养眼明目必备之菠菜拌胡萝卜

养眼明目必备之菠菜拌胡萝卜

材料：

　菠菜150克、胡萝卜100克、葱花、盐、鸡精、香油各适量

做法：

　菠菜洗净、入沸水焯30秒捞出、晾凉、切段，胡萝卜洗净、切丝;取盘，放入菠菜段和胡萝卜丝，用葱花、盐、鸡精和香油调味即可。

功效：

　胡萝卜具有益肝明目、降压、提高免疫力的功效，与菠菜搭配，具有养眼护眼的功效，对于长期用眼过度、导致眼睛疲劳的人群来说非常适合，而且简单易做、口味清淡。

菠菜胡萝卜菜团子的做法。

主料

玉米面适量?菠菜一把?胡萝卜一根3人份

辅料

盐适量?生抽适量?油适量

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玉米面菠菜胡萝卜团子的做法

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1

准备食材

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2

菠菜放入开水中过一下水，然后捞出过凉水切成段，不要切得太短哦，切的太短等下捏成团的时候不易成型

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3

胡萝卜擦成丝，加入适量油，盐和生抽

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4

在碗里倒入适量的玉米面

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5

切成的菠菜，擦好的胡萝卜丝和碗里适量的玉米面

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6

胡萝卜丝和菠菜拌匀，捏成团子后粘上碗里的玉米面，中途不用加一滴水，因为胡萝卜和菠菜中含有水

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7

我这盘子里面有个沥水的，所以在沥水盘上抹上点油即可，捏成团子后的形状

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8

水先烧开，然后放入锅内蒸8分钟这样

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9

刚打开盖的团子

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10

赶紧出锅趁热尝一下

菠菜胡萝卜猪肝能一起吃吗

可以呀，同食两种食物，一荤一素，相辅相成，为宝宝补充铁质，加上胡萝卜具有丰富的维生素A，有明目的效果。
做法: 　　
将猪肝在水中浸泡,因为猪肝具有排毒的作用，我们认为浸泡下比较好; 　
把胡萝卜煮烂,再把菠菜和猪肝在水中焯一下，猪肝断血; 　　
把这三样食料都切碎，具体怎么个碎法呢就看宝宝的咀嚼能力; 将烧好的粥与切碎后的食料相拌; 　　
最后用炉火加热下就OK啦

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