仙人掌炖鸡汤的功效与作用,仙人掌炖鸡汤怎么做

本文关键词:春,夏,秋,冬

仙人掌炖鸡汤用到的食材

仙人掌 : 200g

柴鸡 : 1只

盐 : 15g

酱油 : 5g

花椒 : 适量

大料 : 适量

桂皮 : 适量

丁香 : 适量

豆蔻 : 适量

葱段 : 适量

姜片 : 适量

味精 : 5g

仙人掌炖鸡汤的功效与作用

仙人掌炖鸡汤做法

把鸡开膛洗净切成块，锅中加水3000克后，鸡块下锅；烧开后撇去浮沫，加入花椒、大料、葱姜段等，将锅盖好。用慢火炖至熟烂。加入适量的盐调味，拣出葱、姜、花椒、大料，出锅前撒上仙人掌片即可。

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