材料:
白萝卜100克、银耳10克、鸭汤适量、盐、香油少许
做法:
将白萝卜洗净、切成丝,银耳泡发,去除杂质,撕成块;将白萝卜和银耳放入清淡的鸭汤中,用小火炖熟即可。
功效:
春季气温反复无常,体质较弱的人极易患上感冒,咳嗽不止,而白萝卜中含有丰富的维生素,润肺止咳的效果最好,搭配以滋阴、润肺的银耳,能有效增强机体抵抗力、生津止渴,需要注意的是过夜的银耳不能食用。
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