳
吃什么粥最减肥
您好,希望下面的信息可以帮助到您。祝减肥成功。

1、苡仁红薯粥——营养减脂

材料:苡仁30克,红薯300克,糯米100克。

做法:将苡仁洗净,红薯削皮切块,与糯米异煮成粥。

功效:苡仁为健脾利火之榀,番薯热驴低,有歉穷的纤维素,有刮油减肥,健脾胃、降血脂的功效。

2、豆蔻粥——长食减肥材料:肉豆蔻5—10克,生姜2片,小米50克

做法:将肉豆蔻捣碎研细末,将小米煮成粥,待熟后减入豆蔻末及生姜,再煮沸,待降温后即可服用。

功效:常服有启胸理气,化痰减肥做用。

3、小黑菜木耳粥——浑陈减脂

材料:木耳30克,小黑菜250克,糯米100克

做法:将材料减火烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透,再减长量的盐即可。功效:木耳、小黑菜与糯米异煮,能润肺生津,滋阴养胃,降脂降压,长脂利尿。

4、冬瓜粥——浑热瘦身

材料:陈奇冬瓜150克,小米100克。

做法:将冬瓜洗净,削皮后切成小块,与米异煮成粥,进油盐调味,分迟晚食用。

功效:利尿长肿、浑热行渴、瘦身。

5、黄豆芝麻粥——美颜瘦身

材料:魔域世界黄豆100克(洗浸泡火中半天),芝麻炒焦研粉(可买隐成的芝麻粉,超市有卖)20克。

做法:先用黄豆煮粥,可减高汤(罐搭亦可),粥滚后再减入芝麻粉、盐调味即可。

功效:拒有补肝肾、润五脏、滋养皮肤,使己面色红润光泽、降血脂、血糖、延年益寿等功效。

6、银耳菊花粥——芳香减脂

材料:银耳、菊花各10克,糯米60克

做法:将材料放进锅内,减火煮粥,粥熟后调进这量蜂蜜即可食用。

功效:菊花气息幽臭,冷爽舒这,银耳滋阴养身,将它们与糯米异煮为粥,暂服能美容沉体,减肥后果佳。

7、马蹄绿豆粥——美肤减肥

材料:马蹄150克,绿豆100克,炭糖、柠檬适量。

做法:马蹄来皮切碎,减入炭糖、柠檬煮成汤火。绿豆下笼蒸熟后,减火煮成绿豆沙,将绿豆沙放进马蹄汤火中即可。细碎的马蹄粒,为心感减减几分爽脆,味道甜而出有腻。

功效:绿豆性甘冷,可浑热解毒解暑长肿,明目降压,利咽润肤,祛脂保肝。马蹄(荸荠)含有歉穷食榀纤维,异时马蹄当中的糖分、蛋黑量、铁、钙、磷和维生素A、B、B2、C等,更有降血压和防癌功效。儿性多吃马蹄绿豆爽可以减长青春痘,美肤减肥。

下述粥圆交为选服,长胖减肥之功效尤佳。

仅供参考哦,谢谢。
哪些粥可以减肥?
我给你介绍一个减肥方法吧. 减肥一个星期可以减5斤左右,绝不反弹. 早上起床先喝杯茶叶水,然后喝一杯奶,一个鸡蛋,一个面包 中午吃饭前先喝一杯水,吃些清淡的菜,吃8分就OK. 晚上睡前3个小时吃饭,饭前喝一杯水,吃5分就可以了. 坚持一个星期就可以减5到8斤左右,绝对不会反弹哦 。 祝你早日成功哦。 谢谢

采纳哦
喝什么粥养颜减肥?
享瘦喝粥八道夏日减肥美容粥,你享受了吗?

