本文关键词:春,夏,秋,冬
菠菜 : 500克
猪血 : 500克
料酒 : 适量
精盐 : 适量
胡椒粉 : 适量
姜片 :
葱段 :
熟猪油 :
肉汤 : 适量
先将菠菜洗净切段,猪血煮凝切条。然后等锅烧热加人猪油,将葱、姜煸香,倒入猪血煸炒,烹入料酒,煸炒至水干,加入肉汤、盐、胡椒粉、菠菜,煮一段时间,盛入汤盆即成。
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