本文关键词:春

鸡蛋 : 5个
椿芽 : 60g
盐 : 2.5g
淀粉 : 50g
油 : 100g
1.把椿芽嫩的部分淘洗干净,用刀切细。
2.将鸡蛋打于大碗内,加椿芽、盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀。
3.炒锅置小火上,放入油,烧至四五成热时,将打好的蛋液从锅心油上冲下,随即将锅盖盖着(此时火宜小);烘3~4分钟,用竹筷试插锅心的蛋,如已不见蛋汁时,即稍放点油将蛋翻面,依然用盖盖着,直到两面都烘成深黄色,即起锅盛盘。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/47576.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享。被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员(邮箱:douchuanxin@foxmail.com),我们会立即处理。本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意。 特此声明:本站内容仅供读者参考,请理性理解、审慎对待,勿作为实际依据。