玫瑰情人粥

原料:白米 1杯 新鲜玫瑰花 1朵 鸡汤 8杯

辅料:蜂蜜 适量

做法:

1.白米洗净沥乾,玫瑰花洗净剥瓣备用。

2.鸡汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入玫瑰花瓣续煮3分钟即可。

3.碗内加入蜂蜜,加入滚烫的稠粥拌匀即可食用。

Tips:

玫瑰无论是泡茶或直接食用花瓣,都具有调经、促进血液循环、预防便秘之功效,进而使肌肤光滑有弹性,是女性最佳的天然养颜保养品之一。而蜂蜜遇热,会使蛋白质等营养素转化成蛋白酶,可使肠胃急速蠕动而减少过度吸收,有助于减肥。

特色:加速新陈代谢,恢复窈窕身材。

红豆粥

原料:红豆150克,粳米100克,盐5克。

做法:

1.红豆、粳米洗净,浸泡2小时。

2.锅置火上,加水500克,放盐,水沸后放粳米、红豆煮成粥即可。

健美牛肉粥

原料:白米 1杯 牛里脊 150克 淀粉 1小匙 芹菜末

2大匙 牛骨高汤 10杯

辅料:盐、黑胡椒 各适量

做法:

1.白米洗净沥干。

2.牛骨高汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加盐调味。

3.牛里脊洗净切细丝,加4大匙水拌抓,加入淀粉拌匀,放入碗内。

4.将滚烫的粥倒入碗内与牛肉丝拌匀,撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。

特色:补充大量钙质与胶质,可增加身高,健美体态。

地瓜蒸饭

原料:地瓜1碗、糙米1/2碗、水3/2碗

做法:

1.地瓜去皮洗净,切成细丝备用。

2.糙米洗净,连同地瓜丝与水放入容器中,再放入电锅中,锅中放入1碗水,蒸熟后即可食用。

Tips:

1.需长期食用才能见效。

2.每日不可食用过量,否则容易营养过剩。

3.糖尿病患者需减少食用。

特色:健脾补气,可改善身体虚弱症状、有助于通便、增强肾功能。

苹果粥

原料:白米 1杯 苹果 1个 葡萄干 2大匙 水 10杯

辅料:蜂蜜 4大匙

做法:

1.白米洗净沥乾,苹果洗净后切片去籽。

2.锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟。

3.蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可食用。

特色:排毒防便秘,是美容养颜的第一步。

山药萝卜粥

原料:白米 1杯 山药 300克 白萝卜 1/2个 芹菜末 少许 水 10杯

辅料:盐、胡椒粉、香菜……各适量

做法:

1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。

2.锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟。

3.加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。

Tips:

山药近年被视为滋阴补阳圣品,对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效,两者搭配食用,对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。

特色:恢复体力,调节气血,帮助减脂瘦身。

希腊雪花粥

原料:白米 1杯 鸡肉片 1/2杯 蛋清 3个 淀粉 1小匙 柠檬汁 3大匙 鸡汤

8杯

做法:

1.鸡汤煮沸,放入洗净白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟。

2.鸡肉片加水4大匙抓拌,加入淀粉拌匀,放入作法1的材料中煮1分钟。

3.蛋清打......>>
喝粥减肥一周瘦几斤
以下是我对减肥的收集整理,希望能帮你解决困扰!

一、饮食减肥方法

这七种方法不伤身体又不用长期坚持的减肥方法,也许很适合你哦。

1、黄瓜鸡蛋法

每餐只吃黄瓜和鸡蛋,代替3餐,坚持7天,包你瘦,不过到时你就会特别想念老干妈的味道了。是很好的刮油办法。

原理:黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。

2、过午不食法

超过下午三点不吃任何东西,当然能吃的时候也不能猛吃啊,这样一周可以瘦几公斤。

原理:夜间休息,人体消耗的能量较少,摄入的过多能量用以变成脂肪囤积起来。此法的注意事项是早餐和午餐必须吃饱吃好,补充一天所必须的营养物质。

健康提示:如果实在饿得慌,可以多喝水,或者吃一个苹果。

3、不吃正餐法

每天少吃正餐,把豆浆作为三餐的一部分,女孩子喝了很有好处的,不过注意是无糖的哦,最好自己买台豆浆机,每天自己打,方便又便宜。

原理:豆浆主要榨取了含有丰富高优质植物性蛋白质的大豆,除了大豆蛋白质,还含有大量的大豆异黄酮(Isoflavone)、大豆配糖体(Saponin)等成份。这些成份可以抑制吸收体内的脂质和糖类,发挥燃烧体脂肪的效果。因此从饮用豆浆的那一刻起,经过消化→吸收→燃烧脂肪的各个阶段,这些有效成份可都正在发挥瘦身效果呢!

