本文关键词:春,夏,秋,冬
鸡翅 : 适量
熟土豆 : 适量
青豆 : 适量
咖喱粉 : 适量
料酒 : 适量
鲜汤 : 适量
水淀粉 : 适量
盐 : 适量
鸡精 : 适量
将鸡翅洗净,土豆切成滚刀块,青豆洗净沥干水分;坐锅点火倒入油,油温4成热,放入咖喱粉炒出香味,倒入鸡翅、土豆煸炒,加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟,出锅前水淀粉勾薄芡,即可出锅。
鲜香微辣,滑嫩味美。
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