苦瓜乌梅粥的功效与作用,苦瓜乌梅粥怎么做

本文关键词:夏,秋

苦瓜乌梅粥用到的食材

苦瓜 : 半根

大米 : 100g

乌梅 : 20g

盐 : 适量

苦瓜乌梅粥的功效与作用

苦瓜乌梅粥做法

1.苦瓜洗净，切丝，在沸水中氽烫，捞出沥干；大米洗净，浸泡30分钟；乌梅洗净。

2.锅置火上，放入大米和适量清水，大火烧沸后改小火；待熬煮成粥时，放入乌梅，小火继续熬煮，放入苦瓜丝，略煮片刻，加盐调味即可。

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