4、苹果减肥法

吃2天苹果然后正常节制的饮食3天,这样几个周期循环,效果不错。

原理:

肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张,无法控制食欲。苹果减肥法能使胃部收缩,减肥后食欲变得容易控制,而且味觉变正常,不会喜欢 *** 性食物或油腻食物。

苹果减肥可以促进血液内白血球的生成,提高人体的抵抗力和免疫力,同时促进神经和内分泌功能,有助美容养颜。吃苹果减肥的好处是不必挨饿,肚子饿就吃苹果。因为它是低热量食物,无论吃多少,都不会比日常生活所摄取的热量还多,所以体重自然减轻。同时也能改善皮肤干燥,过敏性皮肤炎、便秘等症状。

5、荷叶减肥法

把荷叶,决明子,甘草,柠檬片,熬成汤,数量酌情,.坚持2周见效,每天会进出厕所比较多哦。

原理:中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根,(藕)和叶有单纯利尿、通便的作用。

6、苦瓜减肥法

这招就是绝的拉,随你吃多少,即使吃夜宵都没关系,只要你每天保证吃3根苦瓜,1周还能瘦最少4斤呢,就是洗了生吃,虽然有点难,但是也有很好排毒的东东呢,吃得苦中苦,才能达到目的啊!

原理:苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素,这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠,通过改变肠细胞孔网,阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收,但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收。

这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%—60%。

7、喝水减肥法

少吃饭,吃饭的时候放一碗温开水在旁边,把吃的事物过了水再吃,也有不错的效果呢。

原理:早上吃早餐之前喝杯白水、淡蜂蜜水或者添加了纤维素的水,能够加速肠胃的蠕动,把前一夜体内的垃圾、代谢物排出体外,减少小肚腩出现的机会。

餐前喝水减胃口 :很多人都算不上肥胖,但是吃过饭后就会看见一个鼓囊囊的胃口凸出来,这是最标准的Babyfat,即便是没吃饭,这个小胃口也需要吸气才能掩盖。

下午喝水减赘肉 : 肥胖最主要的表现形式就是赘肉,这是因为......>>
喝什么粥可以减肥?
炒米减肥粥做法

这个东西特别刮油,要是吃了一顿油大的食物,下一顿吃它可以补救啊你选上几斤米(米的质量、种类不限,只是建议你别选c,但最好是选那种免洗米,省去一道洗净、晾干的手续),然后用炒菜的锅,烧热,什么也不放,把米倒进去炒至发黄就可以了。要注意以下几点:

1、炒米的时候,要保证米是干的;

2、要不停的炒动,否则下面会烧焦的;

3、米一定要炒至发黄,至于是浅黄还是深黄,那就看你的口味来定了,你喜欢吃锅巴就炒深黄一点,不喜欢就炒浅黄一点。

4、煮的时候,就像平常煮稀饭的做法就行了。

还有一种做法~~~ 红豆100g 绿豆100g 红枣10个 山楂30g(山楂干 不是整个的 超市有卖)

放入锅中 煮熟后分做2分 一份早上用 一份晚上用 中午不吃饭

其他任何时间不能吃东西 实在饿就吃水果 但不能多吃

早上最好喝一杯蜜醋水(白醋 蜂蜜 开水冲泡)
喝什么粥可以减肥,喝什么粥减肥效果最好,喝什么粥减
粥,自古就是个好东西。据史料记载,粥,被称包糜、酏,俗称稀饭,因为是养生保健、益寿延年的补益妙品,又被称之为“世间第一补之物”。到了近代,粥的功效更是得到了全所未有的普及。那么,它到底有什么功效?你喝对了吗?你知道怎么做吗?下面的文章逐一告诉你答案。

喝粥的益处

喝粥有益于补水。通常,我们煮大米饭的时候,米水比(重量比)是1:1.2-1.5,然而,煮大米粥的时候,通常米水比为1:8-10,煮杂粮粥的时候,粮水比是1:6-8,而且还是粥汤不多的较稠粥。也就是说,粥里的水分含量通常高达90%左右。粥里的水和淀粉结合而存在,通过消化道的速度较慢,在人体留存的时间较长。

