西兰花炒大蒜的功效与作用,西兰花炒大蒜怎么做

本文关键词:夏,秋

西兰花炒大蒜用到的食材

西兰花 : 400g

大蒜 : 15g

淀粉 : 5g

盐 : 2g

鸡精 : 5g

水 : 90ml

西兰花炒大蒜的功效与作用

西兰花炒大蒜做法

1.把西兰花洗净，适当切块，放到沸水里烫熟，捞出装盘待用。

2.大蒜洗净包好，制成蒜蓉，用水、淀粉、盐、鸡精调成水淀粉备用。

3.干净的炒锅中，放入已经调好的淀粉水，文火轻轻搅拌到透明状。

4.撒下蒜蓉立即关火出锅，淋在已经装盘摆好的西兰花上即可。

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