腰果炒肉的功效与作用,腰果炒肉怎么做

本文关键词:春,夏,秋,冬

腰果炒肉用到的食材

腰果 : 100g

猪肉 : 250g

青蒜苗 : 50g

干辣椒段 : 30g

豆瓣 : 适量

料酒 : 适量

酱油 : 适量

老姜 : 适量

香油 : 适量

生粉 : 适量

白糖 : 适量

味精 : 适量

盐 : 适量

腰果炒肉的功效与作用

腰果炒肉做法

1.猪肉切丁，加少许生粉拌匀，腌10分钟左右；

2.油烧热后，下老姜、豆瓣爆香，放肉丁大火快炒，至8成熟时放入料酒、白糖、青蒜苗、腰果、辣椒段，再加入少许盐、香油、味精，即可出锅。

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