喝粥有益于减肥。同样的粮食,煮成粥比煮成饭体积大多了,也就比较容易“水饱”。吃了一碗米饭之后还要再添饭的人比比皆是,但喝了三四碗粥之后还停不下来的人,恐怕并不多见。所以说,粥的饱腹感比米饭要强,在让人感觉到“饱满”的同时还可以预防能量过剩。如果不是吃白米粥,而是吃杂粮豆粥,饱腹感就更强了。所以,对于要减肥的人来说,喝杂粮豆粥为食,就可以在不感觉饥饿、不减少营养摄入的前提下,有效减少主食中的能量,轻轻松松地减肥。

喝粥有益于调理肠胃。人的肠胃犹如一架辛劳的机器,特别是体弱者,如果使用过度而不加保养,它必然会加速损耗,甚至出现故障。即便没有胃肠疾病,如果吃了太多的油腻食物和高蛋白食物,人也会觉得身体疲惫,食欲不振,这时候喝两餐粥,就能让胃肠暂时休息一下。

不过,粥并不等于白米粥。对于糖尿病患者以及需要控制体重的人来说,白粥会引起血糖快速上升,胰岛素水平迅速上升,然后血糖水平下降,又会很快重归饥饿。这样对于控制血糖和控制体重都极为不利。所以,对于这些人来说,可以用杂粮豆类来煮粥,避免消化过快和营养价值低的缺点。

什么人该喝什么粥?

经常会有人问:我放了十几种食材在粥锅里,它们真的适合我吗?会不会有什么互相冲突的地方呢?

想到相互冲突,这是“食物相克”的影响。实际上,各种粮食之间并未发现有什么冲突之处,但它们配合在一起是否适合某个人的具体情况,倒是的确有一些需要考虑的地方。

·宝宝适合什么粥

宝宝在1岁以后就可以接触杂粮豆类,先从糊糊开始,等牙齿慢慢长齐,2岁左右就可以喝杂粮豆粥。给孩子喝的粥要煮软一点,可以在煮粥时加一点去核的水果干来增加香甜的气息,帮助他们高高兴兴地把这种健康食品吃下去。

·体虚和肠胃不好的人喝什么粥

身体虚弱和消化不良的人,容易发生胃堵、胀气等情况,宜少用或不用黄豆、黑豆、绿豆等食材,因为它们不易消化,而且容易产气。其他杂豆占杂粮粥原料的比例不超过三分之一。如果有腹泻或便溏的情况,宜多用对肠道 *** 非常小的糙米、大黄米、小米、山药、莲子等容易消化的食材,还可以少量加点白糯米来增稠,喜欢甜味的可以用大枣来增甜。烹调之前最好经过8小时以上的充分浸泡,这样杂粮豆类煮后就会更加柔软,容易消化。

·三高人群喝什么粥

糖尿病人、高血脂患者的杂粮豆粥则相反。为了严格控制餐后血糖反应,必须使用一半以上的杂豆原料,包括红小豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆、小扁豆等,因为按照同样淀粉含量相比,它们的餐后血糖反应特别低,多在30以下。花生、芝麻、莲子、百合等也都是低血糖反应食材。宜用燕麦、大麦来增加粘稠感,因为它们富含有利于控制血脂和血糖的beta-葡聚糖,餐后血糖反应较低。

·减肥者喝什么粥

减肥者的喝粥原则和三高人群大致相同,需要使粥增加一点咀嚼口感,这样才有更低的血糖反应和更高的饱腹感。豆子可以泡得时间短一些,杂粮可以不浸泡,在可以接受的范围当中,让粥的质地不过于软烂。浸泡杂粮的水也不要扔......>>
喝什么粥减肥又美容
黑芝麻糙米粥

原料:糙米1杯、黑芝麻2大匙、水14杯、白砂糖适量。

做法:

1、糙米洗净沥干;

2.、锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下;

3、待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。

糙米能帮助排除宿便,轻盈体态又不失营养。

决明子粥

原料:决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量

做法:先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。

功效:该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。

苹果粳米粥

材料:粳米150克、苹果1个、葡萄干2大匙、水适量、蜂蜜4大匙。

做法:

1、百米洗净沥乾,苹果洗净后切片去籽;

2、锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟;

3、蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可食用。每日一次。

功效:此款粥具有排毒防便秘,美容养颜的作用。

山药萝卜粥

材料:米150g、山药300g、白萝卜半个、芹菜少许、盐、香菜少许。

做法:

1、白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块;

2、锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟;

3、加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。

功效:山药近年被视为滋阴补阳圣品,对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效,两者搭配食用,对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。

鸡肉薏米粥

薏米减肥法我们一定不陌生,薏米的利尿作用能令你将体内的多余水分排出,消水肿的同

时将毒素废物一并赶走,而鸡胸肉脂肪量很少,补充蛋白质的同时维生素A又能美肌养颜。

首先将薏米泡水洗净后,然后跟米、水、鸡胸肉一同放入锅中,用小火熬煮20分钟后,加

点酱油调味并关火,最后可撒点葱花和紫菜碎。

减肥粥中,膳食纤维满分,瘦身功效绝对大大提升,同时利用鸡蛋和韭菜带来丰富的蛋白

质和矿物质,为身体带来均衡的营养。

将白粥倒入锅中加热至沸腾,韭菜切段后跟鸡蛋一同放入锅中,用筷子轻轻搅拌后关掉火

,加点酱油和糸寒天再次搅拌即可。

鲑鱼根菜粥

鲑鱼肉的红 *** 素成分虾青素具有很强的抗氧化作用,加上牛蒡、莲藕等根菜类食物,丰

富的膳食纤维重整肠胃,加点新鲜的芹菜又能帮你解毒排毒。

在锅中放入米、水、酒糟、鲑鱼块、牛蒡、莲藕等,熬煮20分钟,待表面的水分慢慢减少

后,滴少许酱油调味,关火撒上芹菜粒碎即可。

萝卜窝蛋粥

萝卜中的维生素C分解酶能促进消化,避免食物滞留在肠胃内,而萝卜顶上的叶其实也有减

肥功效呢,富含胡萝卜素、维生素C、膳食纤维、钙质等,再加个鸡蛋就十分健康营养了!

将萝卜去皮切丝,萝卜叶清洗后切碎备用。在白粥中放入萝卜丝煮沸,然后撒点盐搅拌,

关小火,打入鸡蛋稍稍将表面煮熟后,撒上萝卜叶碎即可。

生姜白粥浓汤

生姜能 *** 血液循环,加速新陈代谢,改善易胖体质,其减肥功效不容小看!而生姜+白粥

熬成的浓汤又是怎样的呢?

将上汤煮沸,关小火后加点老抽和料酒搅拌,再次煮至沸腾,撒入适量的藕粉,加点生姜

末,稍稍熬煮即可。

杞子豆奶粥

富含皁苷和异黄酮的豆浆,继承了大豆的强大减肥功效,加上枸杞子的抗氧化作用,养颜

美容效果一流,加点鸭儿芹更是能消除压力,镇定情绪。

将白粥用火稍稍煮至浓稠,水分大部分蒸发后,加入豆浆再次煮沸,然后关小火,滴点酱

油调味,并放入枸杞子慢慢熬煮......>>
吃什么粥可以减肥最快
五谷杂粮粥

吃竹笋能够减肥吗?

春笋可以减肥吗 春笋的热量

热量:20大卡(100克可食部分)

分类:蔬菜类

评价:春笋中膳食纤维含量相对较高,有助于预防便秘,降低血脂,推荐在减肥期间食用。

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)20.00

碳水化合物(克)5.10

脂肪(克)0.10

蛋白质(克)2.40

纤维素(克)2.80

维生素A(微克)5.00

春笋的营养价值

春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。

春笋的吃法

春笋的食法很多,素有“荤素百搭”的盛誉,它一经与各种肉类烹饪,就显得更加鲜美,炒、烧、煮、煨、炖等皆可。据食家介绍,即使是一支大的竹笋,因其各个部位鲜嫩程度不同,可分档食用,各具特色。如嫩头可用来炒食;中部可切成笋片,炒、烧或作为菜肴的配料;根部质地较老,可供煮、煨、以及与肉类一起烹汤,还可放在坛中经发酵制成霉笋,炖食别有风味。

春笋的使用效果

中医认为春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。

现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。

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